Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

• 

  Паста с гъби и доматен сос

  • Паста

  Първо приготвяме доматения сос. Загряваме зехтина и задушаваме лука до омекване. Добавяме настърганите домати, подравяме със сол, черен пипер, 1-2 щипки захар и малко босилек и варим на тих огън до сг...

  Прочети
• 

  Салата с домати

  • Салати

  В подходяща чиния за сервиране се слагат марулите, а върху тях се слагат доматите, зеленият фасул и маслините. Сос за салатата: Чесънът, оцетът и зехтинът се разбиват. Смесват се със солта и черният...

  Прочети
• 

  Фокача с мащерка, чесън и розмарин

  • Хляб

  В пресятото брашно се прави кладенче. Сипват се маята, захарта, солта и зехтинът. Постепенно се добавя млякото и се замесва еластично тесто. Оставя се да втасва, покрито с кърпа. Готовото тесто се пр...

  Прочети
• 

  Бобена салата с риба тон

  • Салати

  Сварете боба заедно с няколко листа дафинов лист и зърна черен пипер. Прецедете го и го оставете да се охлади. Нарежете червения лук и магданоза. В купа сипете боба, объркайте с отцедената риба тон,...

  Прочети
• 

  Грузински картофен пай с месо

  • Телешко

  Печурките се сваряват, нарязаният на ситно лук се запържва. Гъбите и лукът се смесват. Две яйца се сваряват, зеленият лук се нарязва на ситно и се смесва с нарязаните на кубчета яйца. Добавя се зехти...

  Прочети
• 

  Печени зеленчуци по австралийски

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се нарязват на ленти, лукът се нарязва на шайби. Смесват се и се запържват на среден огън, докато лукът не стане прозрачен. Заедно с мазнината от пърженето се изсипват в тава. Патладжанът и т...

  Прочети
• 

  Сладко-кисела салата

  • Салати

  Кардунът се вари в подсолена и вряща вода около 20 мин. Добавя се карфиолът, артишокът за 5 мин., целината и резенето. Изцеждат се и се оставят да изстинат на пълно. Лукът се запържва в зехтина за 2...

  Прочети
• 

  Фокача с чеснов зехтин

  • Хляб

  Маята и захарта се разтварят в прясното мляко. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипват се солта, половината мащерка и чесновият зехтин, приготвен от пасиран чесън и зехтин. Разтворе...

  Прочети
• 

  Задушен зрял боб

  • Зеленчукови ястия

  Доматите се бланшират в подсолена вряща вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Почистват се от семенната им част и се режат на едро. Бобът се слага с доматите, чесъна и дафиновия лист да ври за око...

  Прочети
• 

  Пица със сирене и ананас

  • Пици

  След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Форма за печене с диаметър 30 см се намазва с растително масло. Когато тестото е готово, с...

  Прочети
• 

  Скариди със зеленчуци

  • Риба

  Почистените скариди се овкусяват със сол и черен пипер, заливат се с лимонов сок и се оставят в хладилник за 30 минути. След това в уок тиган се загряват маслото + малко зехтин и се слагат скаридите...

  Прочети
• 

  Миди на тиган с масло от аншоа

  • Риба

  Загрявате зехтина в голям тиган и запържвате мидите от двете страни, докато станат леко кафяви. След това ги покрийте, за да останат топли. Смесвате маслото, аншоа и чесъна и запържвате, докато чесън...

  Прочети
• 

  Зелена салата с кисело мляко

  • Салати

  Измийте добре марулите и ги нарежете на тънки ивички. Добавете ситно нарязания чесън, мазнината и посолете. Разбъркайте добре и прибавете киселото мляко, нарязаните домати и репички.

  Прочети
• 

  Паста с лимон

  • Паста

  Пригответе тесто от яйцата, солта и брашното. Докато водата за варене се топли, поставете тестото в хладилника. Нарежете тестото на лентички и във вряща и солена вода сварете лентичките за около 2 мин...

  Прочети
• 

  Салата Скандинавия

  • Салати

  Различните риби се нарязват на малки парченца и се смесват с лука. Сместа се полива с лимонов сок и се добавя към нарязаните сварени картофи. По желание се овкусява с сгорещен зехтин, сол, черен пип...

  Прочети