Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Топчета с извара и сирене

    Топчета с извара и сирене

    Разбъркайте изварата с настърганото сирене, смления чесън, зехтина и сол на вкус, ако не е достатъчно солено. С леко намазнени ръце оформяйте топчета, които се овалват в червен пипер и се подреждат въ...

    Прочети
  • Паниран пангасиус

    Паниран пангасиус

    Размразете пангасиуса, овкусете го с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер и го оставете за час-два да се маринова. По желание го нарежете на по-малки парчета. След това загрейте мазнина в тиган, ра...

    Прочети
  • Сос Софрито

    Сос Софрито

    Всички съставки в посочените количества се смесват в кухненски робот или блендер. Пасира се до гладък сос. Сосът може да съхрани до 1 месец замразен във фризера.

    Прочети
  • Паста със спанак и сирена

    Паста със спанак и сирена

    Добре почистете листата спанак и ги подсушете. Сложете ги в блендер заедно със зехтина, сметаната, сиренето, счукания чесън, лимоновия сок и подправки на вкус. Долейте около 50 мл вода или мляко и па...

    Прочети
  • Мартини маслини

    Мартини маслини

    Смесете всички продукти в средна по големина купа и покрийте. Оставете да престои в хладилник за една нощ или най-много седмица. Може да поднесете маслините с хрупкави хлебчета.

    Прочети
  • Лятна картофена салата с пилешко

    Лятна картофена салата с пилешко

    Чушките се пекат и се обелват, след това се режат на ленти. Нарязаното на парченца пилешко се запържва до готовност. Зехтинът се смесва с лимоновия сок, солта и лютия червен пипер. Картофите се обелв...

    Прочети
  • Лазаня със спанак

    Лазаня със спанак

    Лукът се реже на ситно и се запържва в зехтина, прибавя се към него чесънът и се задушава около 1 мин. Прибавя се спанакът, докато си промени цвета. Сместа се оставя да се охлажда. За Бешамеловия сос:...

    Прочети
  • Пикантни пликчета

    Пикантни пликчета

    За тестото се пресява брашното и солта. Добавя се зехтинът и маслото и се замесва гладко тесто. Оформя се на топка и се завива с восъчна хартия. Тестото трябва да престои около час. За плънката се вар...

    Прочети
  • Грах по селски

    Грах по селски

    Нарежете лука и моркова на дребно, а картофите - на кубчета. Кипнете бульона и сложете в него зеленчуците, овкусете със сол и черен пипер и задушавайте до омекване на картофите. Разпределете ястието н...

    Прочети
  • Спагети с риба тон и маслини

    Спагети с риба тон и маслини

    Доматите се задушават в зехтина, докато течността се значително намалее. Прибавят се зелените и черните маслини, нарязани на ивички. След около 4 мин. се прибавя риба тон, разбърква се, осолява се съ...

    Прочети
  • Крем супа от зрял фасул

    Крем супа от зрял фасул

    За една нощ фасулът се накисва във вода. Изцежда се и се слага нова вода. Добавяме нарязаните чесън и лук. Сипваме зехтина. Когато фасулът поумекне, се прибавят джодженът, магданозът, настърганият мо...

    Прочети
  • Задушени бакла и грах

    Задушени бакла и грах

    Отстраняват се външните листа на артишока, подрязват се връхчетата и стъблата. Разрязват се на две половинки и се маха сърцевината. Режат се крехките им вътрешности на тънки клиновидни парчета. Лукът...

    Прочети
  • Сарми с прясно зеле и яйца

    Сарми с прясно зеле и яйца

    Почистваме зелката и я поставяме във вряща подсолена вода, като омекне я изваждаме и поливаме със студена вода. Оставяме да се отцеди. Отделяме листата от кочана. Приготвяме плънката от запържените...

    Прочети
  • Ризото с червено цвекло

    Ризото с червено цвекло

    Измийте цвеклото, обелете го, нарежете на дебели филии, подредете го в тава, покрита с алуминиево фолио и го изпечете, докато омекне. След това го пасирайте. Загрейте зехтина в тенджерка и запържете...

    Прочети
  • Палачинки по неаполитански

    Палачинки по неаполитански

    Портокаловите кори, смокините и бадемите се режат на ситно. Яйцата се разбиват с млякото, солта и захарта. Добавя се брашното и сместа се разбърква. Оставя се да престои половин час и след това се до...

    Прочети
Последни новини