Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кисело зеле по родопски

    Кисело зеле по родопски

    Поставяме в 20 гр. сгорещена мас ситно нарязаното кисело зеле, посоляваме леко, наливаме вода и задушаваме почти до омекване. Заливаме със 150 гр. бульон почистения и задушен ориз и задушаваме до оме...

    Прочети
  • Ладии от пълнени картофи

    Ладии от пълнени картофи

    Картофите се измиват и се варят в подсолена вода до достигане на полусварено състояние. Не се белят, а откъм широката страна се изрязва капаче. Вътрешността се издълбава. Плънката се приготвя от заду...

    Прочети
  • Филе миньон на скара

    Филе миньон на скара

    Месото от тънката част на филето се реже на филии, дебели 2 см, и се оформя на медальони. Начукват се леко, поръсват се със сол, черен пипер и се потапят в разтопено масло. Овалват се в хлебните трохи...

    Прочети
  • Супа Писту

    Супа Писту

    Предварително накиснатият боб се сварява. Добавете към него морковите, целината, тиквичките, зеления боб, праза, картофа, бульона и подправките. Кипнете супата, намалете огъня и варете около 30-40 ми...

    Прочети
  • Омлет с домат и люта чушка

    Омлет с домат и люта чушка

    Разбийте яйцата, овкусете ги със сол и пипер, добавете към тях 1 ч.л. вода. Загрейте малко олио в тиган и сипете яйчената смес. Изпържете от двете страни и точно преди да го загърнете, сипете в него...

    Прочети
  • Зелеви сарми

    Зелеви сарми

    Нарязания на дребно лук се пържи. Прибавя се каймата, разбърква се с лука и продължава да се пържи. Слагат се оризът, солта, черния пипер и нарязания на дребно магданоз. С тази смес се правят сърм...

    Прочети
  • Свинско, телешко и пилешко с кисело зеле в гювеч

    Свинско, телешко и пилешко с кисело зеле в гювеч

    Запържва се месото (само телешкото и свинското) за 3-5 минути, само колкото да си промени цвета с много малко мазнинка. Докато се запържва месото, се поставя в голям съд зелето, след което се омесва д...

    Прочети
  • Гръцка салата с печено сирене

    Гръцка салата с печено сирене

    Доматите се обелват и заедно със стария лук и чушката се нарязват на дребно. Сиренето се реже на 2 парчета и се запича на фурна за 10 минути, като се напръсква с малко зехтин. Добавя се в салатата...

    Прочети
  • Зеленчуци на тиган

    Зеленчуци на тиган

    Задушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара. Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло.

    Прочети
  • Сарми от кисело зеле със зеленчуци

    Сарми от кисело зеле със зеленчуци

    Изрязвате дебелите части от зелевите листа. Нарязвате лука, моркова и целината и ги задушавате в по-голямата част от олиото и малко вода. След като омекнат, прибавяте настърганите домати, ориза, джодж...

    Прочети
  • Камби с люти чушлета

    Камби с люти чушлета

    Измийте камбите и ги почистете от семето. Карфиола накъсайте на розички, морковите нарежете на кръгчета. Почистете лютите чушки от дръжките. Сложете саламурата да възври и попарете отделно камбите и...

    Прочети
  • Коприва с леща

    Коприва с леща

    Почистете зеленчуците и измийте лещата. Настържете лука и моркова и попарете копривата във вряла вода. Запържете в сгорещеното олио лука, чесъна и моркова и добавете лещата заедно с около 3-4 ч.ч. во...

    Прочети
  • Зелева салата с моркови

    Зелева салата с моркови

    Накълцайте зелето с голям и остър нож на тънки резенчета. Посолете на око и го намачкайте с ръце, докато омекне. Отгоре добавете предварително настърганите моркови и накълцания магданоз. Посолете отн...

    Прочети
  • Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати

    Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати

    Запечете леко чушките. Нарежете морковите на кръгчета, а доматите надупчете с игла. Нарежете лука на филийки. Наредете зеленчуците в буркани, като редувате моркови, чушки, домати, лук. Помежду им сл...

    Прочети
  • Фетучини Примавера

    Фетучини Примавера

    Пастата се вари според указанията на опаковката. Смесват се със сготвените вече зеленчуци и босилек (задушени на тиган). При сервиране се поръсват с пармезан.

    Прочети
Последни новини