Рецепти от категория "Други"

Брой рецепти: 3804

• 

  Сирена пита

  • Хляб

  Разбъркайте яйцата със киселото мляко и добавете солта. Отделно размийте маята в малко топла водичка, като добавите захарта. След това я добавете към яйчната смес и добавете оцета. Добавяйки брашно, з...

  Прочети
• 

  Класически козунак

  • Хляб

  Разбъркайте маята с част от топличкото прясно мляко, малко захар и брашно. Оставете да се активизира за 20-30 минути. Загрейте маслото или маста с олиото. Замесете меко тесто, като към брашното прибав...

  Прочети
• 

  Арабски питки на скара

  • Хляб

  Разтворете мята в 1/2 от топличката вода заедно с 1 с.л. от брашното и захарта. Добре разбъркайте и оставете за 20 минути, за да се активизира маята. След това към нея добавете останалата вода, солта,...

  Прочети
• 

  Козунак с бадеми и стафиди

  • Хляб

  Кипнете половината от пресното мляко и сипете в него 1/2 ч.ч. от брашното - бъркайте интензивоно до получаване рядка каша. Размийте маята с останалото топличко прясно мляко и 1 ч.л. захар. Активизирал...

  Прочети
• 

  Великденска погача

  • Хляб

  Маята разтворете в хладкото прясно мляко с 1 ч.л. захар и оставете за 20 минути, докато шупне. Пресейте брашно в голяма тава и в кладенче по средата добавете маята, яйцата, киселото мляко, солта, олио...

  Прочети
• 

  Питка за бебе

  • Хляб

  Пресейте брашното със сухата мая в голяма тава и направете кладенче по средата. В него добавете олиото, шупналата в 2 с.л. кисело мляко сода, солта, захарта, водата и яйцата, като отделите 1 белтък за...

  Прочети
• 

  Житена питка

  • Хляб

  Размийте маята в малко и леко топло прясно мляко или вода заедно с щипка сол. Оставете настрана, докато втаса. В тава пресейте брашното и в кладенче посредата сипете втасалата мая, 2 цели яйца и 1 бе...

  Прочети
• 

  Постна содена питка

  • Хляб

  Пресейте брашното в купа и добавете към него солта, захарта, олиото. Угасете содата и бакпулвера в малка купичка заедно с оцета. Добавете ги към брашното с хладката вода и замесете средно твърдо тесто...

  Прочети
• 

  Питка цвете

  • Хляб

  Пригответе си намазнена форма с отлепящи се страни. Маята се разтваря и се оставя да се активизира в хладкото прясно мляко и захарта. След това се добавя към пресятото брашно заедно олиото, яйцата, со...

  Прочети
• 

  Арабски хляб

  • Хляб

  Разтворете маята заедно със захарта в 1/2 от топлата вода. Всички продукти смесете в голяма купа и замесете гладко, но лепкаво тесто. Не слагайте прекалено много брашно, защото тестото трябва да оста...

  Прочети
• 

  Домашна франзела

  • Хляб

  Разтворете маята в хладката вода, заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Разбъркайте, поръсете с брашно леко отгоре и оставете да втаса на топло. След като брашното отгоре се напука, значи е готово. Ос...

  Прочети
• 

  Погача с пълнозърнесто брашно

  • Хляб

  Смесете заедно 2 вида брашното, гриса, бакпулвера, солта, половината от кашкавала и натрошеното сирене. Разтворете содата в киселото мляко и го разбийте с яйцето и зехтина. След това добавете към сух...

  Прочети
• 

  Бърза трицена питка

  • Хляб

  В малка купичка сложете брашното и добавете вода до получаване на кашичка(средно гъста). Печете в тостер, задължително равен или нагъгрен, или в малък тиган (ненамаслен) - на средно бърз огън до хващ...

  Прочети
• 

  Китайски пържен хляб

  • Хляб

  Разтворете маята в хладката вода с щипка захар. Оставете да втаса и я добавете към пресятото брашно, добавете солта и започнете да замесвате. Месете около 8 минути, докато се получи гладко и еластично...

  Прочети
• 

  Вкусна погача

  • Хляб

  Замесваме меко тесто от всичките продукти, оставяме да втасва на топло, след което правиме тестото на кора и разрезваме на триъгълници. Всяко триъгълниче го увиваме на кифличка и редим в подмазана тав...

  Прочети