Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Фасул по пиемонтски

    Фасул по пиемонтски

    Чесънът се реже на ситно и се смесва с джинджифила. Лукът се реже на шайби. Лютата чушка се реже на ситно. Магданозът се нарязва на дребно. Зехтинът се загрява и в него се запържват на силен огън лук...

    Прочети
  • Задушени картофи в йенско сктъкло

    Задушени картофи в йенско сктъкло

    Накиснете за около 30 минути пресните картофи в хладка вода, след това ги измийте добре. Оставете ги цели или ги срежете на едро, ако картофите са по-големи. Сложете ги в тенджера от йенско стъкло. З...

    Прочети
  • Салата с авокадо

    Салата с авокадо

    Накъсваме зелената салата и прибавяме доматите и авокадото, нарязано на тънки лунички. Овкусяваме с оцет и зехтин, като може да се използва и зехтин или олио от маринатата на доматите. Накрая украсяв...

    Прочети
  • Магданозена салата с нахут и авокадо

    Магданозена салата с нахут и авокадо

    Сварете нахута предварително, като може да използвате и такъв от консерва, но след като добре го измиете и отцедите. Сипете го в купа и добавете нарязания ситно магданоз и зелена чушка. Ако обичате л...

    Прочети
  • Салата от цвекло, орехи и хрян

    Салата от цвекло, орехи и хрян

    Цвеклото се сварява в подсолена вода и се обелва. Настъргва се на едро ренде и се добавя настърганото сирене, счуканите орехи и чесън. Отгоре се поръсва с настърган на ситно хрян и салатата се залива...

    Прочети
  • Фокача с брашно от нахут

    Фокача с брашно от нахут

    Брашното се пресява, оформя се кладенче и в него се сипват зехтинът и солта. Водата се добавя постепенно, като се замесва рядка, лепкава смес. Оставя се за 4 часа. След това тестото се премесва, като...

    Прочети
  • Критараки с гъби

    Критараки с гъби

    Добре почистените гъби се нарязват на парчета, лукът и чесънът - съвсем на ситно. В дълбока тенджера се загряват 2 с.л. от зехтина и се запържват зеленчуците. Пържат се около 4-5 минути, след което се...

    Прочети
  • Веган кюфтенца

    Веган кюфтенца

    Сварете киноата в 250 мл вода за 15-18 минути или докато абсорбира течността и я оставете да изстине. В дълбок тиган загрейте зехтина и запържете скълцаните лук, чесън за 3-4 минути. Добавете настърга...

    Прочети
  • Пиле със синьо сирене

    Пиле със синьо сирене

    Мариновайте пилешкото филе в зехтина, лимоновия сок, магданоза, сол и черен пипер за половин-един час. Отцедете пилешкото след това и го сложете да се изпече в тиган с 2 с.л. олио равномерно от двете...

    Прочети
  • Свински ребра с ябълков сос

    Свински ребра с ябълков сос

    Посолете цялото парче свиснки ребра и покрийте оголените кокали на котлетите с фолио, за да не загорят. Сложете свинското върху намазнена тава и гответе за около 35 минути в силно загряна фурна, без д...

    Прочети
  • Пълнени картофи с чедър

    Пълнени картофи с чедър

    Вътрешността на картофите се издълбава, която се запазва. Зехтинът, лукът, вътрешността на картофите, 3/4 от сиренето, магданозът, солта и пипера се разбъркват. Издълбаните картофи се пълнят с плънка...

    Прочети
  • Мусака от макарони

    Мусака от макарони

    Загрейте половината от зехтина и запържете в него каймата. Добавете подправки на вкус, пресования чесън и доматеното пюре. Разбъркайте, намалете котлона и пържете 15 минути. Полейте с бяло вино и пърж...

    Прочети
  • Жарен телешки дроб с карамелизиран лук

    Жарен телешки дроб с карамелизиран лук

    Първо, запържвате лука, като разбърквате от време на време, докато стане леко кафяв. Добавяте захарта и оцета и отново разбърквате, докато се карамелизира лукът. Преместете го в малка купичка и го пок...

    Прочети
  • Смокини с козе сирене

    Смокини с козе сирене

    Внимателно срязвате смокините на две части по дължина, като меката част я разрязвате на кръст, без да разрязвате напълно плода. В сърцевината на всяка смокиня добавяте по 1-2 ч.л. козе сирене. Увийте...

    Прочети
  • Фокача с маслини и бяло вино

    Фокача с маслини и бяло вино

    Разтворете маята в 200 мл топличка вода и добавете виното и зехтина. Щом се разтворят, добавете солта, на порцийки брашното и омесете меко тесто. Прехвърлете го върху набрашнен плот и доомесете, дока...

    Прочети
Последни новини