Бърз ориз с гъби
Гъбите се запържват в олиото. Оризът се измива и изчиства и се слага в тава, заедно с маслото , малко сол, черен пипер, нарязан на ситно лук и настърган морков. Добавя се пресен копър и се долива 4-...
ПрочетиГъбите се запържват в олиото. Оризът се измива и изчиства и се слага в тава, заедно с маслото , малко сол, черен пипер, нарязан на ситно лук и настърган морков. Добавя се пресен копър и се долива 4-...
ПрочетиЛукът се задушава в маслото, докато стане прозрачен, добавя се артишокът и се оставя да къкри за 10 мин. Добавя се прясното мляко, солта и пипера и се оставя за още няколко мин. на диска. Супата се...
ПрочетиНарежете на дребно картофите и ги залейте с кокосовото мляко. Ако не ги покрие, добавете и малко вода. Сложете чушката и малко сол и на слаб котлон варете, докато картофите не омекнат. След това ги...
ПрочетиСварете спагетите според указанията на опаковката, след което ги изплакнете под студена вода и отцедете. За соса сложете скълцания лук и настъргания морков да се запържат за кратко в сгорещения зехти...
ПрочетиНарежете по-стари багети на тънки филии под наклон на ножа. От всички сушени подправки, съвсем малко балсамов оцет и повечко зехтин направете рядък дресинг. Натъркайте филийките със скилидки чесън. С...
ПрочетиИзберете здрави зелени пиперчици. Отрежете им дръжките на 1 см от основата, измийте ги и ги подредете в буркани. Загрейте в съд на котлона оцета, водата, солта и захарта и щом захарта и солта се стоп...
ПрочетиПригответе маринатата за пуешкото, като разбъркате 3 с.л. зехтин, соевия сос, пресованата скилидка чесън и кърито. Накиснете в нея нарязаното на хапки пуешко. Загрейте зехтина и запържете накълцания...
ПрочетиПасирайте бананите с вилица, добавете безалкохолното и с миксер разбийте до получаването на пухкава смес. В отделен съд разбиваме олиото и захарта, след което внимателно смесваме двете и разбъркваме с...
ПрочетиНарежете месото на парченца и го запържете в половината мас. Прибавете нарязания ситно лук и продължете да запържвате. Накълцайте зелето. Подреждайте в голяма тенджера ред месо, ред зеле, прибавяйте...
ПрочетиСпанакът се изчиства, измива и се сварява за малко в подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на едро. Три лъжици от сусама се запържват в сусаменото олио, подправят се с пипера и се разрежда с бульон...
ПрочетиНеизчистеното шкембе се попарва във вряща вода за 3 минути и веднага с кухненски нож се остъргва вътрешната страна на шкембето. След това се изчиства и външната страна, като се измиват зацапаните мест...
ПрочетиИзвадете броколите от камерата и ги сложете да се задушават в зехтина. Успоредно с това в малка купа смесете останалите съставки, като накълцате на ситно чесъна. Малко преди броколите да са напълно г...
ПрочетиПредварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с растително масло тава за печене. След като се изчистят от семенната част и се махнат дръжките, чушките се режат по дължина на четири парч...
ПрочетиИзмиваме и почистваме картофите и лука, които нарязваме на малки кубчета. Пържим нарязаните катрофи и лук в загрята мазнина първо на по-силен огън и после на по-слаб, докато започнат леко да се зачерв...
ПрочетиМаслото се разтопява и в него се запържва брашното. Добавя се топлото мляко и сосът се вари на бавен огън до консистенцията на течна сметана. Добавя се доматеното пюре и кашкавалът, черният пипер и с...
Прочети