Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Класическо минестроне

  • Чорби

  Загрейте маслото и олиото в тенджеа. Нарежете бекона и го запържете за 3-4 минути, извадете и го оставете настрана. Нарежете лука, чесъна, целината и морковите и ги сипете в тенджерата. Гответе 8-10...

  Прочети
• 

  Аламинут с картофи и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Обелете и нарежете на кубчета сварените картофи. Посолете ги леко и ги сложете да се запържат в предварително сгорещената мазнина в тиган. След като хванат приятен загар, излейте сметаната. Разбъркай...

  Прочети
• 

  Пълнена кокошка с ориз и зеле

  • Пилешко

  Сваряваме пилешките воденички и ги нарязваме на кон касе режем заедно с зелето. В дълбока касерола загряваме олио и пържим зелето, воденичките. Като омекнат, прибавяме предварително сварения ориз с ча...

  Прочети
• 

  Кисело зеле на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате зелката и я запържвате във врящото олио. После поръсвате червения пипер и подправяте с дафиновите листа, черния пипер и бахара. Разбърквате и прехвърляте зелето в тавичка. Наливате равни...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с кисело зеле

  • Зеленчукови ястия

  Сухите чушки се почистват, измиват и накисват във вода. Зелето се нарязва и задушава в малко мазнина и вода. Лукът се нарязва и се задушава отделно. Щом стане златист, се добавя оризът, червеният пип...

  Прочети
• 

  Румънски гювеч с агнешко месо

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на едро и се запържва в смес от разтопено масло и олио, слага се в тенджера, залива се с вряла вода, колкото да го покрие, и се задушава на бавен огън 40 минути. Картофите се обелват...

  Прочети
• 

  Свински ребърца с меден сос

  • Свинско

  Нарежете ребърцата и ги сложете в тенджера, покрийте ги с вода и ги сварете. Пасирайте нектара с виното, кетчупа и меда. Добавете лука, чесъна и портокаловата кора и отново пасирайте. Сипете ребърцат...

  Прочети
• 

  Зеленчукова яхния с кюфтета

  • Свинско

  Омесете каймата с накълцания магданоз, яйцето и подправките. Оставете в хладилника за 30 минути. Загрейте олиото в тенджера и запържете последователно нарязаните ситно лук, моркови, а след тях и почи...

  Прочети
• 

  Свинско със зелен боб

  • Свинско

  Свинското месо се нарязва на хапки и се изпържва. Изважда се и на същото място се запържва лукът, след малко се добавя почистения зелен боб и малко вода. Задушава се докато бобът омекне. След като е...

  Прочети
• 

  Свински джолан върху кисело зеле

  • Свинско

  Нарежете на порции свинския джолан и на ситно една добре втасала кисела зелка. Наредете в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле. Овкусете с подправки и полейте с ½ чаша мазнина, запържена с червения...

  Прочети
• 

  Омлет по Андалузки

  • Ястия с Яйца

  Обелете добре узрелите домати, изчистете ги от семето и ги нарежете на парчета. Запържете в силно сгорещен зехтин лука, нарязан на ситно. Прибавете доматите и също ги запържете, а след това прибавете...

  Прочети
• 

  Свински ребра с кисело зеле

  • Свинско

  Изпържете ребрата в силно загрятата мазнина. Извадете ги и изсипете нарязания праз. След като се задуши, към него прибавете червения пипер и доматеното пюре. Разбъркайте добре и прибавете ситно наряз...

  Прочети
• 

  Пиле със зелен лук

  • Пилешко

  Пилето се измива, добре се поръсва от вън и вътре със сол и черен пипер и се полива с лимонов сок и вино. Зеленият лук се почиства, накълцва и заедно с накълцания чесън се слага да се запържи в част...

  Прочети
• 

  Търновска туршия

  • Туршии

  Изчистете чушките и ги нарежете на кръгчета с широчина около 5 см. Нарежете доматите на дълго, а морковите - на кръгчета. Нарежете магданоза на ситно, обелете скилидките чесън. Смесете всички продукт...

  Прочети
• 

  Салата Викторио

  • Салати

  Обелете краставицата и я нарежете на кубчета. Половината домати нарежете на по-едри, а другата на по-дребни парчета. Намачкайте зелето леко със сол. В голяма чиния направете подложка от листата маруля...

  Прочети