Търсене

Брой рецепти: 700 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пикантна туршия от чушлета

    Пикантна туршия от чушлета

    Пригответе си желаното количество буркани. Във всеки буркан поставете по 4-5 зърна черен пипер, две-три скилидки чесън срязани на две, 1 ч.л. сол, 2 ч.л. захар, оцет до долния ръб на буркана, стръкове...

    Прочети
  • Пикантна скумрия на скара

    Пикантна скумрия на скара

    Рибата се измива и се почиства добре. Всяка се разрязва на две. Приготвя се марината от настъргания лук и нарязания на ситно чесън, сока от лимона, нарязания на ситно копър, меда, горчицата, черния п...

    Прочети
  • Сарми с плънка от патладжани и сирене

    Сарми с плънка от патладжани и сирене

    Нарежете патладжана на филийки, бланширайте го за няколко минути и го отцедете. Накълцайте подправките, прибавете морска сол на вкус, счукания чесън и белтъка. След това добавете нарязаните на ситно...

    Прочети
  • Баница с тиквички и сирене

    Баница с тиквички и сирене

    Настържете тиквичките, посолете ги и ги оставете да се отцедят от течността за половин час. Загрейте 2 с.л. зехтин и сотирайте тиквичките за няколко минути, докато влагата им се изпари при периодично...

    Прочети
  • Пирог с риба

    Пирог с риба

    В дълбока купа пресейте брашното, направете кладенче и сложете 2 жълтъка, мекото масло на кубчета, солта и водата. Замесете средно твърдо тесто. Разделете го на 2 топки (едната малко по-голяма), покри...

    Прочети
  • Мусака с тиквички и гъби

    Мусака с тиквички и гъби

    Тиквичките се измиват, почистват се в двата края, обелват се и се нарязват на кръгчета. Гъбите се измиват много добре на течаща вода. Оризът се накисва в купичка с вода. Лукът се обелва, измива и нар...

    Прочети
  • Зелен фасул с картофи на фурна

    Зелен фасул с картофи на фурна

    Нарежете почистените картофи, лук или праз, морков, и фасул и ги сипете в намазнена тава. Овкусете ги със сол и червен пипер на вкус, олио, доматеният сок и долейте малко топла вода. Сложете да се печ...

    Прочети
  • Пълнени ябълки с пушена риба

    Пълнени ябълки с пушена риба

    Рибата се обезкостява, маха се кожата и се надребнява на много ситни парчета. Ябълките се измиват, отрязва се капаче, издълбават се и се почистват от семенцата. Издълбаната част без семките се настъ...

    Прочети
  • Вегетарианска супа Разсол

    Вегетарианска супа Разсол

    Загрейте маслото и запържете до златисто ситно нарязания лук. Когато лукът омекне, добавете и наситнените моркови и корени от магданоз. Оставете на тих огън за около 6-7 минути, залейте с 3 л вряла во...

    Прочети
  • Тиквички и канелони, пълнени с кайма и зеленчуци

    Тиквички и канелони, пълнени с кайма и зеленчуци

    Тиквичните се издълбават, като пънчета или като лодки. Бланшират се във вряща подсолена вода за 2-3 минути. Канелоните също се бланшират в същата вода за 2-3 минути. Редят се в тавичка, намазана с оли...

    Прочети
  • Таратор със сирене

    Таратор със сирене

    Нарежете краставицата на ситно, като ги обелите преди това. Разбийте млякото и го сипете в купа заедно с краставиците, долейте 1/2 кофичка вода и разбъркайте. Прибавете нарязания копър, сол и черен п...

    Прочети
  • Кюфтенца от тарама хайвер

    Кюфтенца от тарама хайвер

    Накисвате хляба в хладка вода, след което внимателно го изстисквате. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто в малко зехтин, след което се вади с решетъчна лъжица. В дълбока купа смесвате...

    Прочети
  • Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки

    Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки

    Карфиолът се накъсва на съцветия и се сварява за 4 минути във вряща вода. Отцежда се и се охлажда. Морковите се настъргват на едро, чушките се режат на колелца, копърът се реже на ситно. Морковите се...

    Прочети
  • Люти картофи с лимон и чесън

    Люти картофи с лимон и чесън

    Омешайте маслото с лютата чушка и лимоновите корички. Варете картофите, докато омекнат. Смесете горещите картофи, с маслото с чушката и лимона в голяма купа. Поръсете готовото ядене с магданоз и сер...

    Прочети
  • Бюрек от патладжани

    Бюрек от патладжани

    Обелете патладжаните и ги нарежете по дължина, посолете и ги оставете да престоят. След това ги отцедете от горчилката и измийте. Потопете всяко парче патладжан поотделно в брашното и запържете. От...

    Прочети
Последни новини