Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гъбено пюре

  • Зеленчукови ястия

  Гъбите се измиват много добре. Слагат се в съд с малко вода и се сваряват. Отцеждат се и се смилат. Маслото се загрява и в него се запържва брашното до златисто. Добавят се смлените гъби, разбърква с...

  Прочети
• 

  Зеленчукови кюфтенца на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Добре измитите тиквички се рендосват на едро ренде, посоляват се и се оставят за 30 минути за да се отцедят от излишната вода. Сварете картофите във вряща подсолена вода. Оставете ги да се охладят, об...

  Прочети
• 

  Френски солен кекс

  • Сладкиши

  Яйцата с олиото се разбиват много добре, до побеляване. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно, разбърква се и се долива постепенно млякото. След това идва ред на настърганото сирене, ситно накълц...

  Прочети
• 

  Чушки с козе сирене по румънски

  • Зеленчукови ястия

  По-дребните чушки се нарязват на ивички. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Добавят се ивичките чушка, чубрицата, черният пипер и солта. При непрекъснато бъркане се добавят яйцата и с...

  Прочети
• 

  Кавказко руло с агнешко месо и бульон

  • Агнешко месо

  От брашното, яйцето, водата и солта се замесва твърдо тесто и се разточва тънко. Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват. Слагат се върху тестото, поръсват се със сол и черен пипер и вси...

  Прочети
• 

  Пълена пъстърва с моркови

  • Риба

  Посолете изчистените пъстърви и ги наръсете с лимонов сок. Оставете да постоят 15 минути. Наситнете морковите, целината и магданоза. Напълнете с тях пъстървите и поръсете с черен пипер. За да затвор...

  Прочети
• 

  Пилешки сърца в сметана

  • Карантия

  Чесънът и лукът се нарязват и запържват. Прибавят се почистените сърца и се пържи 15 минути. Сипват се сметаната и подправките и се оставя да поври 25-30 минути. Оризът се сварява отделно и се поднас...

  Прочети
• 

  Лук с домати

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва в голям тиган, докато стане златист. Добавят се чушките и се държат на огъня около 10 мин. Доматите се режат на едро и добавят в тигана. Поръсват се със сол и пипер. Оставят се да...

  Прочети
• 

  Пилешки филенца със сусам

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на малки продълговати филенца. Поръсете ги в подходящ съд със сол, черен пипер, соев сос и лимонов сок, както и малко зехтин. Сложете капак и оставете да се маринова за 2 часа в хл...

  Прочети
• 

  Кефал с домати и магданоз на фурна

  • Риба

  Нарязвате доматите на филийки и ги разпределяте в намазнена тава. Овкусявате със ситно нарязан магданоз и сол. Отгоре нареждате рибата, която предварително сте почистили и осолили. Върху рибата слагат...

  Прочети
• 

  Овнешки кебап

  • Агнешко месо

  Нарежете почистеното и подсушено месо на късчета. Разбъркайте го със скълцания ситно лук, магданоз, солта, черен пипер и маслото. Сложете сместа в алуминиево фолио, увийте краищата и сложете да се п...

  Прочети
• 

  Яйца по бенедиктински

  • Ястия с Яйца

  Грилът се загрява предварително. В сметаната и майонезата се смесват подправките. Оставят се да се затоплят, но се внимава да не заврат. Питките се разрязват напречно и се препичат на грила. Върху пр...

  Прочети
• 

  Слеско пиле с домати

  • Пилешко

  Сварете пилето във вода с малко сол, след което го обезкостете и порционирайте. Порциите пилешко подредете в тенджера с нарязаните домати, които предварително сме обелили. Запържете скълцания лук в м...

  Прочети
• 

  Панирана бяла риба с копър

  • Риба

  В средно голяма купа пресейте и смесете 150 г брашно с нишестето и солта. Добавете водата и бъркайте докато получите гладка смес. Покрийте сместа и я оставете да втаса около час. Нарежете филето от р...

  Прочети
• 

  Зеленчукова рибена чорба

  • Чорби

  Нарежете филето и го овкусете с оцета и солта. Накълцайте морковите, лука и целината на ситно, задушете ги в мазнината. След това ги залейте с 4 ч.ч. вода и ги варете до кипване. Смесете брашното с 1...

  Прочети