Търсене

Брой рецепти: 578 отговарящи на вашето търсене

• 

  Фузили с пилешки гърди на фурна

  • Пилешко

  Сваряваме фузилите и отцеждаме в гевгира.Слагаме ги на дъното на тава или тепсия за печене. В мазнина запържваме половината от чесъна, а другата оставяме за мариноването на гърдите. В същата мазнина...

  Прочети
• 

  Супа от настъргани картофи

  • Чорби

  Кипнете около 1.5 л вода. Пуснете вътре маслото, след което добавете предварително обелените и настъргани картофи. Сложете и ситно нарязаните пиперки. Разтворете кубчето бульон и при нужда добавете ощ...

  Прочети
• 

  Рибно руло със зелен лук

  • Риба

  Приготвя се кайма, като почистената риба се смила в месомелачка. Гъбите се нарязват на ситно. Магданозът и лукът се нарязват и се запържват в маслото. Добавят се гъбите и солта и когато и те се запър...

  Прочети
• 

  Кашкавалено суфле

  • Предястия

  Намаслете и поръсете с малко галета порцеланови формички за крем карамел. Загрейте в съд на котлона 30 г масло и запържете в него брашното, като бъркате за 2 минути непрекъснато. Снемете съда от котл...

  Прочети
• 

  Панирани пилешки бутчета

  • Пилешко

  Измийте пилешките бутчета, подсушете ги и ги натъркайте със сол, черен и червен пипер. Оставете така да се овкусят. В голяма чиния разбийте яйцата с прясното мляко и прибавете ситно накълцания магдан...

  Прочети
• 

  Пуешки бутчета с ориз

  • Пуешко

  Сварете предварително пуешките бутчета до готовност, след това ги отцедете и подсушете и поръсете с подправки. Измийте ориза. Запържете в малко мазнина скълцаните лук и чесън. Добавете ориза, разбърка...

  Прочети
• 

  Пролетни шницели

  • Свинско

  Натопете хляба във вода и го оставете да се отцеди. Смесете филията с каймата заедно с 1 яйце. Накълцайте наситно копъра и спанака и ги прибавете към каймата. Подправя се с черен пипер и сол на вкус,...

  Прочети
• 

  Кюфтета от яйца

  • Ястия с Яйца

  Жълтъците се разбиват с пармезана, солта, черния пипер и накълцания магданоз. Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци. Сместа се поръсва с галета и от нея се взима с лъжица и се пуска в загря...

  Прочети
• 

  Супа топчета по мексикански

  • Чорби

  Загрейте зехтина и сложете да се запържи 1 и 1/2 ч.ч. от лука и 1/2 от чесъна. След около 5 минути добавете бульона, доматите и дафиновите листа. Щом заври, похлупете и оставете да къкри за 20-тина ми...

  Прочети
• 

  Бухтички от тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се настъргват на едро на рендето. Посоляват се, поставят се в гевгир, за да може да се изцеди колкото може повече течност. Ментата и магданоза се нарязват на ситно. Сиренето се настъргва....

  Прочети
• 

  Риба гювеч с целина и бяло вино

  • Риба

  Почистете рибата и я посолете. Оставете я да престои така около 30 минути. Нарежете лука и чесъна на тънки филийки, а морковите и целината на кубчета. Преместете ги в глинен съд. Подправете с черен п...

  Прочети
• 

  Пилешки филенца със сусам

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на малки продълговати филенца. Поръсете ги в подходящ съд със сол, черен пипер, соев сос и лимонов сок, както и малко зехтин. Сложете капак и оставете да се маринова за 2 часа в хл...

  Прочети
• 

  Топени сиренца пане

  • Предястия

  Сложете топеното сирене в камера за около 40 минути. След това го обелете и го нарежете на филийки с дебелина около 6 мм или по-дебели по-желание. Отново ги сложете в камера, а през това време разбий...

  Прочети
• 

  Щрудел с ябълки и дюли

  • Баници

  Настържете обелените дюли на едро ренде и ги смесете със захарта, канелата и лимоновата кора. Ябълките отделно се настъргват на едро ренде. Разгърнете два листа от фините кори, поръсете ги с разтопен...

  Прочети
• 

  Хрупкава риба на фурна

  • Риба

  Дъното на намазнена тавичка се поръсва с галета и отгоре се нареждат филетата. Всички останали продукти се смесват и се заливат върху рибата. Пече се на 220 градуса за около 20 – 30 минути. Хрупкава...

  Прочети