Търсене

Брой рецепти: 87 отговарящи на вашето търсене

• 

  Картофени палачинки със скумрия

  • Предястия

  Смесете всички продукти за соса и го покрийте. Сварете картофите, отцедете и ги намачкайте. Оставете да се охладят за 5 минути, след това прибавете към тях белтъка, млякото, брашното, мащерката и сол...

  Прочети
• 

  Сладкиш с лешници

  • Сладкиши

  Запечете лешниците и махнете люспите, ако има такива. Счукайте ги. На водна баня разтопете шоколада с пудрата захар, маслото, добавете бакпулвера и лешниците, 3 с.л. вода и брашното. Добре объркайте с...

  Прочети
• 

  Суфлета с череши

  • Кремове

  Сметаната се разбива, докато стане на сняг и се оставя в хладилника. Ще са необходими 4 формички за суфле (8 см). Черешите се разбиват в блендер, докато станат на пюре и се прехвърлят в купа. Белтъцит...

  Прочети
• 

  Mother-in-law`s Gin

  • Коктейли

  Смесете първите четири съставки и ги съхранявайте на хладно, докато дойде време за завършите коктейла. Преди самото поднасяне разбийте сместа в кухненски робот, миксер или шейкър с лед и белтъка. Ра...

  Прочети
• 

  Броколи суфле

  • Зеленчукови ястия

  Фурната предварително се загрява до 180 градуса. Намазват се 4 формички за печене на суфле с обем на 3/4 (180 мл). Броколите се варят в подсолена и вряща вода около 10 мин., докато омекне. Отделят се...

  Прочети
• 

  Пърженки с бакла

  • Зеленчукови ястия

  Баклата се вари в подсолена и вряща тенджера около час и се изцежда. Лукът се запържва в маслото и зехтина около 5 мин. Добавя се баклата, кубчето бульон и индийското орехче. Държи се на огъня около...

  Прочети
• 

  Целувки

  • Други Десерти

  Разбиват се белтъците на пяна. След това се прибавя захарта и се разбива на твърд сняг. Като се разбият добре, накрая се добавя и пудрата захар. Оформят се целувките върху тава с хартия за печене и с...

  Прочети
• 

  Топки със сирене

  • Предястия

  Разбийте белтъците на твърд сняг, прибавете настърганото сирене, черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз. Оформете топки от полученото тесто, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в загрятото олио....

  Прочети
• 

  Черешова торта с глазура

  • Торти

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Блат: Две кръгли форми за печене (20 см)се намазват с масло. Разбиват се 8 жълтъци с 1 1/2 ч.ч. (300 г) захар, до получаването на крем. Размесват се с...

  Прочети
• 

  Панирани картофени топчета

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се варят необелени в подсолена вряща вода около 25 мин. или докато омекнат. Белят се, докато са горещи и се намачкват. Добавят се маслото, жълтъците, сиренето, кедровите ядки, магданозът и с...

  Прочети
• 

  Агнеси

  • Сладкиши

  Разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол и добавете към края на разбиването им постепенно захарта. Отделно смесете и разбъркайте заедно брашното, орехите, бакпулвера. Постепенно добавяйте сухите...

  Прочети
• 

  Пикантен пай със сирене и моркови

  • Хляб

  Тесто: Солта и брашното се пресяват, добавя се маслото и се бърка, докато се получи смес от трохи. С бъркането се добавя водата, за да се получи твърдо тесто. Оформя се топка и се увива в найлон. Оста...

  Прочети
• 

  Панирани хапки сирене

  • Предястия

  Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус. Оформете топчета с големинат...

  Прочети
• 

  Амарети

  • Сладкиши

  Две тавички се застилат с хартия за печене. Пресейте брашното и го смесете с царевичното брашно, канелата и половината захар. Прибавете лимоновата кора и смлените бадеми. Разбийте добре белтъците, сл...

  Прочети
• 

  Парижки пасти

  • Тестени десерти

  Смесваме галетата, орехите и 1 ч.ч. пудра захар, след което прибавяме един по един жълтъците - с разбъркване. Към сместа слагаме и омекналото на стайна температура масло и настърганата кора от лимона....

  Прочети