Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Млечно чеснов сос

    Млечно чеснов сос

    Разбийте млякото със зехтина, добавете счукания чесън, сол, черен пипер, разбийте до еднородна смес.

    Прочети
  • Пържоли с риган

    Пържоли с риган

    Начукайте свинските пържоли и хубаво ги натрийте със сол, черен пипер и риган. Оставете така за 30 минути. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте всяка пържола в брашно и изпържете месото равномерно. Сл...

    Прочети
  • Салата с ориз и скариди

    Салата с ориз и скариди

    Почистете скаридите и ги сложете да се накиснат в 50 мл оцет и лимонов сок за около 1/2 час. След това ги задушете в 4-5 с.л. зехтин. Щом омекнат добавете 2 стръка накълцан лук и царевица на око, посо...

    Прочети
  • Суров зеленчуков сос

    Суров зеленчуков сос

    Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се разбива с миксера.

    Прочети
  • Пирог с лук

    Пирог с лук

    Замесете гладко тесто от пресятото брашно, маслото, киселото мляко и солта. Оформете го на топка и го оставете да престои в хладилник 3 часа, увито с кърпа. Разточете охладеното тесто на кръг, с койт...

    Прочети
  • Туршия от кисели дини в бидон

    Туршия от кисели дини в бидон

    Подберете малки динчета, които са незрели, твърди и хрупкави. Измийте ги, подсушете ги и ги надупчете с дебела игла. Подредете ги в бидона. Смесете в тенджера водата, оцета със солта, захарта, кара...

    Прочети
  • Паниран език с гъбен сос

    Паниран език с гъбен сос

    Езикът се сварява, изважда се, потапя се в студена вода, обелва се и се нарязва на шайби. Приготвя се гъбения сос. Шайбите се панират в брашно, яйце, галета и се нареждат в порционни чинии и се зали...

    Прочети
  • Свински ребърца с кисело зеле

    Свински ребърца с кисело зеле

    Измийте свинските ребра, подсушете ги добре с кухненска хартия или кърпа и ги поръсете с малко черен пипер. Нарежете ги на парчета по 2 ребърца. Загрейте част от олиото в голям тиган и запържете хуба...

    Прочети
  • Чорба от пангасиус

    Чорба от пангасиус

    В сгорещеното в тенджерка олио се слагат нарязаните на ситно лук и морков, налива се чаша вода и се задушава докато зеленчуците омекнат. След това се прибавя нарязаният домат и всичките подправки, дол...

    Прочети
  • Яхния от боб с месо

    Яхния от боб с месо

    В голяма тенджера (не по-малка от 6 л.) се слага фасулът и месото (без наденицата и кървавицата), добавят се и дафиновият лист, черният пипер, червеният пипер и шафранът. Залива се с 2.5 литра вода и...

    Прочети
  • Спагети с октопод

    Спагети с октопод

    Сварете спагетите, отцедете ги и ги оставете в покрит съд. Нарежете октопода на дребно, както и лука, и чесъна. Загрейте в широк и дълбок съд мазнината и запържете лука и чесъна. Добавете октопода,...

    Прочети
  • Телешко със зеленчуци

    Телешко със зеленчуци

    Нарежете месото на едри парчета, измийте ги и ги подсушете. Смесете всички зеленчуци нарязани на едро (без картофите). Добавете към тях виното, червения, черния пипер, дафиновия лист, кимиона, сол на...

    Прочети
  • Бърз чомлек със свинско

    Бърз чомлек със свинско

    Нарежете лука на дебели филии, а картофите на едри парчета. Наредете лука на дъното на намазнен гювеч. Посолете и върху лука сипете нарязания на едро джолан. Отново посолете и прехвърлете картофите и...

    Прочети
  • Северноафрикански кебап

    Северноафрикански кебап

    Смесете всички съставки без агнешкото месо, чушката и олиото. Нарежете агнешкото месо на малки парчета (около 36 на брой) и добавете сместа с подправки. Смесете всичко много добре и го приберете в хл...

    Прочети
  • Печено прасенце

    Печено прасенце

    Почистеното и измито прасенце се поръсва добре със сол и счукан черен пипер вътре. Набива се по дължината му на ръжен, намазва се с част от маста и доматеното пюре, поръсва се и отвън със сол и черен...

    Прочети
Последни новини