Търсене

Брой рецепти: 582 отговарящи на вашето търсене

• 

  Шпикован свински врат

  • Свинско

  Добре почистеното свинско месо се натърква със сол и черен пипер от всички страни. С помощта на остър нож се правят малки разрези, в които се пъхат скилидки чесън. Продуктите за маринатата се разбъркв...

  Прочети
• 

  Свинско с ориз от Старозагорско

  • Свинско

  Нарежете свинското на парчета и сложете да се задуши в мазнината и малко вода. След това посолете и долейте 2 ч.ч. топла вода. След завиране на водата, добавете ориза и разбъркайте. Варете 10-15 мину...

  Прочети
• 

  Свинска глава със зеле

  • Свинско

  Месото от свинската глава се запържва леко. Зелето се нарязва на ситно и се задушава с мазнина. Поръсва се с червен пипер. Добавя се месото. Запича се във фурната. Поднася се топло. Добре е да се в...

  Прочети
• 

  Свинско с картофи и сметана

  • Свинско

  Нарежете свинското на късове. Загрейте около 50-100 мл мазнина в голяма тенджера и запържете месото равномерно. Извадете го и в същата мазнина запържете накълцания лук, чесън и добавете морковите наря...

  Прочети
• 

  Жътварска яхния със свинско

  • Свинско

  Нарежете свинското на по-едри парчета. В голяма тенджера загрейте мазнината и запържете месото, докато хване хубав загар. След това го извадете и в същата мазнина добавете скълцания едро лук и наряза...

  Прочети
• 

  Голи сарми

  • Свинско

  Към смляното свинско и телешко месо се прибавят изчистеният и измит ориз, белтъците на двете яйца, черен пипер и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се оформят дребни продълговати кюфтета. О...

  Прочети
• 

  Вкусно свинско със зеле

  • Свинско

  Нарежете свинското на парчета. Скълцайте зелето със сол и го намачкайте с ръце. Нарежете лука и морковите на кубченца. Загрейте олио в тенджера и запържете месото, докато промени цвета си. Добавете л...

  Прочети
• 

  Кордон Бльо

  • Свинско

  Нарязваме месото от рибицата натънко. Начукваме като пържола. Слагаме като плънка тънко парче кашкавал. Ако слагаме шунка - намазваме с горчица. Прегъваме на две. Поръсваме с черен пипер, сол. Овалвам...

  Прочети
• 

  Свински врат на фурна с картофи

  • Свинско

  Шпиковайте свинското с разполовени скилидки и го натъркайте със сол и черен пипер. Направете марината от соев сос, мед, горчица и олио и намажете обилно врата отвсякъде. Увийте с фолиото и оставете на...

  Прочети
• 

  Свинско на сач

  • Свинско

  Нарежете месото на едри парчета и го мариновайте в смес от 5 с.л. олио, 4 с.л. соев сос и мед за няколко часа. Сложете сача върху студен котлон. Загрейте го постепенно. Намажете го неколкократно с оли...

  Прочети
• 

  Свински джолани в гювеч

  • Свинско

  Свинските джолани се измиват, посоляват и се слагат в гювеча. Върху тях се нарязват гъбите, морковите и картофите на по-едро. Залива се с бирата и най-отгоре се намазва със сметаната. Пече се в нача...

  Прочети
• 

  Хапки за вино

  • Предястия

  Изберете не много солено готово филе и го нарежете на тънки филийки. Нарежете сирената и кашкавалите (по избор) на неголеми дълги правоъгълници и ги овкусете с къри. Филето напръскайте с малко балсамо...

  Прочети
• 

  Стек от свинско месо

  • Свинско

  Филето се начуква до тънка елипсовидна форма. Нарязаните на ситно кашкавал, шунка, гъби, краставички и магданоз се объркват със соевия сос и се поставя в единия край на филето. Завива се във формата...

  Прочети
• 

  Свинско с ориз по китайски

  • Свинско

  Сварете ориза в 3 ч.ч. вода или бульон до готовност, след което го измийте в гевгир и оставете да се отцеди. Свинското нарежете на парчета и сложете да се свари. Отцедете го добре и го сложете хубаво...

  Прочети
• 

  Свинско с моркови и грах

  • Свинско

  Нарежете свинското месо на леко продълговати парчета. Загрейте малко олио и изпържете месото до зачервяване. Изважда се и на негово място се слага нарязаният лук, разбърква се малко и се добавят наряз...

  Прочети