Търсене

Брой рецепти: 1685 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешка чорба по селски

  • Чорби

  Порционирайте пилешкото и сложете в тенджера заедно с 3 л студена вода, малко сол. Добавете дреболиите, нарязаните на едро лук, един от морковите и клонките целина. Изчакайте да заври и оставете да къ...

  Прочети
• 

  Морковени дребни сладки

  • Тестени десерти

  Смесваме олиото, захарта, настърганите моркови и лимонова кора. Оставяме ги да престоят за една нощ. Приготвяме тесто, като към сместа прибавим пресятото брашно с бакпулвера. От тестото оформяме малк...

  Прочети
• 

  Крем супа от леща по неаполитански

  • Крем Супи

  Лещата се измива и се залива със студена вода, колкото да я покрие. Добавят се обелените лук и моркови, които не се нарязват. Добавят се нарязаните на едро стръкове целина и всичко се вари до омекван...

  Прочети
• 

  Морковена торта с крема сирене

  • Торти

  Смесете първите 5 сухи съставки за блата и ги разбъркайте. Смесете 2 с.л. от тази суха смес с орехите и стафидите, което ще помогне в последствие да се разпределят равномерно в сместа за блатовете. Р...

  Прочети
• 

  Братиславски пържоли

  • Свинско

  Съвсем леко начукваме пържолите, правим прорези в ципата по краищата им. Посоляваме ги и ги натъркваме с олио. Може да ги оставим около 30 минути на гладно. Загряваме мазнината и запържваме ситно наря...

  Прочети
• 

  Картофено руло в вкусна плънка

  • Колбаси

  Сварете картофите и още докато са топли, ги пасирайте. Прибавете към тях яйцата, солта, брашното и подправките. Нарежете продуктите за пълнежа и ги смесете. Въру мокра тензухена кърпа се изсипва карт...

  Прочети
• 

  Паламуд по градинарски

  • Риба

  Почистете паламуда и махнете главите. Сложете да заври 1 л вода с олиото и посолете на вкус. Прибавете нарязаните моркови, целина и зърната черен пипер. След малко пуснете и паламудите. Оставете да п...

  Прочети
• 

  Борш по градинарски

  • Чорби

  Накълцайте зелето и го сложете да се вари до омекване с гореща вода. Добавете нарязаните на кубчета картофи, магданозения корен и оставете да къкри, докато омекнат и те. Отделно в загряна мазнина запъ...

  Прочети
• 

  Свинско със зелен боб и картофи

  • Свинско

  Нарежете свинското на парчета и го запържете за кратко в сгорещеното олио. След това в тенджера под налягане се прехвърля месото заедно с нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук и...

  Прочети
• 

  Кюфтенца в бял сос

  • Свинско

  Правят се кюфтета от каймата, смесена с ориза. Овалват се в брашно и се слагат в тенджерка с вода да заврат. След това се запържват в олио нарязаният на ситно лук и настърганият морков. Добавя се со...

  Прочети
• 

  Пиле с лимон по гръцки

  • Пилешко

  Измийте и подсушете пилето. Хубаво го посолете и поръсете с черен пипер от вън и вътре. Натрийте по кожата със сока от половин лимон и изстискайте втората половина на лимона във вътрешността на пилето...

  Прочети
• 

  Доматена супа с кисело зеле и свинско

  • Чорби

  Свинското месо се нарязва на ситни парченца и се вари в леко подсолена вода около половин час. Обелете картофите, накълцайте ги на ситно или ги настържете, след което прибавете към месото. В загрятото...

  Прочети
• 

  Летен сач

  • Пилешко

  Смесете лимоновия сок с малко олио и добре разбийте. Посолете пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и го намажете с лимонения дресинг. След 10 минути изпечете месото на грил от двете страни. Почис...

  Прочети
• 

  Свински джолан на фурна

  • Свинско

  Добре е преди да започнете да готвите да измиете месото. Измитите и подсушени джолани се подреждат в тава. Поръсват се със сол. При тях се добавят едро нарязаните зеленчуци. Слага се черният пипер на...

  Прочети
• 

  Заешко с бял сос

  • Заешко

  Порционирайте заека. Загрейте маслото в голяма тенджера и запържете заешкото, докато си промени леко цвета. Добавете почистените лукчета, чесън и морковчета, долейте бялото вино и задушавайте докато...

  Прочети