Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Мексиканска салата от пиле и манго

  • Салати

  Лимоните се изцеждат, сокът се смесва с 250 милилитра вода и с тази смес се залива оризът за половин час. След това се сварява до омекване и се отцежда. Доматът се попарва с вряла вода, обелва се и с...

  Прочети
• 

  Бадемов сладкиш с компот от праскови

  • Сладкиши

  Маслото, яйцата, захарта, ванилията, бадемите, брашното и бакпулвера се смесват и се замесва тесто. Разстила се в тава, покрита с хартия за печене. Прасковите се отцеждат от сока и половинките се раз...

  Прочети
• 

  Супа от яребици

  • Чорби

  Добре почистеното месо от яребица се слага да се свари в достатъчно вода - 2-3 пръста над месото. След като се свари, месото се вади и бульонът се прецежда. Връща се на котлона и в него се добавят на...

  Прочети
• 

  Гаспачо с копър и маслинови крутони

  • Чорби

  Поставете доматите във вряща вода за минута, след което ги отцедете, обелете и нарежете на едро. Отрежете зелената част на главата копър и я запазете за украса. Бялата част отрежете на 4. Изхвърлете с...

  Прочети
• 

  Котешки езичета

  • Други Десерти

  Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте размекнатото краве масло със захарта. Настържете лимоновата кора и сложете вътре заедно с жълтъците. Разбъркайте добре сместа. Разбийте белтъците на сняг и по...

  Прочети
• 

  Пилешки шиш

  • Пилешко

  Настържете лука и го смесете заедно с чубрицата, черен пипер и сол. Нарежете месото на едри парчета и го прибавете към горната смес. Оставете да престои на хладно място няколко часа. Нанижете парчета...

  Прочети
• 

  Френска шоколадова торта с кафе

  • Торти

  Шоколадът се нарязва на едро, добавя се маслото и всичко се разтопява на водна баня. Сваля се от огъня и се разбърква до получаване на еднородна смес. Три от жълтъците и три яйца се смесват с 250 гра...

  Прочети
• 

  Тиквички по унгарски

  • Предястия

  Измийте тиквичките, нарежете ги на по-големи ивици. Посолете и ги залейте с оцет за 15 минути. Нарежете лука ситно, запържете го в маслото и разбъркайте с брашното. Добавете тиквичките към запръжката...

  Прочети
• 

  Салата от темпе

  • Салати

  Темпе се нарязва на лентички и се запържва в загрятото олио. Цвеклото и ряпата се настъргват, а слънчогледовото семе се запича на сух тиган. Прясното зеле се наряза на ситно и се разпределя по дъното...

  Прочети
• 

  Гъбен жулиен

  • Зеленчукови ястия

  Накълцайте лука на ситно, а гъбите на жулиени. Запържете лука до златисто в предварително загрята мазнина. Размийте брашното със сметаната, овкусете със сол и го излейте при гъбите. Добавете черен пи...

  Прочети
• 

  Бърз и фин сладкиш

  • Сладкиши

  Разбийте маслото с пудрата захар, като добавите едно по едно яйцата, а след това и млякото. Пресейте брашното със содата и бакпулвера и ги добавете към масления крем. Разбъркайте много добре и сипете...

  Прочети
• 

  Суфле с грис

  • Кремове

  Намазнете и набрашнете леко форма за печене, като отвън я покриете плътно с алуминиево фолио. В тенджера с дебело дъно загрейте млякото с 3/4 от захарта и го доведете до кипване. Сипете гриса и бърка...

  Прочети
• 

  Ориз с три вида месо по китайски

  • Свинско

  Кипваме 3-4 ч.ч. подсолена вода и изсипваме бланширания ориз. Намаляваме огъня до умерен и варим 20 минути, като непрекъснато бъркаме. Свареният ориз се прецежда, промива със студена вода, след което...

  Прочети
• 

  Питка за бебе

  • Хляб

  Пресейте брашното със сухата мая в голяма тава и направете кладенче по средата. В него добавете олиото, шупналата в 2 с.л. кисело мляко сода, солта, захарта, водата и яйцата, като отделите 1 белтък за...

  Прочети
• 

  Зелник с праз, маслини и гъби

  • Баници

  Маята се размива в 5 - 6 с. л. хладка вода, прибавят се 2 - 3 с. л. брашно и захарта. Оставя се да втаса 20 мин. Останалото брашно се пресява, прибавя се в него втасалата мая и водата и се замесва тес...

  Прочети