Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Испанска рибена чорба

    Испанска рибена чорба

    В тенджера загрейте 4 с.л. зехтин и запържете накълцания на ситно лук и 2-3 скилидки чесън. Залейте с 1, 2 л зеленчуков бульон, похлупете и оставете да се вари за 5 минути. След това добавете 2 картоф...

    Прочети
  • Миди яхния

    Миди яхния

    Почистете добре мидите, като ги измиете и ги остържете с камък. Нарежете ситно лука и го запържете в сгорещено олио, като след това добавите нарязания чесън. Овкусете със сол, черен и червен пипер. О...

    Прочети
  • Млечна оризова супа

    Млечна оризова супа

    Сварете ориза в 4 ч.ч. вода. След като омекне, долейте топлото прясно мляко. Добавете маслото и застройте супата с разбитото яйце и натрошеното сирене при непрекъснато бъркане. Овкусете с черен пипер...

    Прочети
  • Супа от ряпа и моркови

    Супа от ряпа и моркови

    Настържете ряпата, целината и морковите на едро ренде, а праза накълцайте на дребно. Загрейте в тенджера зехтин за готвене и задушете праза. След няколко минути добавете настърганите моркови, целина и...

    Прочети
  • Родопски сандвич

    Родопски сандвич

    Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер. Редувайте филийка, ред от бобената салата, яйце, филийка, боб и...

    Прочети
  • Маринован заек по кубински

    Маринован заек по кубински

    Соевият сос, олиото, чесънът, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес. В тава се подреждат нарязаното на порции заешко и отгоре се залива с марината, постав...

    Прочети
  • Задушено пиле с бекон

    Задушено пиле с бекон

    Подсушете добре нарязаното пиле и подправете със сол и черен пипер. В тенджера загрейте зехтина и изпържете парчетата до златисто от всички страни. Извадете ги с решетъчна лъжица. Оставете в тендже...

    Прочети
  • Супа от червен лук и червено цвекло

    Супа от червен лук и червено цвекло

    Чесънът и лукът се задушават, добавят се и останалите съставки, пастата и оцета. Поръсва се със солта и черния пипер. Сервира се гореща.

    Прочети
  • Бобена яхния

    Бобена яхния

    Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден сменете водата, колкото да го покрие и го сложете да ври на котлона. Щом първата вода заври, я изхвърлете и сипете нова и сложете да се вар...

    Прочети
  • Супа от лапад

    Супа от лапад

    Нарежете лука и го запържете в 1-2 с.л. масло, след което добавете и накълцания чесън. Накълцайте лапада и го добавете към лука. Задушете за кратко и долейте гореща вода. Щом лапада уври, отделно запъ...

    Прочети
  • Кюфтета от Търговище

    Кюфтета от Търговище

    Омесете телешката кайма с накълцания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, скълцан магданоз на око и подправките. Оставете каймата да престои 1 час и оформете еднакви по големина кюфтета. Овалвайте г...

    Прочети
  • Скумрия на фурна с доматен сос

    Скумрия на фурна с доматен сос

    Почистете скумриите, натъркайте ги със сол и ги залейте с изцедения от лимоните сок. Оставете да престоят така за 30 минути на хладно. Загрейте малко мазнина в тиган и задушете до леко омекване накъл...

    Прочети
  • Ризото с шунка и гъби

    Ризото с шунка и гъби

    Задушете ситно нарязания лук и ориза в гореща мазнина. Добавете нарязаните гъби и шунка. Поръсете с бялото вино и изчакайте да се изпари. Сипете бульона, посолете на вкус и варете 20-тина минути, до...

    Прочети
  • Яхния с луканка

    Яхния с луканка

    В олиото задушаваме лукът нарязан на полумесеци. Когато лукът поомекне, се прибавя брашното, бърка се 2-3 минути, после се добавя червения пипер, доматения сок. Заливаме с бульон или гореща вода, за...

    Прочети
  • Праз с кашкавал и орехи

    Праз с кашкавал и орехи

    Отрязват се белите части от стръковете праз и се сваряват във вряща вода 10 минути. Една четвърт от кашкавала се отделя, останалата част се настъргва, залива се с мляко и се загрява на бавен огън, док...

    Прочети
Последни новини