Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печена патица с ябълки

  • Патешко

  Почистете добре патицата и внимателно я подсушете. Натрийте я със сол и малко черен пипер отвън и отвътре. Разрежете ябълките на 2 части. Внимателно издълбайте семената и на тяхно място поставете от б...

  Прочети
• 

  Американски малинов тарт

  • Тестени десерти

  Приготвя се тесто, като студеното масло се реже на кубчета, добавя се брашното, пудрата захар и солта. Добавят се жълтъците, 2 супени лъжици студена вода и всичко се смесва с помощта на миксер на бавн...

  Прочети
• 

  Оризов кекс

  • Сладкиши

  Измийте добре ориза и го сложете да се вари с малко вода. След като понабъбне, долейте млякото и доварете до готовност. Оставете го да изстине. Разбийте маслото и захарта на пухкав крем, добавете ориз...

  Прочети
• 

  Вкусна картофена гарнитура

  • Гарнитури

  Измийте, обелете и сварете картофите. След като изстинат, ги нарежете на дебели филии. Загрейте маслото в тенджера и добавете магданоза. Посолете, поръсете черен пипер и добавете оцета/лимонов сок. С...

  Прочети
• 

  Испански солен кейк

  • Сладкиши

  Разбийте много добре маслото. Добавете настъргания кашкавал и съвсем ситно нарязаната шунка Хамон. След това объркайте с брашното и добавете жълтъците един по един. Отново разбъркайте до хомогенност з...

  Прочети
• 

  Тирамису пастички

  • Сладкиши

  За да приготвите блата, първо разбийте жълтъците с половината от пудрата захар. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг и накрая ги разбийте с останалата пудра захар, предвидена за блата....

  Прочети
• 

  Сладкиш по венециански

  • Тестени десерти

  Оставете маслото да омекне. Нарежете го на парченца и разбъркайте, като прибавяте по малко захарта. Трябва да получите пухкав крем. Прибавете меда и 2 лъжици ром, смесете и жълтъците, като продължава...

  Прочети
• 

  Лукчета с ароматни подправки и бяло вино

  • Гарнитури

  Лукът се запържва в зехтина и маслото около 10 мин., като се разбърква, за да може да се запържи равномерно. Поръсва се със солта и черния пипер. Залива се с бялото вино и се добавят дафиновите листа...

  Прочети
• 

  Пълнена пуйка с ябълки и бекон

  • Пуешко

  Пуйката се измива, натрива се отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от 1 лимон. Стафидите се накисват в коняка за 10 минути за да набъбнат. Запържва се нарязаният на ситно...

  Прочети
• 

  Палачинки Париж

  • Палачинки

  Пресейте брашното със солта. Добавете в него яйцето, което предварително сте разбъркали с вилица. Доливайте постепенно студеното мляко, докато се получи течна каша. По желание може да приготвите пала...

  Прочети
• 

  Зелево руло с картофи на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин., изцеждат се и се намачкват. Морковите също се варят в подсолена и вряща вода, изцеждат се и се добавят при картофите. Зелевите листа се варя...

  Прочети
• 

  Пазлама

  • Хляб

  Разтворете маята в хладката вода със захарта. Покрийте и оставете на топло да шупне. Пресейте брашното и добавете маята със солта и замесете постепенно меко и гладко тесто. Покрийте го и оставете да...

  Прочети
• 

  Бишкотени пасти

  • Тестени десерти

  Разбийте жълтъка с 2 с. л. пудра захар и маслото, което сте оставили да омекне на стайна температура. Бийте, докато получите гла­дък крем. Сварете прясното мляко с какао­то и останалата пудра захар....

  Прочети
• 

  Пудинг със сирене

  • Тестени десерти

  Разделяме прясното мляко на две части. Едната половина кипваме с маслото. В останалото мляко разбиваме брашното. Постепенно ги смесваме, като бъркаме непрекъснато и кипваме отново. Варим на тих огън о...

  Прочети
• 

  Лесни курабийки

  • Други Десерти

  Разбийте яйцата със захарта. Прибавете кравето масло и ванилията. Сипете вътре и пресятото брашно. Бъркайте до получаването на гладка смес. Омесете гладко тесто. Оформете тестото на цилиндър и изрежет...

  Прочети