Търсене

Брой рецепти: 23 отговарящи на вашето търсене

• 

  Малинов сладолед с розов аромат

  • Кремове

  Малините се пасират заедно с водата. Претриват се през сито, за да се махнат семките на плодовете. Добавя се захарта и лимоновият сок. Разбъркват се до пълното разтваряне на захарта. Добавя се розова...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с розова вода

  • Телешко

  Смесете двата вида кайма с лука, чесъна, всички подправки и нарязаните фурми. Поръсете с мента и чукнете яйцата. Добре омесете сместа с ръка и накрая долейте розовата вода. Оставете каймата да престои...

  Прочети
• 

  Индийска баклава

  • Баници

  Направете тестото като смесите брашното, олиото, солта и достатъчно гореща вода, за да получите твърдо тесто. Оставете тестото да престои 30 мин. на стайна температура. Настържете бадемите по-едро. П...

  Прочети
• 

  Газилер-халва

  • Други Десерти

  Сгорещете в съд маслото и добавете препеченото брашно, като бъркате няколко пъти. Залейте с предварително приготвен сироп от захарта и водата, който сте ароматизирали с розовата вода. Хомогенната ве...

  Прочети
• 

  Ашуре

  • Кремове

  Житото се почиства, измива се и се оставя да кисне няколко часа в студена вода. Сварява се в същата вода на тих огън до пълно омекване. От него се отделя около 1/3, а останалото жито се претрива през...

  Прочети
• 

  Крем ашуре

  • Кремове

  Изчистете груханата пшеница, измийте я и сложете да се вари на слаб котлон, докато омекне. При нужда долейте още малко водичка по време на варенето и разбърквайте редовно и внимателно. Отцедете от изл...

  Прочети
• 

  Пиле по ориенталски

  • Пилешко

  Пилето се измива добре и се подсушава. Прави се смес от затопления мед, розовата вода, лимоновия сок, олиото, солта, лютия пипер и кардамона. На дъното на подходяща тавичка поставяме фолио. Пилето по...

  Прочети
• 

  Козуначени охлювчета

  • Тестени десерти

  Попарете шафрана с вряло мляко и оставете да престои, докато не изстине. Разбъркайте маята заедно с щипка сол, захар, 2 супени лъжици прясното мляко и 1 чаена лъжица брашно. След като втаса маята, се...

  Прочети