Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Червена риба от Веракрус

    Червена риба от Веракрус

    Разстелете филетата червена риба в плитка чиния, поръсете ги със сол и прясно смлян черен пипер и полейте с лимоновия сок. Оставете да се овкусяват. Загрейте олиото в голям тиган и сотирайте лука и ч...

    Прочети
  • Салата със сладка ряпа, авокадо и моркови

    Салата със сладка ряпа, авокадо и моркови

    Измитото и обелено авокадо се нарязва на кубчета. Ряпата и морковите се обелват с белачка за картофи и се настъргват на ситно. Добавя се горчицата, магданозът, подправя се и се разбърква добре. Горчи...

    Прочети
  • Паниран хек на фурна

    Паниран хек на фурна

    Филетата хек се овкусяват със сол и черен пипер. Панират се в брашно, яйце, галета и пак яйце и се изпържват в сгорещена мазнина. Подреждат се в намазнена тава. Сметаната се разбърква със скълцания ч...

    Прочети
  • Шишчета от пъстърва на пара

    Шишчета от пъстърва на пара

    Рибата се реже на тънки ленти. Половината лимон се изцежда. Смесват се соевият сос и лимоновият сок, добавя се 1 супена лъжица зехтин и с тази марината се залива рибата и се оставя за 10 минути. Осоля...

    Прочети
  • Гъби по италиански

    Гъби по италиански

    Нарежете или смелете лука и чесъна и ги запържете в зехтин за около 3 минути. Добавете нарязаните гъби, разбъркайте и гответе на среден огън 5 - 10 минути или докато гъбите се покрият почти изцяло в с...

    Прочети
  • Яйца със средиземноморски зеленчуци

    Яйца със средиземноморски зеленчуци

    Загрейте зехтина в тиган и изпържете вътре лука, чесъна и чушка. Поръсете с червен пипер и гответе докато омекнат. Прибавете доматите и захарта. Разбъркайте. Гответе около 10 минути или докато течност...

    Прочети
  • Риба тон на фурна

    Риба тон на фурна

    Почистете рибата от вътрешности и кости и я овкусете със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тенджерка и сложете да се запържат първо доматите, след това каперсите и нарязаната чушка. Добавете наря...

    Прочети
  • Праз с картофи

    Праз с картофи

    Обелете картофите и ги нарежете на средни кубчета. Праза накълцайте на по-едро и сложете да се задуши в загрятата мазнина. Щом омекне, сипете консервата домати, разбъркайте и долейте чаша гореща вода...

    Прочети
  • Качамак с доматена плънка на фурна

    Качамак с доматена плънка на фурна

    След като се кипне водата се добавя царевичното брашно, като постоянно се бърка. Бъркането трябва да продължи около 45-50 мин. Горещият качамак се обръща върху чист и мокър плот. Разстила се на пласт...

    Прочети
  • Спанак с маслини и лимон конфи

    Спанак с маслини и лимон конфи

    Наситнете зелените подправки, посолете ги и ги сварете заедно с необелените скилидки чесън в съвсем малко вода. Когато омекнат, ги извадете, обелете чесъна и го запържете за 1-2 минути в загрятия зехт...

    Прочети
  • Пастет от домати и чушки

    Пастет от домати и чушки

    Доматите се бланшират в голяма тенджера за 1 мин. Изцеждат се и се белят. Режат се на едро на умерена температура за около 10 мин. Чушките се пекат на скара около 15 мин., а след като изстинат, се обе...

    Прочети
  • Салата от зеле Бан Цзюан Син Цай

    Салата от зеле Бан Цзюан Син Цай

    Зелето се нарязва на ивици широки 2 см и се бланшира в гореща вода. Отцежда се и се поръсва със соевия сос, солта, захарта и зехтина. Разбърква се добре. Салатата се сервира изстудена.

    Прочети
  • Пилешко филе със сос Горчица

    Пилешко филе със сос Горчица

    Начукайте пилешките гърди на по тънки пържоли, като ги сложите в плик преди това. Пилешкото добре овкусете със сол, черен пипер и майорана. Смесете зехтина и виното и залейте месото с тази марината....

    Прочети
  • Пикантни талиатели с телешко месо и кашу

    Пикантни талиатели с телешко месо и кашу

    Лукът и чесънът се запържват, прибавя се месото, подправките и след още 5 мин., предварително накиснатите гъби. След като омекнат, се добавя кашуто. Прибавя се доматеният сос, след като месото е омек...

    Прочети
  • Бобена манджа

    Бобена манджа

    Накиснете боба за една нощ, след това го сложете да кипне в още 2 води и го оставете с втората да се свари докато поомекне. В отделна тенджера загрейте мазнината и запържете скълцания ситно бекон за к...

    Прочети
Последни новини