Търсене

Брой рецепти: 107 отговарящи на вашето търсене

• 

  Великденска гръцка супа

  • Чорби

  Лукът се нарязва на дребно, задушава се в мазнината. Прибавят се сварените и нарязани дреболии. След това копър, брашното разтворено с вода, месо от сварените главички, накрая се залива с бульона и се...

  Прочети
• 

  Ароматни агнешки кюфтенца

  • Агнешко месо

  Нарежете много на ситно чушките, лука и чесъна. Смесете ги с мляното месо и овкусете със стритите листа кориандър, ситно нарязания магданоз, содата и солта. Омесете добре и с намазнени ръце оформете...

  Прочети
• 

  Манастирски гювеч с агнешко месо

  • Агнешко месо

  Загрейте половината мазнина и запържете от всички страни месото, нарязано на кубчета със страна 2-3 см. Извадете го, приберете го на топло, а в мазнината от пърженето сложете ситно нарязания лук. Кога...

  Прочети
• 

  Агнешко със сос от мащерка

  • Агнешко месо

  Загрейте фурната на 200 градуса. Загрейте половината от зехтина в тенджера и задушете лука, моркова и отделените от парчето месо кости. Добавете виното, сипете вода и задушете на слаб огън за около 1...

  Прочети
• 

  Агнешко печено по гръцки с картофи

  • Агнешко месо

  Бавното готвене на тази рецепта позволява на месото да стане максимално крехко и ароматно. Направете 12 малки прореза по повърхността на агнешкото бутче. Шпиковайте месото с нарязания чесън и малки ч...

  Прочети
• 

  Агнешки шишчета с дреболии

  • Агнешко месо

  Месото и дреболиите се режат на парчета и се накисват в смес от виното, чубрицата, черния пипер, солта и нарязания на ситно лук. Всичко се разбърква добре и се оставя за 1 час. Нанизва се на шишчета,...

  Прочети
• 

  Агнешко задушено с коприва

  • Агнешко месо

  Месото се реже на едри парчета и се залива с 2 чаши вряла вода. Соли се и се вари на бавен огън. Копривата и лукът се режат на ситно и се задушават в маслото. След 10 минути се добавя препеченото бр...

  Прочети
• 

  Великденска капама

  • Агнешко месо

  Месото се измива и нарязва на 6 парчета. Всяко от тях се шпикова с парченца морков, и зърна черен пипер. Запържват се леко в мазнина и се изваждат. В същата мазнина се задушават нарязаните лук и чесъ...

  Прочети
• 

  Великденско агнешко с лапад

  • Агнешко месо

  Месото се измива и нарязва на порции. Нарежда се в тава и се посолява. Залива се с гореща вода. Добавя се половината масло и се запича в умерена фурна. По време на печенето месото се полива със соса...

  Прочети
• 

  Агнешки ребърца в доматен сос

  • Агнешко месо

  Загрейте зехтина и маслото в дълбок тиган и сложете ребърцата да се позапържат леко от двете страни, докато придобият кафява коричка. След това ги извадете. В тигана прибавете лука и го пържете около...

  Прочети
• 

  Агнешки кюфтенца с мляко

  • Агнешко месо

  Месото се смила, разбърква се добре с яйцата, млякото, галетата и подправките. Правят се малки кръгли кюфтенца и се пържат в горещото олио до златисто. Поднасят се топли със зелена салата.

  Прочети
• 

  Агнешки кебап по хайдушки

  • Агнешко месо

  Месото се реже не едро и се пържи в смес от маслото и олиото. Добавя се нарязаният на ситно лук и след като се позапържи, се добавят пасираните домат и чесънът и всичко се оставя да къкри 20 минути....

  Прочети
• 

  Агнешко по добруджански

  • Агнешко месо

  Месото се реже на парчета заедно с костите. Доматите се настъргват и се смесват с нарязаните на ситно зелени подправки, черния пипер, солта и олиото. Всичко се разбърква добре. Лукът се реже на шайби...

  Прочети
• 

  Агнешко печено по бански

  • Агнешко месо

  Месото се реже на едро и се пържи в олиото. Добавят се морковите, нарязани на кубчета. Добавя се запърженото предварително брашно и доматеното пюре. Всичко се залива с малко гореща вода и се оставя д...

  Прочети
• 

  Агнешко бутче с марината

  • Агнешко месо

  Бутчето се реже на едри парчета, залива се с оцета, добавя се бахар и малко от магданоза и се оставя за час и половина. След това се измива и се шпикова с малки парченца от сланината. Месото се задуша...

  Прочети