Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пълнен печен шаран за Никулден

  • Риба

  Почистваме шарана, правим прорез и измиваме обилно с вода. Нарязваме единия лимон на колелца и слагаме по парченце на мястото на изчистените хриле, в корема изстискваме и отвън по повърхността на риба...

  Прочети
• 

  Макарони с майонеза

  • Паста

  Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. Изсипете ги в леко подмазнена тава. Загрейте олио в съд на котлона и задушете накълцания лук. Щом омекне прибавете към него постепенно предварително...

  Прочети
• 

  Ориз с гъби на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете ориза за 15 минути във вода. Нарежете лука, праза и гъбите. Загрейте в дълбок съд масло и задушете първо лука, праза и накрая добавете гъбите, след което и сметаната. Когато поомекнат, добав...

  Прочети
• 

  Картофени кюфтета с тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, сварете ги и ги настържете. Тиквичките също се настъргват на ренде, посоляват се, оставят се за малко да си пуснат сока, след което се изстикват от него. Смесете картофите, тиквичк...

  Прочети
• 

  Банички от многолистно тесто със зеленчуци

  • Баници

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се тава за печене с растителна мазнина. Морковите се варят в подсолена вряща вода около 5 мин. Изцежда се добре. Морковите, тиквичките, празът,...

  Прочети
• 

  Телешка яхния

  • Телешко

  Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина. В същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и червеният пипер и се заливат с малко топла вода. Отделно се задуш...

  Прочети
• 

  Свинско по унгарски

  • Пилешко

  Измитото и подсушено месо се нарязва на 8 парчета, които се поръсват със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в загрятото олио. Добавят се обелените и нарязани на ситно домати...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с риба

  • Риба

  Почистете чушките и ги поръсете отвътре с лимонов сок и сол. Надробете рибата с вилица, прибавете сварения ориз, както и сосът от консервата сардини, нарязаното на ситно яйце и овкусете със сол и чере...

  Прочети
• 

  Агнешко печено по бански

  • Агнешко месо

  Месото се реже на едро и се пържи в олиото. Добавят се морковите, нарязани на кубчета. Добавя се запърженото предварително брашно и доматеното пюре. Всичко се залива с малко гореща вода и се оставя д...

  Прочети
• 

  Винен кебап от свинска глава

  • Свинско

  Месото се реже на малки парчета и се пържи в мас. Слага се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато се задуши, се прибавя доматеното пюре. Пърженето продължава. Ръси се брашното. Когато стане златист...

  Прочети
• 

  Беляши

  • Хляб

  От брашното, содата, захарта, солта и киселото мляко замесете гладко тесто. Разделете го на 20 топчета. Объркайте каймата с настъргания лук, сол, черен пипер на вкус и малко водичка. Оформяйте питка о...

  Прочети
• 

  Сарми с прясно зеле и елда

  • Зеленчукови ястия

  Слага се вода да заври, добавя се щипка сол и когато кипне, се бланшират зелевите листа. Изваждат се, отцеждат се и се отстраняват грубите жилки. Елдата се сварява в леко подсолена вода. Лукът се зад...

  Прочети
• 

  Яхния с маслини

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещеното олио. Наръсва се с брашното и като се поизпържи се добавя червеният пипер. Прибавя се разреденото доматено пюре, залива се в вода и се вари смест...

  Прочети
• 

  Кремсупа от броколи и карфиол

  • Крем Супи

  Сложете накъсаните на розички броколи и карфиол заедно с нарязания на парчета морков в тенджера със студена вода да се сварят до омекване. Водата трябва да покрива зеленчуците. Щом омекнат, снемете т...

  Прочети
• 

  Свинско с грах и вино

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки и накълцайте лука и чесъна. Морковите нарежете на кръгчета, след като ги почистете. Загрейте мазнината в тенджера и сложете месото, лука и морковите да се запържат. Щом ме...

  Прочети