Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пролетна супа от агнешко месо

  • Чорби

  Месото, нарязано на ситно, задушаваме в собствената му мазнина, като отпенваме. След това към него прибавяме олиото, лукът също нарязан на ситно и задушаваме 5 минути, след това прибавяме червения пип...

  Прочети
• 

  Телешко месо с фин чеснов сос

  • Телешко

  Месото се реже на едри парчета. Лукът се реже на ситно. Месото се ръси с джинджифил, смесва се с лука, добавя се виното, смесва се и се оставя за 1 час. Сварява се до омекване, изстудява се, нарязва...

  Прочети
• 

  Задушени картофи с телешко по грузински

  • Телешко

  Месото се реже на малки парченца, залива се с вряла вода, така че да го покрие, и се вари до омекване. Картофите и лукът се режат на половинки, червените чушки се режат на четири части, като се отстр...

  Прочети
• 

  Свинско с манголд и мариновани дюли

  • Свинско

  Свинското месо се нарязва на парченца и се запържва. Добавете праза, манголда, нарязаните на ситно дюли. Когато се запържат и те, се прибавя доматената салца, сол на вкус и малко вода, за да се задуш...

  Прочети
• 

  Пиле по гръцки

  • Пилешко

  Разбъркайте заедно киселото мляко, майонезата, горчицата, лимоновия сок, счукания чесън, сол и черен пипер на вкус. Накиснете пилешкото в тази марината и го сложете да се овкуси за 6 часа в хладилника...

  Прочети
• 

  Свински бут с топено сирене в гювеч

  • Свинско

  Нарязваме свинското месо на средно големи парчета. Овкусяваме ги със сол и черен пипер. Лукът, чушката и топеното сирене се нарязват на дребни парченца. Поставяме зеленчуците в дълбок съд, добавяме к...

  Прочети
• 

  Пармантие - овчарски пай по френски

  • Телешко

  Сварете картофите и пригответе гъсто пюре, като добавите млякото или сметаната + 50 г масло. Подправете на вкус със сол, черен пипер и индийско орехче. В тиган загрейте около 30 г масло и запържете лу...

  Прочети
• 

  Агнешко с моркови и лук

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото месо на кубчета. Оваляйте парчетата със сол, червен пипер, 1 с.л олио и объркайте така, че да се покрият добре парчетата. Оставете да постои за минимум 30 мин. Загрейте в тенджера и...

  Прочети
• 

  Мариновано пиле на скара

  • Пилешко

  Кожата на бутчетата се отстранява и се обезкостяват. Продуктите за маринатата се смесват в купичка и хубаво се разбъркват. Месото се поставя в ароматната смес, овалва се хубаво и се остава да престо...

  Прочети
• 

  Пиле с картофи и сос от зеленчуци

  • Пилешко

  Измийте бутчетата и ги сварете във вода. Картофите обелете и нарежете на малки кубчета. Извадете от бульона полусвареното месо и го сложете в намаслена тавичка. Подредете картофите около месото и запе...

  Прочети
• 

  Ориз със свинско

  • Свинско

  Свинското (по възможност без сланина по него) нарежете на кубчета и го сложете да се запържи в малко олио. Долейте ½ к.ч. гореща вода при нужда, посолете и добавете червен пипер и черен на вкус. В те...

  Прочети
• 

  Татарска салата с агнешко месо

  • Салати

  Месото, картофите и морковите се режат на тънки резенчета. Лукът се нарязва на шайби. Краставицата се нарязва на тънки кръгчета. Копърът се нарязва на ситно. Зеленчуците и месото се смесват, поръсва...

  Прочети
• 

  Босненски гювеч

  • Свинско

  Нарежете месото на кубчета, изпържете нарязаната сланина, прибавете нарязаните зеленчуци и картофи, счукания чесън и ситно нарязания лук. Подредете продуктите в дълбок гювеч, посолете, подправете, на...

  Прочети
• 

  Пилешки късчета с ориз

  • Пилешко

  Предварително свареното пилешко месо нарязваме на тънки ивички, лукът и чушката почистваме и нарязваме на кубчета. Запържваме в маслото до зачервяване. Прибавяме подправките и оризът. Всичко пържим...

  Прочети
• 

  Чушки, пълнени с пилешко

  • Пилешко

  Сварете место, обезкостете и го нарежете на дребни парченца. Изпечете чушките и ги обелете. Настържете морковите, нарежете лука на ситно. С сгорещено масло задушете морковите, лука, месото. Добавете...

  Прочети