Търсене

Брой рецепти: 2297 отговарящи на вашето търсене

• 

  Италиански шоколадов крем

  • Кремове

  Желатинът се накисва в студена вода и се оставя, докато зрънцата не станат прозрачни и не набъбнат. Жълтъците се смесват със захарта. Какаото се смесва с топлото мляко и се добавят жълтъците. Сместа...

  Прочети
• 

  Френски палачинки фламбе с грейпфрут

  • Тестени десерти

  Брашното се смесва с яйцата и солта. Млякото се добавя на порции и сместа се оставя да престои на стайна температура 1 час. Грейпфрутите се обелват, отстраняват се белите ципи и плодовете се нарязват...

  Прочети
• 

  Еклери с крем Брюле

  • Тестени десерти

  В по-голяма тенджера смесете прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта и сложете да кипне на котлона. След това сипете наведнъж брашното и бъркайте с дървена лъжица енергично, докато тестото за...

  Прочети
• 

  Мусака със зеле

  • Свинско

  Нарежете зелето на едро, сварете го за 10 минути във вряща вода и го отцедете. Смесете каймата с лук и черен пипер, посолете. В намазана с масло тавичка сложете половината зеле, върху него каймата и...

  Прочети
• 

  Плодов кекс без захар

  • Сладкиши

  Нарежете сушените плодове на дребни парченца. Вместо мед може да използвате 1 пюриран банан. Намазнете 20-сантиметрова форма и застелете с хартия за печене. Пресейте брашното в голяма купа и добавете...

  Прочети
• 

  Спаначени палачинки

  • Предястия

  От брашното, млякото, яйцата и солта се приготвя смес за палачинки и се изпържват в нагорещен тиган, който се маже с масло. Кашкавалът се настъргва. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина....

  Прочети
• 

  Шоколадови мъфини с портокал

  • Сладкиши

  Смесете пресятото брашно, бакпулвера, содата, захарта, и какаото в купа. Отделно разбийте яйцето, млякото и олиото/маслото. Внимателно добавете към тях сухата смес на порции, като непрекъснато разби...

  Прочети
• 

  Грузински орехов сладкиш

  • Сладкиши

  Жълтъците се отделят от белтъците и 4 жълтъка се разбиват със захарта. Добавя се лимоновата кора, разтопеното масло, затопленото мляко. От маслото се оставят 2 супени лъжици. Добавят се солта, наряза...

  Прочети
• 

  Еклери с шоколадин

  • Други Десерти

  В тенджера сипете водата, захарта, маслото на парченца и солта. Поставете тенджерата на огъня. Щом сместа заври, я снемете от огъня. Изсипете брашното, като разбърквате енергично с лъжица, докато тест...

  Прочети
• 

  Шоколадов пирог с круши

  • Сладкиши

  Крушите се обелват, нарязват се на ситно и се слагат на дъното на тава, намазана с малко масло. Останалото масло се смесва с пудрата захар, яйцата и прясното мляко и се разбърква. Добавя се брашното...

  Прочети
• 

  Макарони на фурна с кашкавал и бешамел

  • Паста

  Сварете макароните и ги изсипете в леко намазнена тава. Отгоре прибавете сиренето натрошено, настърганите кашкавали, поръсете с малко черен пипер. Разбийте млякото с яйцата и ги прибавете, след което...

  Прочети
• 

  Бананово руло

  • Сладкиши

  За блата разбийте хубаво яйцата и захарта, добавете брашното, бакпулвера и настърганата лимонова кора. Сместа се разстила в голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Изпича се в умерено за...

  Прочети
• 

  Коктейл Бейлис

  • Коктейли

  Всички съставки се разбиват с 1/3 от млякото до хомогенна смес, която се оставя да престои за 2 часа на тъмно и хладно. При поднасяне коктейлът се долива с останалото мляко до желаната консистенция и...

  Прочети
• 

  Горещ шоколад с коняк

  • Напитки

  Шоколадът се натрошава на парчета. Млякото се загрява, без да кипва, добавя се шоколадът и при непрекъснато бъркане се разтваря. Сваля се от котлона, добавя се захарта и конякът и всичко се разбърква...

  Прочети
• 

  Трипластова шарлота

  • Сладкиши

  В 3-4 ч.ч. вода накиснете желатина, докато набъбне и след това го разтопете на водна баня. За да се охлади, го оставете в страни. С половината от захарта разбъркайте жълтъците и лека по лека добавете...

  Прочети