Търсене

Брой рецепти: 317 отговарящи на вашето търсене

• 

  Задушено агнешко по шотландски

  • Агнешко месо

  Нарязваме агнешкото на кубчета, като отстраняваме всички излишни мазнини. Лукът и обелените картофи са нарязват на филии. Овкусяваме продуктите със сол и черен пипер на вкус. Намазваме с олио дъното н...

  Прочети
• 

  Агнешки кебап с вино

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на по-едри парчета и го запържете в сгорещеното олио. Щом поомекне, прибавете ситно нарязания лук и задушете за 15 минути на тих огън. Прибавете размитото доматено пюре и червения пип...

  Прочети
• 

  Агнешки дреболии с бяло вино

  • Карантия

  Дреболиите се измиват и нарязват на малки парчета. Лукът се нарязва на дребно и заедно с дреболиите се запържва в маслото. Добавят се доматеният сок, виното, червеният пипер, солта и нарязаният лимон...

  Прочети
• 

  Пълнени агнешки шердени

  • Агнешко месо

  Измийте агнешките шерденчета, посолете ги, оставете да престоят така 10 минути и ги изплакнете. Накълцайте лука и го запържете в сгорещеното масло, добавете агнешкото месо на хапки, предварително посо...

  Прочети
• 

  Селска чорба с агнешко месо

  • Чорби

  Нарязвате месото на малки късчета, заливате го с 6 ч.ч. студена вода и варите на тих огън. Задушавате ситно нарязания лук в маслото и 2-3 с.л. бульон от месото. Прибавяте домата също нарязан на ситно...

  Прочети
• 

  Великденска супа

  • Чорби

  Агнешкият комплект се измива добре. Слага се да се вари в около 1500 мл. вода, като се добавят 2-3 ч. л. сол. По време на варенето се отпенва. Вари се около 30 мин. След това карантията се отцежда и с...

  Прочети
• 

  Агнешко магданозлия

  • Агнешко месо

  Агнешкото се нарязва на порции, посолява се и се сварява. Нарязаният лук и магданоз се задушават в мазнината. Слага се червеният пипер и се задушава още 5 минути. Добавят се доматите. Ястието ври на...

  Прочети
• 

  Агнешки котлети с пушено сирене

  • Агнешко месо

  Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. Заливат се с половината вино и се оставят на студено за час и половина. Запържват се в загрятото масло и се изваждат. В същата мазнина се задушават гъбите...

  Прочети
• 

  Агнешки ребра с ориз на фурна

  • Агнешко месо

  Сложете ребрата да се варят за около 45 минути в тенджера под налягане, като добавите по желание зърна черен пипер, 1-2 карамфилчета и дафинов лист. След това ги отцедете и прецедете бульона. Запържет...

  Прочети
• 

  Агнешко с лук и тиквички

  • Агнешко месо

  Запържвате лука в сгорещеното олио и към него добавяте месото, нарязано на хапки. Пържите, докато поомекне. Доматите режете на четвъртинки и ги изсипвате при месото заедно със счукания чесън и ситно...

  Прочети
• 

  Агнешки чревца на фурна с пресен лук

  • Карантия

  Чревцата се измиват добре, сваряват се заедно с морковите и целината в подсолена вода, отцеждат се и след това се нарязват. Лукът и чесънът се нарязват и се задушават в маслото. Когато омекнат, се си...

  Прочети
• 

  Гергьовско агне

  • Агнешко месо

  Агнето се измива и посолява. Добре почистените дреболии се измиват и сваряват в подсолена вода, след което се нарязват на парченца. В част от кравето масло и малко вода се задушава ситно нарязаният лу...

  Прочети
• 

  Печено агнешко

  • Агнешко месо

  Агнешкият комплект: черен и бял дроб, сърце, момици се измиват и се кипват. После се нарязват на дребно. Лукът, джодженът и магданозът се задушават в малко олио, прибавят се и нарязаните дреболии, ра...

  Прочети
• 

  Чанахи

  • Агнешко месо

  Пуснете фурната да загрее на 180 градуса. В това време запържете едро нарязаното агнешко месо в 2/3 от маслото до покафеняване. Прехвърлете го в глинено гювече и го приберете на топло. Добавете в тига...

  Прочети
• 

  Агнешка плешка със спанак

  • Агнешко месо

  Сварявате измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване. Изваждате и нарязвате. Нарязвате почистения спанак на едро и го поставяте с месото в лука, който предварително сме запържили. Добавяте н...

  Прочети