Търсене

Брой рецепти: 1517 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пържоли с лук по руски

  • Телешко

  Лукът се реже на шайби, овалва се в брашното и се запържва в половината олио. Месото се нарязва на пържоли, леко се начуква и се посолява. Запържва се от двете страни в останалото олио. Готовите пъ...

  Прочети
• 

  Брюкселско зеле с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Измийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана. Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена вода, докато омекнат. След това ги отцедете добре и ги подр...

  Прочети
• 

  Патица с лимон

  • Патешко

  Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио. Изпечената патица извадете в топл...

  Прочети
• 

  Огретен с домати и маслини

  • Зеленчукови ястия

  Измийте картофите и ги сложете да се сварят във вода с 1 с.л. оцет, но да останат полутвърди. След това ги охладете и ги нарежете на продълговати кръгове. Аз използвах за улеснение накъдрено ренде. Н...

  Прочети
• 

  Аламинут с картофи и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Обелете и нарежете на кубчета сварените картофи. Посолете ги леко и ги сложете да се запържат в предварително сгорещената мазнина в тиган. След като хванат приятен загар, излейте сметаната. Разбъркай...

  Прочети
• 

  Огретен с карфиол, броколи и макарони

  • Паста

  Разделете карфиола и броколито на розички и ги бланширайте в подсолена вода за 8 минути. Отцедете и облейте със стъдена вода. Сварете макароните и картофите поотделно, нарежете картофите на дребни куб...

  Прочети
• 

  Гъбена супичка със сметана

  • Чорби

  Лукът се нарязва на ситно, а гъбите на полумесеци. Маслото и зехтинът се смесват, загряват се и в тях се задушават зеленчуците /лукът и гъбите/. Картофите се нарязват на ситни кубчета и се добавят къ...

  Прочети
• 

  Яйца с картофи по селски

  • Зеленчукови ястия

  В маслото и малко вода се задушават ситно нарязаните и леко посолени пиперки, домати и предварително сварените картофи. Прибавят се натрошеното сирене и разбитите с малко сол яйца. По желание може да...

  Прочети
• 

  Манджа от пресен лук

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате и задушавате лука. Картофите задушавате в маслото. След 10 минути прибавяте заедно с препеченото брашно при лука. Овкусявате със сол и магданоз и заливате с гореща вода. Сипвате в тава и...

  Прочети
• 

  Пилешка чорба по селски

  • Чорби

  Порционирайте пилешкото и сложете в тенджера заедно с 3 л студена вода, малко сол. Добавете дреболиите, нарязаните на едро лук, един от морковите и клонките целина. Изчакайте да заври и оставете да къ...

  Прочети
• 

  Родопска баница с картофи

  • Баници

  Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги оставяме да се охладят. Настъргваме ги на едро ренде и добавяме натрошеното сирене, олиото и черен пипер на вкус. Разбъркваме внимателно продукти...

  Прочети
• 

  Беларуска млечна супа с моркови

  • Чорби

  Морковите се режат на кръгчета и се задушават във вода до полуготовност. Добавя се нарязаните на резени картофи и солта и всичко се сварява до омекване. Зеленчуците се отцеждат, заливат се с врящо м...

  Прочети
• 

  Картофено руло с печени чушки

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите, обелете и ги намачкайте. Добавете към тях двете яйца, посолете. Разстелете внимателно сместа върху тавичка, която е застлана с хартия за печене. Хартията трябва да е намазана с олио...

  Прочети
• 

  Пиле с картофи и ароматни подправки

  • Пилешко

  Картофите се обелват, измиват и нарязват на кръгчета. Нареждат се в тава, в която предварително сме сложили водата и олиото или зехтина. Пилето се разделя на части, които се разпределят върху картофит...

  Прочети
• 

  Страхотно мезе

  • Предястия

  Настъргваме или нарязваме всичко на ситното ренде в порционна чиния. Започнете първо с картофите. Посолява се на вкус, а майонезата, разбита с кисело мляко се добавя на око. Аз я правя мезето 50/50 -...

  Прочети