Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Доматена салата с чесън и лук

  • Салати

  Счукайте чесъна, залейте го с оцета и го оставете да престои поне 15 минути, след което го прецедете. Нарежете доматите като за салата, овкусете ги със сол и черен пипер. Добавете тънки полумесеци чер...

  Прочети
• 

  Запеканка с пиле и картофи

  • Пилешко

  Обелете и почистете картофите. Нарежете ги на филии. Сложете ги да се бланшират за няколко минути в кипяща вода с малко сол и ги отцедете. Нарежете пилешкото на парченца. Загрейте малко мазнина в съд...

  Прочети
• 

  Агнешка дреболия с пресен лук на фурна

  • Карантия

  Използва се агнешка червена карантия (черен дроб, бъбречета, момици и др. ) Дреболията се измива в студена вода и се нарязва, слага се в тавичка или глинен гювеч заедно с мазнината. Прибавят се връзк...

  Прочети
• 

  Картофена яхния със свинско

  • Свинско

  Загрейте мазнина в тенджера и сложете свинското да се запържи равномерно. След това го извадете и в същата мазнина запържете нарязаните лук, моркови, чушки. Щом омекнат, долейте доматите, 1 ч.ч. горе...

  Прочети
• 

  Сьомга във фолио със сос от сметана

  • Риба

  Филетата сьомга се посоляват, наръсват се с черен пипер и се поливат с лимоновия сок. Оставят се така за 30 минути, след което се прехвърлят в парчета фолио. Всяко филе трябва да е в отделно или по 2...

  Прочети
• 

  Агнешка чорба със зелен лук и спанак

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва, пуска се в студена вода и се слага да се вари. Когато кипне, се отстранява пяната и се посолява. Спанакът се почиства и измива добре. Попарва се с вряла вода, отцежда се и се наряз...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с яйца

  • Зеленчукови ястия

  Изрязват се капачета на доматите и се издълбава вътрешността. Издълбаните домати се отцеждат, а след това се нареждат в намазана с масло тавичка и се посоляват. Във всеки домат се слага бучица масло...

  Прочети
• 

  Пилешки дробчета с гъби

  • Карантия

  Дробчетата се почистват, измиват и се пържат в маслото със сол и черен пипер. Като се позапържат се добавят нарязаните на ситно лук, гъби, чушки и краставичките, запържват се. Накрая се добавят наст...

  Прочети
• 

  Пилешка салата с ананас

  • Салати

  1. Пилешките гърди се поръсват със сол и черен пипер, запържват се и се нарязват на ивички. 2. Добавят се ананасът и доматът, нарязани на кубчета, отцедените боб и царевица и нарязаният на кръгчета л...

  Прочети
• 

  Царски шницел

  • Свинско

  Измийте и подсушете месото, хубаво го начукайте и обилно го посолете и поръсете с прясно смлян черен пипер. Леко оваляйте парчетата в брашно, изтупайте и сложете да се пържат от двете страни в сгорещ...

  Прочети
• 

  Задушено филе

  • Телешко

  Шпиковайте телешкото филе с нарязаните на пръчици морков и сланина. Сложете го в сгорещената мазнина на котлона и го обръщайте, докато хване коричка от всички страни. Добавете и виното. Когато се по...

  Прочети
• 

  Грах в гювече

  • Свинско

  Нарежете морковите, картофите, чушките и шунката на малки парчета. Намазнете 4 гювечета и разпределете от всички продукти заедно с граха. Разбъркайте, посолете, добавете чубрица и залейте със сос, пр...

  Прочети
• 

  Панирани канелони

  • Паста

  Сварете купешките канелони в кипяща подсолена вода без да ги преварявате. Нека канелоните да останат леко твърди. Нарязаните спанак и лук се задушават в маслото. Прибавят се останалите продукти и се...

  Прочети
• 

  Кюфтета с кайма и картофи

  • Свинско

  Обелете картофите и ги настържете на ситно ренде. Добавете каймата, накиснатия във вода и изцеден хляб заедно със сухите подправки, ситно нарязания лук и яйцето. Всичко се омесва много добре и финално...

  Прочети
• 

  Пиле в тесто

  • Пилешко

  Сваряваме твърдо едното яйце и го нарязваме на кубчета. Нарязваме на дребно лукa и пилешките дреболии. Приготвяме смес от измития ориз, пилешките дреболии, лука, 4 с.л. масло, счуканите зърна черен пи...

  Прочети