Търсене

Брой рецепти: 1866 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Задушена щука със сардина

    Задушена щука със сардина

    Нарязваме почистената щука на порции, поръсваме с лимонов сок и оставяме малко да престои. Изпържваме в масло ситно нарязаната сардина, лука и малко лимонова кора, прибавяме порциите щука, нарязан ма...

    Прочети
  • Тиквена кремсупа с домати

    Тиквена кремсупа с домати

    Загрейте половината зехтин и запържете 1 глава скълца лук за кратко. Добавете чесъна и нарязаната на парченца тиква. Разбъркайте и долейте достатъчно вода или истински бульон. Оставете да ври до омек...

    Прочети
  • Понички с пълнеж

    Понички с пълнеж

    Разтворете сухото мляко и маята във затоплената водата. Добавете яйцето, зехтина или олиото, солта, портокаловата кора, есенцията и подсладителя. Разбъркайте добре и прибавете пресятото брашно. Замес...

    Прочети
  • Пържоли с гъби и сметана

    Пържоли с гъби и сметана

    Пържолите се измиват и начукват, поръсват се със сол и черен пипер. Нареждат се в тавичка и се изпичат до готовност (при нужда покрийте с фолио). Гъбите се задушават в мазнината, прибавят се ситно на...

    Прочети
  • Агнешка плешка със сос от естрагон

    Агнешка плешка със сос от естрагон

    Лукът, морковите и доматите се режат на ситно и се задушават в малко вода. Добавя се бульонът, черният пипер, карамфилчетата и половината магданоз и естрагон, нарязани на ситно. Ври 30 минути на слаб...

    Прочети
  • Пене с броколи и сметана

    Пене с броколи и сметана

    Сварете пене в подсолена вода според указанията на опаковката. След това изплакнете пастата със студена вода и я отцедете. Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте за няколко минути във вряща...

    Прочети
  • Сметанова супа със сьомга

    Сметанова супа със сьомга

    Празът се реже на колелца, морковите се настъргват. Картофите се обелват и се режат на кубчета. Филето от сьомга се реже на кубчета. Доматите се попарват и се обелват. Нарязват се на ситно. В тенджер...

    Прочети
  • Студен борш със зелен фасул

    Студен борш със зелен фасул

    Зелето се сварява, изстудява се и се нарязва на ивици. Картофите се нарязват на резенчета, цвеклото и яйцето на ивици, лукът се нарязва на ситно. Всичко се смесва, посолява се и се залива със смес о...

    Прочети
  • Шоколадов сладолед

    Шоколадов сладолед

    Жълтъците се разбиват със захарта до получаване на пяна, постепенно се прибавя почти врящото мляко и се прецежда в изплакнат съд. Кремът се загрява на тих огън до сгъстяване, без да се стига до възва...

    Прочети
  • Торта с желирана сметана

    Торта с желирана сметана

    Белтъците се отделят и се разбиват на сняг. Добавят се към жълтъците. Сипва се брашното, олиото, кафето и сметаната и сместа се разбърква добре. Изсипва се в тава, на дъното на която е сложена намазан...

    Прочети
  • Мелба Фантазия

    Мелба Фантазия

    Оставете сладоледа да се отпусне и добавете около ⅓ от плодовете, които сте нарязали на дребно. Разбъркайте енергично, докато получите еднородна смес. Получения сладолед разделете в 4 подходящи купичк...

    Прочети
  • Пиле със сос от копър

    Пиле със сос от копър

    Пилето се измива и се сварява на слаб огън за около 40 минути заедно с лука, кубчетата бульон, белия пипер и няколко клонки копър. Пилето се вади от тенджерата, маха се кожата и се обезкостява. Месот...

    Прочети
  • Сметанов сос с гъби

    Сметанов сос с гъби

    Загрейте маслото и запържете гъбите до омекванe. Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, за да се изпари част от течността. Добавете сметаната, тореното сирен...

    Прочети
  • Тиквен чийзкейк

    Тиквен чийзкейк

    Бисквитите, разтопеното краве масло и захарта се смесват. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се слага на хладно да стегне. Изварата, захарта, яйцата, тиквата и подправките се разбиват до пух...

    Прочети
  • Френска шоколадова торта четири четвърти

    Френска шоколадова торта четири четвърти

    Маслото се смесва с натрошения шоколад и се разтопява до течно състояние на бавен огън. В отделна купа се смесват захарта, брашното и яйцата. Яйчената смес се добавя към шоколадовата и всичко се разб...

    Прочети
Последни новини