Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешка салата

  • Салати

  Пилешките гърди сварявате в леко подсолена вода. Сварявате яйцата, трябва да са много добре сварени, обелвате ги и ги нарязвате на парчета. Обелвате доматите и ги нарязвате на четвъртинки. Махате сър...

  Прочети
• 

  Празнични камбанки

  • Тестени десерти

  От брашното, захарта, маслото, солта, бадемите и настърганата лимонова кора се замесва тесто. Оставя се на студено за един час. Разточва се до дебелина 2-3 мм и се изрязват камбанки с шаблон. С по-ма...

  Прочети
• 

  Лазаня с риба тон

  • Паста

  Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Добавя се брашното и се запържва до златисто. Сваля се от котлона и внимателно се налива млякото при непрекъснато бъркане. Поръсва се със сол и чере...

  Прочети
• 

  Картофен пай с кайма

  • Свинско

  Нарежете ситно или настържете моркова и краставичките. Омесете ги с каймата заедно с подправките и яйцето. Оставете каймата за 30 минути на хладно. Разстелете каймата върху намазнена тава и пъхнете да...

  Прочети
• 

  Кръчмарско кюфте

  • Свинско

  Почистете гъбите, измийте ги, нарежете ги на ситно и ги задушете в маслото с малко сол и черен пипер. Объркайте двата вида кайми заедно с нарязания на ситно лук и с подправките. Прибавете 2 - 3 с. л....

  Прочети
• 

  Картофи с кашкавал на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите до омекване, но без да ги разварявате прекалено. Обелете и ги нарежете на колелца, след което ги наредете в тава за печене. След всеки ред картофи се разстила настърган кашкавал, к...

  Прочети
• 

  Кекса на баба

  • Сладкиши

  Разбийте много добре с миксер маслото с пудрата захар, докато се получи кремообразна смес. Прибавете при непрекъснато биене едно по едно яйцата, лимонената кора, прясното мляко с разтворения в него б...

  Прочети
• 

  Друсан кебап по самоковски

  • Свинско

  Нарязаното на дребни късчета месо се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на дребно червени домати. Похлупват се и се задушават до омекване, к...

  Прочети
• 

  Варено прасенце с бял сос

  • Свинско

  Прасенцето се реже на порции, вари се около 2 часа на бавен огън и се посолява след това. Приготвя се сос, като брашното се запича на сух тиган, добавят се разтопеното масло, бульонът и сметаната и в...

  Прочети
• 

  Свинско с конячен сос

  • Свинско

  Месото се измива, подсушава се и се нарязва на едро. Парчетата се осоляват с половината сол, поръсват се с черен пипер и се оставят за 10 минути. Запържват се на среден огън в масло до златисто, по 3-...

  Прочети
• 

  Картофена салата с риба тон

  • Салати

  Сварете картофите в подсолена вода, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете маслините на колелца, кашкавала - на тънки правоъгълни парчета, и чушката - на ивички. Смесете всичко в голяма...

  Прочети
• 

  Сладки бухтички Бунюелос

  • Други Десерти

  Направете първо сиропа, като смесите съставките и ги загреете на котлона, докато захарта се разтопи, като бъркате. Оставете да ври, докато захарта се редуцира до гладък сироп. Снемете от котлона и мах...

  Прочети
• 

  Немски сладък хляб

  • Хляб

  Млякото се загрява на котлона със захарта и солта. Добавят се две трети от маслото и щом сместа кипне, се сваля от огъня и се оставя да изстине. Добавя се маята и на порции се добавя брашното. Добавя...

  Прочети
• 

  Фъч с течен шоколад и орехи

  • Сладкиши

  Разбъркайте в купа киселото мляко със содата, добавете захарта, какаото, брашното и малко орехи по желание. Може да добавите 1-2 с.л. от течния шоколад. Бъркайте до хомогенност с дървена лъжица. Сипе...

  Прочети
• 

  Начукан карамелизиран лешник

  • Торти

  Сипвате лешниците в чуканчето и ги начуквате докато не станат на съвсем малки парченца. В нагорещен тиган добавете маслото и лешниците. Добавете захарта и водката/рома. Прецедете и консумирайте с удо...

  Прочети