Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Зеленчуков пай

    Зеленчуков пай

    Маслото се загрява и в него се запържва брашното. При непрекъснато бъркане се разрежда с млякото, посолява се и се вари до сгъстяване. Готовият сос се разделя на три части. В едната част се добавя пр...

    Прочети
  • Лесен чийзкейк

    Лесен чийзкейк

    Маслото се размеква и върху него се натрошават бисквитите. Оформя се на блат с притискане и отгоре разпределя сместа от разбитите заедно сметана и сирене. Разстила се сладкото равномерно и се чийзке...

    Прочети
  • Френско цитрусово суфле

    Френско цитрусово суфле

    Белтъците се отделят от жълтъците. Брашното се запича на сух тиган и по малко се добавя от млякото при непрекъснато бъркане. Добавя се 25 грама масло, жълтъците и сместа се охлажда. Останалото масло...

    Прочети
  • Многопластова празнична пита

    Многопластова празнична пита

    Слагаме маята да втаса за 15-тина минути, размита с 1/2 к.ч. хладка вода. Омесваме средно меко тесто от брашното, втасалата мая, солта и 1 ч.ч. хладка вода. Готовото тесто разделяме на 12 равни топки,...

    Прочети
  • Агнешки котлети по гръцки

    Агнешки котлети по гръцки

    Загрейте съда за готвене 10 минути на пълна мощност, добавете зехтина и загрейте още 1 минута. Сложете агнешките котлети в загрятата мазнина и ги обърнете няколко пъти, докато мазнината се поохлади. С...

    Прочети
  • Фритата специале

    Фритата специале

    Зелчиците се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Запържват се в разтопеното масло и се изсипват в тавичка. Заливат се с разбитите с яйцата, мляко, нарязан на ситно копър и риган. Поръсва се с п...

    Прочети
  • Орахняца

    Орахняца

    Разтворете маята с 15 мл топло мляко и 1 с.л. захар. Оставете маята да се активизира, след което я добавете към останалите съставки за тестото и го замесете. Покрийте готовото тесто и го оставете да в...

    Прочети
  • Запеканка с колбаси и кашкавал

    Запеканка с колбаси и кашкавал

    Колбасите, кренвиршите, хамбургски салам, шунка и т. н. се обелват, нарязват се на малки кубчета, запържват се в половината от маслото и се поръсват със дребно нарязания магданоз. Смесваме брашното с...

    Прочети
  • Лесни ньоки с моцарела

    Лесни ньоки с моцарела

    Отстранете кората на франзелата и я нарежете на малки кубчета. Загрейте маслото и зехтина и добавете в тях пресования чесън. Сложете хлебните кубчета, сол и черен пипер и пържете за 4-5 минути. Към х...

    Прочети
  • Киш с тиквички, домати и стилтън

    Киш с тиквички, домати и стилтън

    Пресейте брашното и солта в голяма купа, добавете маслото и олиото. Сипете 1 с.л. студена вода и забъркайте гладка смес, като може да се наложи да замесите с ръце. Увийте тестото във фолио за свежо с...

    Прочети
  • Калкан с картофи

    Калкан с картофи

    Почиствате калкана и го посолявате. Прибавяте нарязаните на филийки лук, картофи, моркови и целина. Овкусявате със сол и черен пипер. Сипвате 1 ч.ч. вода и варите на тих огън. Рибата се нарежда в чин...

    Прочети
  • Пиле с моркови и целина

    Пиле с моркови и целина

    Пилето се разрязва на парчета, осолява се и се запържва в маслото до златисто. Изважда се и се слага в тенджера. Лукът се реже на ситно, запържва се до златисто и се разпределя върху месото. Залива с...

    Прочети
  • Пилешки бутчета, задушени във фолио

    Пилешки бутчета, задушени във фолио

    Пилешките бутчета се нацепват на няколко места и в цепнатините се слага бекон, омазват се с масло и подправка за пиле или каквито предпочитате. Увиват се всяко плътно в алуминиево фолио, да стане кат...

    Прочети
  • Запеканка с макарони

    Запеканка с макарони

    Грахът се сварява за 5 мин. във вряща и подсолена вода и се отцежда. За соса: брашното се запържва до получаването на златист цвят. Прясното мляко се долива на тънка струя. Държи се на котлона, докато...

    Прочети
  • Шоколадово брауни

    Шоколадово брауни

    Начупете шоколада на парчета, добавете маслото и разтопете на водна баня. Разбъркайте до пълното разтопяване и смесване, така че да се получи гладка смес. Натрошете на по-едри парчета ореховите ядки,...

    Прочети
Последни новини