Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Тракийски сърми

    Тракийски сърми

    Нарязаният лук се задушава в 3/4 от мазнината и 1 л. вода. Добавяме каймата и се задушава, докато водата се изпари. Добавят се нарязаните домати, червен и черен пипер, чубрица и сол на вкус. Размразе...

    Прочети
  • Лападена супа с фиде

    Лападена супа с фиде

    Загрейте олиото в тенджера и запържете накълцания ситно зелен лук, а след около 2 минути добавете и моркова. След още 2 минути добавете нарязания ситно зелен чесън и запържете до омекване. Поръсете с...

    Прочети
  • Бургер с кисели краставички

    Бургер с кисели краставички

    Краставичките и лукът се нарязват на ситно. Добавят се месото, черният пипер и солта. Разбърква се добре и се разделя на 6 топки. Топките се притискат, докато станат плоски, слагат се в тава и се пек...

    Прочети
  • Миш-маш от лапад

    Миш-маш от лапад

    Нарязвате лука на ситно и го задушавате в олиото и малко вода, докато омекне. Прибавяте нарязания на ивички лапад и продължавате да задушавате. След като лападът смени цвета си, сипвате червения пипе...

    Прочети
  • Телешко варено по Велинградски

    Телешко варено по Велинградски

    Джоланът го нарязвам заедно с кокала с трион. Измивам го и поставям в дълбока тенджера. Заливам със студена вода и загрявам до бързо кипване. След завирането отпенвам и посолявам месото. Морковите, ц...

    Прочети
  • Супа от зелен фасул

    Супа от зелен фасул

    Лукът и чесънът се запържват в зехтина. Прибавят се баклата, зеленият фасул. Зеленчуковия бульон се добавя и се оставя да заври за 10 мин. След като се снеме от котлона, се добавя белият боб. Полови...

    Прочети
  • Великденска салата

    Великденска салата

    Салата се почиства и измива добре, нарязва се на ивички. Лукът и магданоза се почистват, измиват и нарязват на ситно. Краставицата и репичките се нарязват на тънки филийки. Всички зеленчуци се обърква...

    Прочети
  • Московски борш

    Московски борш

    Бульонът се кипва и в него се сипват нарязаните кренвирши, месото и шунката. Цвеклото, морковите и лукът се нарязват и се задушават в мазнината, заедно със захарта и доматеното пюре, в което е разтво...

    Прочети
  • Пица от готово тесто с колбас

    Пица от готово тесто с колбас

    Тавата, в която ще се пече пицата, се намазва с олио. Разстила се тестото, краищата му се повдигат по стените на тавата. Олиото и червения пипер се разбъркват в купичка и с получената смес се намазва...

    Прочети
  • Зелен фасул по флорентински

    Зелен фасул по флорентински

    Зеленият фасул се вари в подсолена вряща вода, докато стане хрупкаво мек. Изцежда се и се оставя встрани. Лукът и чесънът се запържват в зехтина на умерена температура. Добавят се семената на резенет...

    Прочети
  • Зелен фасул с телешко по китайски

    Зелен фасул с телешко по китайски

    Смесете белтъка, 2 с.л. нишесте, 1/4 ч.л. смлян джинджифил, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. черен пипер за маринатата и ги разбъркайте. Нарежете телешкото на лентички с дължина около 5 см и дебелина 1 см. Накисне...

    Прочети
  • Агнешко печено по бански

    Агнешко печено по бански

    Месото се реже на едро и се пържи в олиото. Добавят се морковите, нарязани на кубчета. Добавя се запърженото предварително брашно и доматеното пюре. Всичко се залива с малко гореща вода и се оставя д...

    Прочети
  • Сарми с прясно зеле и елда

    Сарми с прясно зеле и елда

    Слага се вода да заври, добавя се щипка сол и когато кипне, се бланшират зелевите листа. Изваждат се, отцеждат се и се отстраняват грубите жилки. Елдата се сварява в леко подсолена вода. Лукът се зад...

    Прочети
  • Бърза сборджийска туршия

    Бърза сборджийска туршия

    Зеленчуците се нарязват на дребно в голям съд с капак, като се оставят външните листа на зелето. Продуктите за саламурата се подваряват, и се изливат върху зеленчуците. Объркват се много добре и се по...

    Прочети
  • Макарони със зеленчуци на фурна

    Макарони със зеленчуци на фурна

    Кипнете 3-4 литра подсолена вода. Сложете вътре макароните и варете около 7-8 минути на умерен огън. Отцедете ги в гевгир. Загрейте маслото и добавете зеленчуковия микс. Задушавайте с малко водичка до...

    Прочети
Последни новини