Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Масленик

  • Хляб

  Брашното се пресява, добавя се разтворената в хладка вода мая, солта и още топла вода. Замесва се гъсто тесто и се оставя на топло да се надигне. Разделя се на 5 топки, които се разтягат като питки и...

  Прочети
• 

  Мамалига

  • Зеленчукови ястия

  Смесете в подходяща съд прясното мляко, водата, маслото, натрошеното сирене и солта. Щом всичко заври при непрекъснато бъркане сипвайте бавно царевичното брашно. Ако стане на бучки, веднага пуснете п...

  Прочети
• 

  Лимонови сладки с мармалад

  • Сладкиши

  Разбиваме предварително омекналото на стайна температура масло с пудрата захар на пухкав крем. Прибавяме един по едни жълтъците от яйцата при непрекъснато бъркане. Добавяме и пресятото брашно, заедно...

  Прочети
• 

  Агнешка каша

  • Агнешко месо

  Почиствате месото и го сварявате в подсолена вода. Приготвяте запръжката от брашното и я разреждате с част от водата, в която е вряло месото и варите докато се посгъсти. Прибавяте месото и оставяте да...

  Прочети
• 

  Новогодишен специалитет

  • Свинско

  Пържолите се начукват добре, поръсват се обилно с подправките и се оставят 3 часа на хладно. Гъбите се задушават с 1/2 пакетче масло. Пържолите леко се изпържват от двете страни. В йенска тенджера с...

  Прочети
• 

  Щолен

  • Тестени десерти

  Затоплете леко млякото и го смесете в купа с маята и 1 чаена лъжица захар. Сместа се разбърква и се оставя за няколко минути докато шупне. В друга голяма купа се пресява брашното със солта, добавят се...

  Прочети
• 

  Макарони с гъби и сирене

  • Паста

  Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и ги разбъркайте със стопеното масло и настърганото сирене. Нарежете гъбите и ги сварете, във вода, в която има сол и черен пипер. Разделете макароните на...

  Прочети
• 

  Гръцка мусака с макарони

  • Паста

  Лукът се запържва в олиото. Прибавя се каймата, бърка се енергично, докато стане на трохи. Добавят се нарязаните на ситно домати, доматена паста, солта и черният пипер. Оставя се сосът да къкри за пол...

  Прочети
• 

  Кекс с портокал

  • Сладкиши

  Разрежете портокала на четвъртинки и махнете семето. Смелете го в блендер. Добавете водата и содата при него и разбъркайте. Прибавете яйцата, брашното, маслото и ванилията. Объркайте всичко много доб...

  Прочети
• 

  Бисквити с канела и орехи

  • Тестени десерти

  Разбийте в купа кравето масло и захарта, добавете последователно яйцето, есенцията и разбийте всичко добре. Пресейте брашното с бакпулвера и 1 ч.л. канела и го разбъркайте към маслената смес. Омесете...

  Прочети
• 

  Орехово-ябълков сладкиш без яйца

  • Сладкиши

  Разбиваме маслото с пудрата захар на пухкав крем. Обелваме ябълките и ги смесваме с канелата. Добавяме и масления крем, както и натрошените на ситно бисквити и ореховите ядки, след това разбъркваме до...

  Прочети
• 

  Шведски кейк с пълнеж

  • Торти

  Приготвяме тесто от брашното, маслото, захарта, солта, водата и оставяме 1 час на студено. Сваряваме ябълките и ги правим на пюре, което смесваме с мармалада. Тестото разделяме на две. Едната поло...

  Прочети
• 

  Шоколадова торта с ром

  • Торти

  Разбийте жълтъците със захарта до побеляване и добавяйте лъжица по лъжица картофеното брашно при непрекъснато разбъркване. Добавете отделно разбитите на сняг със щипка сол белтъци, внимателно объркайт...

  Прочети
• 

  Маслинени топчици с Чедър

  • Предястия

  1. Смесват се брашното, настърганото сирене и маслото, за да се получи тесто. 2. Всяка маслина се завива в тестото, така че да се оформят топчици. 3. Топчиците се поставят върху намаслена хартия за пе...

  Прочети
• 

  Лучена супа по нашенски

  • Чорби

  Накълцайте лука на малки парченца. Загрейте маслото и го запържете до омекване. Прибавете брашното и разбъркайте. Долейте около 800 мл гореща вода и виното. Овкусете със сол, черен пипер на вкус и ос...

  Прочети