Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ябълков сладкиш без печене

  • Други Десерти

  Разтопявате маслото и към него добавяте пудрата захар. Разбърквате до получаване на пухкава смес. При непрекъснато бъркане се прибавят ябълките, обелени и настъргани на едро ренде, бисквитите, натроше...

  Прочети
• 

  Задушено червено цвекло със сметана

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете на парченца предварително почистените зеленчуци, добавете маслото, оцета и малко вода. Задушете под капак до омекване. Сложете брашното и разбъркайте. Прибавете още сметаната, захарта, солт...

  Прочети
• 

  Ефектен сладкиш с шоколад и белтъци

  • Сладкиши

  Отделете двата белтъка от яйцата и ги сложете в хладилника. Разбийте останалите жълтъци и яйца със захарта на гладък крем. Добавете сметаната, олиото, остърганата шушулка ванилия, пресятото брашно с б...

  Прочети
• 

  Патица на фурна

  • Патешко

  Изчистете 1 млада, добре охранена патица. Посолете отвътре и отвън и натрийте със смлян черен пипер. Поставете я в тавичка и я полейте с разтопеното масло. Около нея разпределете нарязаните моркови, ц...

  Прочети
• 

  Хапки с маслини и аншоа

  • Риба

  Смесете брашното с маслото, сиренето, аншоата и маслините. Поръсете с кайенски пипер. Пасирайте ги. Сложете в хладилника сместа за 20 минути да се стегне. Загрейте фурната на 200 градуса. Омесете сме...

  Прочети
• 

  Хайвер с орехи и маслини

  • Предястия

  Маслините, сиренето, орехите и чесъна се пасират до получаване на еднородна смес. След това на тънка струя се прибавя зехтинът и продължава да се пасира. Постепенно и по-малко се добавя и млякото, п...

  Прочети
• 

  Шоколадови бисквити

  • Тестени десерти

  Разбийте мекото масло на пухкав крем и добавете към него захарта и брашното. Замесете тесто и го разточете на лист с дебелина около 2 см. Изрежете кръгли бисквитки и ги изпечете в намазнена тава в уме...

  Прочети
• 

  Палачинки с орехи

  • Палачинки

  Разбиваме жълтъците с брашното, прясното мляко, 1 лъжица захар, стопеното масло и щипка сол, добавяме разбитите на твърд сняг белтъци. Изпържваме в олио тънки палачинки само от едната страна, подрежд...

  Прочети
• 

  Виенски плодов сладкиш

  • Сладкиши

  От брашното, маслото, жълтъка и виното се замесва тесто и се оставя в хладилника за 30 минути. След това се разточва на кора с дебелина 6-7 милиметра и се слага в намазана с мазнина тава. Набожда се...

  Прочети
• 

  Тиквеник със заливка

  • Сладкиши

  Тиквата рендосваме, а орехите натрошаваме. Взимаме една кора, намазваме я с масло, отгоре слагаме друга кора и нея намазваме с масло. Добавяме 5 с.л. тиква, 3 с.л. захар, 2 с.л. орехи и поръсваме с ка...

  Прочети
• 

  Картофено изкушение

  • Зеленчукови ястия

  Сложете обелените картофи да се сварят до полуготовност, като сложите малко сол и и 1-2 капки оцет във водата. Готовите картофи отцедете, охладете, разделете на половинки и леко издълбайте. Подредете...

  Прочети
• 

  Супа с миди и праз

  • Чорби

  В дълбока тенджера поставете почистените миди, праза, сайдера, лука и подправките. Сложете капак и кипнете на слаб огън за една-две минути, колкото да се отворят мидите. Мидите, заедно със сока им се...

  Прочети
• 

  Патица с ябълки

  • Патешко

  Измитите ябълки ги разрязваме на четвъртинки. Почистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата. Зашиваме отвора със здрав конец, посоляваме и намазваме със сметана, след което я слагаме в нама...

  Прочети
• 

  Патица с лимон

  • Патешко

  Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио. Изпечената патица извадете в топл...

  Прочети
• 

  Яйца кокот

  • Ястия с Яйца

  Сьомгата се реже на ситно, поръсва се с черен пипер и копър. Сместа се слага в намазани с масло формички. Във всяка се слага по 1 супена лъжица сметана и се чуква по едно яйце. Формичките се слагат...

  Прочети