Търсене

Брой рецепти: 13356 отговарящи на вашето търсене

• 

  Студена супа с домати и краставици

  • Студени супи

  Нарязвате лютите чушки на дребно. Режете лука и чесъна. Настъргвате доматите, а краставиците обелвате. Режете ги на кубчета. Накисвате хляба в 2 ч.ч. студена вода. Наливате олиото на тънка струйка и с...

  Прочети
• 

  Студена кремсупа от моркови

  • Студени супи

  Празът се запържва в зехтина на умерена температура около 8 мин., или докато омекне. Добавят се морковите и картофите и се пържат около 2 мин. Добавя се чрез ръсене брашното, като се бърка, за да не...

  Прочети
• 

  Студена супа с чушки

  • Студени супи

  150 г от хляба се натрошава в голяма купа. Залива се със зехтинаи чесъна. Оставя се встрани за 20 мин. Доматите, чушката, краставицата, заедно с хлебната смес се блендират. Получената смес се прехвър...

  Прочети
• 

  Гаспачо от диня

  • Студени супи

  Доматите се бланшират във вряла вода и веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки. Изстисква се сокът в купа, след което половината от доматите се нарязват на...

  Прочети
• 

  Студена супа със скариди и авокадо

  • Студени супи

  Срязваме авокадото на две, отстраняваме костилката и обелваме кората. Нарязваме на много ситно вътрешността и я заливаме с лимонов сок. Чесънът и лукът се нарязват на ситно, чушките също. Зеленчуците...

  Прочети
• 

  Супа от праскови

  • Студени супи

  Махнете костилките на прасковите и ги нарежете на ситни парченца. Разделете ги а две равни части. Поръсете половината с пудра захар и ги приберете на студено в хладилник. Кипнете 1 литър вода и сложет...

  Прочети
• 

  Крем супа от тиквички с домати

  • Студени супи

  Бланширайте доматите в кипяща вода за кратко, потопете ги в ледена вода, след което ги обелете. Пасирайте обелените домати. Загрейте маслото, сипете доматеното пюре, 3 с.л. вода, скълцания чесън и нар...

  Прочети
• 

  Таратор с яйце и сирене

  • Студени супи

  Краставиците се нарязват на ситно или се рендосват. Млякото се разбива и се изсипва в голяма купа заедно с краставиците и се добавя 1-1.5 чаени чаши вода. Чесънът се пресова или се начуква и се добав...

  Прочети
• 

  Лятна супа с тиквички и картофи

  • Студени супи

  Тиквичките и картофите се нарязват на дребни кубчета и се варят в подсолена вода. След като са се сварили, супата се оставя леко да поизстине, след което се застройва с предварително разбитото кисело...

  Прочети
• 

  Акрошка

  • Студени супи

  Картофите и яйцата се сваряват. Всички продукти се нарязват на дребни кубчета. Слагат се в купа. Добавя се киселото мляко, майонезата и солта. Разбърква се и се долива с водата до получаване рядкост к...

  Прочети
• 

  Крем супа от домати и фиде

  • Студени супи

  Всички зеленчуци се нарязват на едро. Слагат се да се сварят заедно със солта и олиото, след което се пасират. Супата се оставя да ври на бавен огън и се добавя фиде. Когато се свари фидето супата е г...

  Прочети
• 

  Таратор

  • Студени супи

  Обелете краставиците, като оставите само тънки резки от тъмно зелената част, което ще придаде по-приятен вид на таратора. Настържете я или я нарежете на ситни кубчета. Разбийте 2 кофички кисело мляко...

  Прочети
• 

  Студена Зеленчукова Супа

  • Студени супи

  Доматите се попарват във вряла вода, обелват се и с изключение на 1 голям домат, и се претриват през цедка заедно с накиснатия и изцеден бял хляб. Майонезата се разрежда с оцет, прибавят се смлените...

  Прочети
• 

  Таратор с моркови

  • Студени супи

  Морковите се настъргват, краставиците се нарязват на ситни кубчета и към тях се прибавя пресования чесън и ситно нарязания копър. Сипват се 3 с. л. олио и се разбърква. Оставя се за 10 - 15 минути,...

  Прочети
• 

  Таратор със сирене

  • Студени супи

  Нарежете краставицата на ситно, като ги обелите преди това. Разбийте млякото и го сипете в купа заедно с краставиците, долейте 1/2 кофичка вода и разбъркайте. Прибавете нарязания копър, сол и черен п...

  Прочети