Търсене

Брой рецепти: 1551 отговарящи на вашето търсене

• 

  Карфиол сос

  • Сосове

  Във водата в която е вряла глава карфиол, се прибавя брашно, натрошено сирене, жълтъка, лимон, черен пипер и масло. Парченцата карфиол се нареждат в соса поднесен в чиния.

  Прочети
• 

  Хайвер от червени чушки

  • Туршии

  Изпечете почистените от семена чушки, обелете и ги смелете на машинка. Сгорещете олиото и го сипете при чушките. Добавете смачканото сирене. Разбъркайте добре и напълнете в буркани. Затворете и стери...

  Прочети
• 

  Пици с рукола, сирене и орехи

  • Пици

  След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Когато тестото втаса, се оформя на 2 топки, които се разточват на кръгове. Оставят се да в...

  Прочети
• 

  Солена торта

  • Предястия

  Сварявате картофите, пасират се и към тях се прибавя кремата сирене, малко сол и малко маргарин. В тавичка се прави пласт от картофите, отгоре се намазва с майонеза, настъргани кисели краставички, ма...

  Прочети
• 

  Ордьовър от яйца

  • Предястия

  Яйцата се сваряват, обелват и разрязват на две. Белтъците се подреждат в плитка чиния, а жълтъците се намачкват в купа и се смесват с нарязаната на ситно краставица, сиренето, млякото и подправките....

  Прочети
• 

  Салата с диня

  • Салати

  Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца, поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните, а динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета или по-едри парчета. Сиренето се нар...

  Прочети
• 

  Ориз с кисели краставички

  • Предястия

  Накиснете ориза за 15 минути във вода, след което го измийте добре и го сложете да се свари с малко сол и няколко капки олио. В отделен съд разбъркайте сметаната, сиренето и ги овкусете с олио, сол, ч...

  Прочети
• 

  Пълнени пиперки по балвански

  • Зеленчукови ястия

  Пригответе запръжка от ситно нарязания лук, нарязаните моркови и целина. Добавете и доматеното пюре. Към запръжката се прибавят настърганите картофи и ситно нарязаните домати. Объркайте и прибавете...

  Прочети
• 

  Турски кюфтета от патладжани и тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Обелете и сварете леко патладжаните, отцедете ги и ги скълцайте много ситно заедно с почистените тиквички. Смесете патладжаните и тиквичките с настъргания лук, сиренето, брашното, яйцата, сол и черен...

  Прочети
• 

  Свинско със сметана в йенска тенджера

  • Свинско

  Нарежете свинското на късчета и го овкусете със сол, черен пипер и по желание малко червен пипер. Сложете го с малко мазнина в йенска тенджера с капак и го пъхнете във фурната да се задушава и пече до...

  Прочети
• 

  Гювечета с картофи и яйца

  • Зеленчукови ястия

  Добре измийте и почистете пресните картофи, като по-големите може да разрежете. Разпределете ги в подмазнени гювечета, полейте ги със зехтин и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 200...

  Прочети
• 

  Грузински хачапури

  • Хляб

  2 чаши брашно се пресяват заедно със содата и в средата се прави кладенче. Захарта, солта, олиото и яйцето се разбиват с айрана. Течността се сипва постепенно към брашното и се замесва гладко тесто....

  Прочети
• 

  Супа с юфка и сирене

  • Чорби

  Запържваме брашното в мазнина. Разреждаме запръжката с млякото. Когато заври добавяме юфката, солта и малко вода. Оставяме сместа да поври 15 минути. След това слагаме яйцата, черния пипер и настъ...

  Прочети
• 

  Вкусни гюзлеми

  • Хляб

  Пресейте брашното и го сипете в купа. Направете кладенче и в него сипете захарта, солта, оцета, олиото и топлата водата. Прибавете маята. Разбъркайте до получаването на гъста и лепкава топка, която с...

  Прочети
• 

  Селска гръцка салата

  • Салати

  1. Нарежете доматите на парченца, краставиците - на кръгчета и посолете нарязаните зеленчуци. 2. Добавете нарязаните на тънки полумесеци или кръгчета лук и чушка. 3. Поръсете щедро риган, по желание...

  Прочети