Търсене

Брой рецепти: 317 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Агнешко по провансалски

    Агнешко по провансалски

    Лукът нарежете на шайби и задушете в зехтина за минута заедно с нарязани на кубчета моркови. Прибавете нарязания на дребно чесън, разредете с виното и овкусете подправките. Зеленчуците се задушават ня...

    Прочети
  • Румънска мусака с агнешко месо

    Румънска мусака с агнешко месо

    Месото се нарязва на дребни парчета и се начуква. Патладжаните, доматите, лукът и тиквичките се режат на кръгли резени. На дъното на тава, намазана с олио, се слагат ред патладжани, ред лук, ред тикв...

    Прочети
  • Агнешко със спанак

    Агнешко със спанак

    Месото се нарязва, посолява се и се пържи в масло до зачервяване. Вади се и в същото масло се слага нарязаните на дребно лук и червена чушка и леко се запържват, след което се прибавя брашното и се з...

    Прочети
  • Чорба от агнешки дреболии

    Чорба от агнешки дреболии

    Дреболиите се попарват във вряла вода и се нарязват. Сваряват се в подсолена вода заедно с нарязания на ситно зелен и кромид лук, пипера и маслото. Пяната, която се образува при варенето се отстраня...

    Прочети
  • Агнешко задушено по баски

    Агнешко задушено по баски

    Смесете месото, 3 скилидки чесън, розмарина и бялото вино в купа. Оставете месото, нарязано на малки парчета, да се маринова за около 2-3 часа. Отцедете месото и го подсушете с кухненска хартия. Сгор...

    Прочети
  • Сарми от агнешки дроб

    Сарми от агнешки дроб

    Дробовете се сваряват, нарязват и се измиват. Поръсват се с черен пипер и сол и се запържват в мазнината. Добавят се нарязания лук, оризът, нарязаният магданоз, черен пипер, сол и малко вода. Вари с...

    Прочети
  • Агнешка плешка с плънка от дроб

    Агнешка плешка с плънка от дроб

    Месото се измива и с нож се отваря пространството между кожата и ребрата. Посолява се отвътре. Мазнината се сгорещява, в нея се пържи нарязаният на ситно лук, добавя се оризът и след няколко минути с...

    Прочети
  • Агнешко месо с лозови листа на фурна

    Агнешко месо с лозови листа на фурна

    Смиламе месото на кайма и го задушаваме с олиото и лука. Прибавяме ситно нарязаните лозови листа и объркваме сместа. Като се поизпържи месото и омекнат лозовите листа, прибавяме изчистения и измит ори...

    Прочети
  • Дроб сарма с гъби

    Дроб сарма с гъби

    Агнешките дреболии се варят за около 50-60 минути с 1 ч.л. сол. Нарязват се ситно, а бульонът се прецежда. Загрейте мазнината и запържете скълцания зелен лук и морковите. Добавете ориза, нарязаните н...

    Прочети
  • Агнешки бут с гъби по селски

    Агнешки бут с гъби по селски

    Обезкостявате бута и го почиствате от ципите и сухожилията. Заливате с 1 1/2 ч.ч. топла вода, посолявате, прибавяте 50 г масло, лютите чушки и няколко зърна черен пипер, захлупвате плътно съда и задуш...

    Прочети
  • Агнешки гулаш с чушки и домати

    Агнешки гулаш с чушки и домати

    Загрейте олиото в тиган за пържене. Изпържете вътре кубчетата агнешко за около 5-8 минути, докато стане кафяво от всички страни, като разбърквате с помощта на дървена лъжица. Добавете счукания чесън и...

    Прочети
  • Супа от агнешки чревца с фиде

    Супа от агнешки чревца с фиде

    Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Залива се с бульон от чревцата и...

    Прочети
  • Агнешко бутче с чесън и розмарин

    Агнешко бутче с чесън и розмарин

    С помощта на ножа се правят дълбоки разрези по бутчето. Скилидките чесън се обелват и се нарязват на филийки. Розмаринът се скълцва на едро. Мекото масло се разбърква със смления черен пипер. Бутчето...

    Прочети
  • Агнешка курбан чорба с пресечени яйца

    Агнешка курбан чорба с пресечени яйца

    Месото се измива и нарязва на парчета, които се сваряват в подсолена вода. Пяната, която се образува при варенето, се премахва. Лукът се нарязва и се запържва в мазнината. Добавят се доматеното пюре...

    Прочети
  • Агнешка глава с картофи

    Агнешка глава с картофи

    Измийте агнешката глава и я сложете в леко подсолена вода в тенджера под налягане да се свари за по-бързо. Извадете я и след като се охлади отделете месото, мозъка и езика, като почистите ципата на е...

    Прочети
Последни новини