Търсене

Брой рецепти: 1685 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Чорба от дива патица

    Чорба от дива патица

    Патешкото месо с кокалите и почистените дреболии се слагат да се варят с почистените и едро нарязани 2 моркова, целина и кромида. Щом месото омекне, се вади, почиства се от кокалите и се нарязва на д...

    Прочети
  • Рибен пастет с моркови

    Рибен пастет с моркови

    Филето се сварява с малко сол и се охлажда. Морковите се пасират. Филето се пасира и се добавя към морковите. Добавя се маслото и всичко се разбива на пухкав крем. Пастетът се поръсва със сусам и с...

    Прочети
  • Сандвичи Брускета

    Сандвичи Брускета

    Зеленчуците се нарязват на ситно и се разбъркват заедно. Франзелата се нарязва на филийки и се намазва тънко със сиренето Крема. Намазаните филийки се подреждат в тавичка и върху тях се разпределят з...

    Прочети
  • Кебап по моряшки

    Кебап по моряшки

    Нарежете месото на хапки и добре го поръсете със сол, черен пипер, смлян кимион. Разбъркайте късовете, за да се разпределят подправките и залейте с узото. Оставете за 1 час на хладно. След това загре...

    Прочети
  • Пиле със зеленчуци на фурна

    Пиле със зеленчуци на фурна

    Всички зеленчуци се режат във форма, каквато готвачът си избере. Слагат се в тава, предварително намазана със зехтин (може и в йенска тенджерка с капак). Хубаво се объркват със всички подправки, най-...

    Прочети
  • Валевски пълнени чушки

    Валевски пълнени чушки

    Запържете нарязания лук в 3 с.л. олио. Добавете настърганите моркови, каймата и магданоза. Когато се изпари водата, която каймата ще пусне, свалете от огъня. Добавете ориза, посолете и поръсете с чере...

    Прочети
  • Маринована сардина

    Маринована сардина

    Сардините се почистват добре от вътрешностите и главите, измиват се и се подсушават хубаво. В тиган с незалепващо покритие се загряват 2 с.л. зехтин и сардините се запържват от двете страни за по 1-2...

    Прочети
  • Телешко в глинен съд

    Телешко в глинен съд

    Почистеното от костите и тлъстините месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху него се поставят изчистените и нарязани на четири парчета глави на лука, обелените скилидки на...

    Прочети
  • Сос Мадейра

    Сос Мадейра

    Нарежете съвсем ситно морковите, бекона, целината и лука. Направете вързопче от билките - магданоз, мащерка и дафинов лист. Загрейте маслото и запържете морковите, лука и бекончето, като добавите аро...

    Прочети
  • Задушени миди с моркови и чесън

    Задушени миди с моркови и чесън

    Задушете в нагорещеното олио накълцаните на дребно лук, моркови, целина и чесън. Добавете брашното, доматеното пюре и бульона, разтворен в 1 ч.ч. вода. Сложете подправките, лимоновия сок и миденит...

    Прочети
  • Студена кремсупа от моркови

    Студена кремсупа от моркови

    Празът се запържва в зехтина на умерена температура около 8 мин., или докато омекне. Добавят се морковите и картофите и се пържат около 2 мин. Добавя се чрез ръсене брашното, като се бърка, за да не...

    Прочети
  • Гъбена каша с бяло вино

    Гъбена каша с бяло вино

    Нарязаните ситно гъби сварете в подсолена вода. В олиото отделно задушете ситно нарязания лук и настърганите моркови, като добавите малко вода. Щом омекнат, добавете и разбъркайте с брашното и веднага...

    Прочети
  • Шарена чорба със сланина

    Шарена чорба със сланина

    Нарязваме доматите на по две половинки и ги сваряваме в малко вода, след което ги претриваме през цедка. Задушаваме в свинската мас нарязаните на дребно целина, лук и морков. Прибавяме и сланината нак...

    Прочети
  • Свински пържоли с ориз на фурна

    Свински пържоли с ориз на фурна

    Леко начукайте свинските пържоли и ако са много големи, ги разрежете на 2-3 части. Добре ги овкусете със сол и черен пипер и ги залейте със соевия сос. Покрийте съда и сложете месото да се овкуси за 3...

    Прочети
  • Шипка в саламура

    Шипка в саламура

    Изчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета. Редете в бурканите чушлета и моркови, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе с...

    Прочети
Последни новини