Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сарми по касапски

  • Свинско

  Почистете зелевите листа от грубите части и леко ги начукайте. Скълцания лук задушете в мазнината и малко вода. Добавете ориза и разбъркайте, след което добавете червения пипер, малко черен пипер, ки...

  Прочети
• 

  Руски месен ордьовър

  • Предястия

  Желатинът се накисва в 50 милилитра вода. След като набъбне, се смесва със затопления бульон. В купа се слагат нарязаните на тънки ленти шунка, телешко месо, свински език и пилешко месо. Яйцата се р...

  Прочети
• 

  Свинско с лук на фурна

  • Свинско

  Месото се измива, подсушава, нарязва се на парчета и се задушава в загрятото олио и малко вода. Добавя се нарязаният лук и се задушава, докато омекне. Сипва се доматеното пюре, виното, черният пипер...

  Прочети
• 

  Телешко филе с моркови

  • Телешко

  Телешкото се нарязва на филета и се слага да се запържи в сгорещена мазнина равномерно. След това се добавят нарязаните лук и моркови (на кръгчета) и маслините. Добавя се червеният пипер и се долива в...

  Прочети
• 

  Сандвич с пилешко месо

  • Сандвичи

  Бялото месо се сварява в подсолена вода, след което се нарязва на много ситно. В купа се изсипват киселото мляко, майонезата и месото. Добавят се ситно нарязани кисели краставички. Сместа се разбър...

  Прочети
• 

  Печено свинско със зеленчуци

  • Свинско

  Нарязваме месото на едри парчета и ги поръсваме с чубрицата, червения пипер, кимион и сол. Нареждаме ги в тава за печене. Нарязваме на ситно лука, пасираме чесъна. Равномерно изливаме олиото върху дъ...

  Прочети
• 

  Подлютено свинско в гърне

  • Свинско

  При нужда обезкостяваме месото и го почистваме от ципи и сухожилия. Измийте под течаща вода, подсушете го и го нарежете на парченца. Част от месото може да заместите с черен дроб - така ястието свата...

  Прочети
• 

  Телешко с червено вино

  • Телешко

  Нарежете месото на кубчета, подправете ги със сол и черен пипер и ги оваляйте в брашно, след което ги запържете в сгорещен зехтин в широка тенджера. Оставете ги да се пържат около 10 минути, като бърк...

  Прочети
• 

  Задушени шишчета със сос

  • Свинско

  Нарежете праза и доматите и ги запържете в мазнина. Прибавете наситнените гъбки, овкусете със сол и чубрица и задушавайте, докато зеленчуците омекнат. Направете шишчета от месото, овкусено със сол и...

  Прочети
• 

  Еленова плешка с вино

  • Дивеч

  Увиваме почистената еленова плешка на руло и я завързваме с бял конец, заливаме с марината от виното, олиото и оцета и я оставяме да престои един ден на студено. Подсушаваме месото, овалваме в брашно...

  Прочети
• 

  Лазаня с пиле и зеленчуци

  • Паста

  Лазанята се сварява според указанията на опаковката. Пилешките гърди, нарязани на кубчета, се запържват докато се зачервят. Месото се отцежда от мазнината и оставя настрана. В същия тиган се запържв...

  Прочети
• 

  Мариновани пуешки бутчета

  • Пуешко

  Смесете всички продукти за маринатата и разбъркайте много добре. С така приготвената марината намажете обилно пуешките бутчета, сложете ги в съд и ги покрийте. Оставете да се мариноват на хладно за н...

  Прочети
• 

  Пиле с кока кола

  • Пилешко

  Начукайте месото със сол и черен пипер. Поставете всички съставки в тенджера и оставете да заври. Вари в продължение на 20 минути, като се разбърква от време на време. Махнете капака на тенджерата за...

  Прочети
• 

  Стомна-кебап с ярешко месо

  • Агнешко месо

  За приготвянето на това традиционно и вкусно българско ястие е необходима неголяма стомна с широк отвор или пръстено гърне с с по-тесен отвор. Нарежете ярешкото на хапки. Прибавете около 20 едро наря...

  Прочети
• 

  Лятна салата с пиле и тиквички

  • Салати

  Леко начукайте пилешките гърди, посолете ги и ги нарежете на късчета. Тиквичката нарежете на филии по дължина и ги нарежете на по-дребни парчета. Разбъркайте зехтина с пасирания чесън и лъжица балсам...

  Прочети