Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Чийзкейк с бял шоколад

  • Сладкиши

  Бисквитите се смилат и се смесват с кравето масло. Сместа се разпределя върху дъното и стените на форма и се слага в хладилника, за да се охлади блатът. Шоколадът се разтапя на водна баня. В кухненс...

  Прочети
• 

  Чорба от агнешки чревца

  • Чорби

  Обръщате внимателно червата, измивате ги добре и сплитате на плитка. Пускаме плитките във вряща вода до побеляване. Изливате водата, а червата нарязвате на дребно заедно с месото, което ще направи су...

  Прочети
• 

  Самоса

  • Зеленчукови ястия

  Брашното и 1/2 ч.л. сол се смесват. Добавят се 4 с.л. олио и се меси до получаване на едри трохи. Постепенно се добавя вода (около 110 мл) и се меси до получаване на хомогенна маса. Тестото се намазва...

  Прочети
• 

  Пене с лук

  • Паста

  Пастата се сварява, след което се отцежда и се изсипва в купа. Зехтинът и маслото се загряват в дълбок тиган. Лукът се нарязва на и се слага да се задушава, докато поомекне. Сипва се виното и се оста...

  Прочети
• 

  Ябълков сладкиш с карамелена заливка

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата със захарта. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете при непрекъснато бъркане към яйчната смес. По желание може да добавите капки ванилова есенция. Изсипете сместа в намаслена та...

  Прочети
• 

  Салам торта

  • Торти

  Натрошете бисквитите, но не на трохи, а на по-едро. Нарежете локума на възможно най-дребни парченца. Разтопете леко маслото и залейте с него бисквитите, локума, захарта, орехите, кокоса и лъжицата ром...

  Прочети
• 

  Телешки шницел с яйца и аншоа

  • Телешко

  Оформен и начукан шницела се поръсва със сол и черен пипер, овалва се в брашното и се пържи в сгорещената мазнина, след което се поставя в затоплено плато. Върху него се слага яйце, изпържено на ”очи”...

  Прочети
• 

  Супа от тиква

  • Чорби

  В тенджерка разтопете маслото и задушете лука и праза, нарязани на ситно до омекване. Добавете тиквата, бульона и подправките. Оставете сместа да заври. Намалете огъня и оставете да къкри без капак,...

  Прочети
• 

  Пилешко с яйчен сос

  • Пилешко

  Сложете пилешките филета да се сварят във вода, извадете ги после и ги нарежете на по-едри късове. Оваляйте ги в микс от сол, черен и червен пипер и карамфил и ги сложете леко да се запържат за кратко...

  Прочети
• 

  Топинг за сладолед

  • Кремове

  В съд на водна баня разтопете натрошения шоколад със сметаната. Разбъркайте с какаото, канелата, ванилията и маслото и по желание може да добавите 1 ч.л. ром или коняк. Щом всичко се хомогенизира, с...

  Прочети
• 

  Китайски питки с фъстъци

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипва се солта и постепенно се добавя водата. Замесва се гладко тесто и се оставя да почине за половин час. След това тестото се разточва на тънка к...

  Прочети
• 

  Агнешки кюфтета с лимон

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото месо и лука на ситно, смесете ги ги поръсете със соли черен пипер. Oставете ги 2-3 часа на хладно. Накиснете хляба в хладка вода за няколко минути. Смесете овкусеното месо, лука и о...

  Прочети
• 

  Сотирано шкембе с боб

  • Карантия

  Сварете шкембето с 1-2 карамфилчета, бахар, дафинов лист, за да стане по ароматно, а може да използвате и готово сварено шкембе. След като изстине, го нарежете на тънки ивички. За рецептата може да с...

  Прочети
• 

  Средиземноморски рибен омлет

  • Ястия с Яйца

  Рибата се реже на кубчета и се задушава с малко вода. Полива се с лимоновия сок, поръсва се със сол. Отделят се белтъците на яйцата и се разбиват на сняг със солта. Жълтъците се разбиват с брашното и...

  Прочети
• 

  Австрийски чийзкейк

  • Други Десерти

  Фурната се нагрява до 180 градуса. Белтъците се отделят от жълтъците. Изварата се смесва с жълтъците, захарта, гриса и се разбърква. Стафидите се измиват, отцеждат се и се заливат с коняка. Бадемите...

  Прочети