Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Агнешко задушено по баски

    Агнешко задушено по баски

    Смесете месото, 3 скилидки чесън, розмарина и бялото вино в купа. Оставете месото, нарязано на малки парчета, да се маринова за около 2-3 часа. Отцедете месото и го подсушете с кухненска хартия. Сгор...

    Прочети
  • Печено пиле с песто и рататуй

    Печено пиле с песто и рататуй

    Измитото пиле подсушете. Вкарайте ръка под кожата му и отделете от месото. Разбийте съставките за пестото, като накрая добавите постепенно зехтина, и вкарайте пестото под кожата на пилето равномерно....

    Прочети
  • Леща с бекон

    Леща с бекон

    Кипнете лещата за 3-4 минути и отцедете първата вода. Загрейте в дълбок тиган 2 с.л. зехтин и запържете съвсем ситно нарязания лук, по-едро нарязания бекон и едната скилидка чесън. Пържете 5-6 минути...

    Прочети
  • Песто

    Песто

    Босилекът, кедровите ядки, чесънът, солта, пиперът се разбиват в блендер, като постепенно се долива и зехтинът. Сместа се прехвърля в купа, където се смесва със сирене пармезан и водата. Разбърква се...

    Прочети
  • Меджадра - леща с киноа

    Меджадра - леща с киноа

    Измийте киноата и я сварете в подсолена вода за около 10 минути. Извадете я и я оставете добре да се отцеди. Сварете лещата до готовност. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязаните лук и чесън. Ос...

    Прочети
  • Риба на пара

    Риба на пара

    Изберете филе от посочените риби, а ако не, може да ползвате и нарязана риба, като парчетата трябва да са с големина до 15 см. Рибата добре се осолява и се поръсва с черен пипер. Кипнете в тенджера...

    Прочети
  • Терин от зеленчуци

    Терин от зеленчуци

    За да стане терина по-вкусен е добре леко да запържите в загряния зехтин всички зеленчуци в следния ред - накълцан праз, моркови, гъби, грах, ситно нарязана тиквичка и броколите на ситни розички. Не с...

    Прочети
  • Запеканка с картофи и овесени ядки

    Запеканка с картофи и овесени ядки

    Лукът се реже на ситно и се запържва в маслото до омекване. Овесените ядки се запичат на 180 градуса за 10 минути. Охлаждат се, добавя се лукът, настърганият кашкавал, яйцата и нарязаният магданоз. Д...

    Прочети
  • Салца от грозде и босилек

    Салца от грозде и босилек

    Всяко грозде се нарязва на половинки или четвъртинки. Лукът се наситнява. Листата от босилека се нарязват на дребно. Продуктите се смесват, посоляват се и се разбъркват. Гроздето трябва да е добре на...

    Прочети
  • Салата с диня

    Салата с диня

    Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца, поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните, а динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета или по-едри парчета. Сиренето се нар...

    Прочети
  • Ориз с жълта леща

    Ориз с жълта леща

    Лещата се кисне 2 часа в студена вода, изцежда се и се вари в подсолена и вряща вода около 25 мин. Изцежда се. Лукът се запържва заедно с кимиона около 10 мин. Прибавя се лещата, оризът, карамфилът...

    Прочети
  • Питки с овесени трици

    Питки с овесени трици

    Смесете овесеното брашно, маята, триците, 1/2 ч.ч. бяло брашно тип, меда и млякото. Разбъркайте добре и оставете с капак отгоре за 20 минути на топло. След това добавете останалото брашно, солта и во...

    Прочети
  • Касър

    Касър

    Запържете ситно скълцания лук в зехтина до омекване. ДОбавете пиперковата паста или доматеното пюре. Добавете измития и отцеден булгур заедно със сол, черен и червен пипер, лимоновия сок и ситно наряз...

    Прочети
  • Салата от чушки с маслини

    Салата от чушки с маслини

    Чушките се обелват, премахват се дръжките и семките им, нарязват се. Към тях се прибавят ситно нарязания лук. Маслините се почистват от костилките и се режат на кръгчета. Салатата се овкусява с подпра...

    Прочети
  • Селска гръцка салата

    Селска гръцка салата

    1. Нарежете доматите на парченца, краставиците - на кръгчета и посолете нарязаните зеленчуци. 2. Добавете нарязаните на тънки полумесеци или кръгчета лук и чушка. 3. Поръсете щедро риган, по желание...

    Прочети
Последни новини