Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Постна лазаня

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжана на кръгчета по дължина или ширина. Посолете ги, оставете за 20 минути да се отцедят от горчивината и ги изплакнете. Подсушете ги и ги намажете със зехтин, като отново леко посолит...

  Прочети
• 

  Салата от зелен фасул, моркови и чушки

  • Салати

  Зеленият фасул и морковите, нарязани на ивички, се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и когато изстинат, се добавят нарязаните на ивици чушки и нарязаните на ситно лук и чесън. Приготвя се залив...

  Прочети
• 

  Сьомга със зеленчуци

  • Риба

  Почистете праза и го нарежете на кръгчета без перата. Обелете морковите и ги нарежете на тънки пръчици. Изсипете зеленчуците заедно с маслото в една тенджера и ги запържете за 15 мин на слаб огън, пок...

  Прочети
• 

  Агнешко и пилешко със сос сатай

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото и агнешкото. Пасирайте продуктите за маринатата, разделете я на две и залейте поотделно двата вида месо. Оставете ги да се мариноват в хладилник за поне два часа. След това ги изва...

  Прочети
• 

  Печена пъстърва с ориз, домати и ядки

  • Риба

  Загрейте фурната на 190 градуса. Изпечете ядките за 3-4 минути, докато станат златисто-кафяви. Разклащайте тавата от време на време. След това нарежете ядките. Загрейте зехтина в малък тиган и вътре и...

  Прочети
• 

  Картофи с джинджифил по милански

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват и се нарязват на тънки правоъгълни парченца. Ако използвате малки пресни картофки, може да ги оставите цели. Пържат се в загрята мазнина до златисто. Маслото се загрява на тиган...

  Прочети
• 

  Салата с рачешки рулца

  • Салати

  Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина. Омесват се с зелето и царевицата и салатата се залива със сос, приготвен от майонезата и сметаната, овкусен с малк...

  Прочети
• 

  Дробчета в масло на фурна

  • Карантия

  Почистете дорбчетата. Загрейте маслото в голям тиган и сложете нарязания едро лук са се запържи. Щом леко омекне, добавете дробчетата и разбъркайте, докато си сменят цвета. Долейте виното, добавете м...

  Прочети
• 

  Маринован чесън със сметана и мед

  • Туршии

  Заливаме чесъна с гореща вода и след това го потапяме в студена вода за да се обели лесно. Разделяме го на скилидки и обелваме. Сметаната, меда, лимоновия сок, солта и пипера се смесват. Пълним чесън...

  Прочети
• 

  Зелен фасул със свински ребърца

  • Свинско

  Загрейте мазнината в широк съд и сложете да се запържат нарязаните ситно лук, моркови и чесън. Веднага след тях добавете свинските ребърца в съда. Долейте виното щом се запържат равномерно, а след ка...

  Прочети
• 

  Сарми с кълцано месо в тава

  • Свинско

  Месото се задушава на тих огън с малко олио и 1-2 чаши вода за 30-40 минути. След това се слагат и нарязаните на ситно лук и морков, измития ориз и подправките. Разбърква се периодично за да не залепн...

  Прочети
• 

  Кашкавален сос

  • Сосове

  Разбийте 5-те яйца и постепенно доливайте маслото при непрекъснато разбиване, както и лимонов сок. След 5 минути добавете зрелия съвсем фино настърган кашкавал. Продължете разбиването за още 5 минути...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди по варненски

  • Пилешко

  Измийте и след това подсушете пилешките гърди. Нарежете ги на няколко по-едри парчета и ги запържете в силно сгорещеното масло и олио. Когато месото се запечата от всички страни добавете малко вода и...

  Прочети
• 

  Шкембе Чорба - Вариант 1

  • Чорби

  Изчистеното агнешко шкембе се сварява и нарязва на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се изпържва до златисто. Слага се червеният пипер и бульонът...

  Прочети
• 

  Пилешки дробчета по японски

  • Карантия

  В не много дълбок съд се смесва светлия соев сос, виното и пилешките дробчета, предварително изчистени и нарязани на половинки. Мариноват се за около 20 - 30 мин, като от време на време се разбъркват....

  Прочети