Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Маринована сланина

  • Туршии

  Нарежете сланината на ивици с дебелина около 5 см и дължина 15 см. Сложете я във вода да се изкисне за 3 дена, като всеки ден сменяте водата. След това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете...

  Прочети
• 

  Калмари с майонеза и горчица

  • Риба

  Нарежете калмарите и ги овкусете със сол и черен пипер. Преместете ги в купа. Изсипете вътре майонезата, горчицата и счукания чесън. Разбъркайте и поставете сместа в широка чиния. Аранжирайте със сва...

  Прочети
• 

  Картофи по мюнхенски

  • Свинско

  Измитите картофи сложете да се сварят до готовност за 20-30 минути. След това ги обелете и ги оставете да изстинат, след което ги нарежете при нужда. Запържете нарязания ситно бекон, добавете лука и...

  Прочети
• 

  Свински рибици Лунтза

  • Свинско

  Овкусете свинските рибици със сол и черен пипер, покрийте ги с фолио и ги приберете ца 48 часа в хладилник. Смесете червеното вино с останалите подправки и разбъркайте добре. Отцедете овкусеното месо...

  Прочети
• 

  Картофи с горгонзола

  • Предястия

  Обелете и измийте картофите, надупчете ги няколко пъти с нещо остро и ги сварете в солена вода за около 15 минути. След това ги изцедете. Намажете картофите със зехтин, завийте ги с фолио и ги печете...

  Прочети
• 

  Бъркани яйца с пушена сьомга

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата в купа и ги овкусете със сол и черен пипер. Добавете нарязанта сьомга и дивия лук. Намазнете тиган с малко олио, сипете яйца и ги запържете за няколко минути, като непрекъснато разбъ...

  Прочети
• 

  Свинско с кисело зеле и ориз

  • Свинско

  Нарежете отцеденото кисело зеле, морковите и лука. Запържете лука и морковите, добавете нарязаното месо. Когато се позапържи свинското, добавете зелето, налейте около 2 ч.ч. топла вода. Щом поомекне...

  Прочети
• 

  Кремсупа от червени чушки

  • Крем Супи

  Чушките се режат на четвъртинки, отстранява се семенната част. Пекат се, а след това обелват. Правят се кръстчета на върховете на доматите, след което се покриват с вряща вода около 2 мин. Оставят се...

  Прочети
• 

  Постна зеленчукова супа

  • Чорби

  Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно. Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода. Прибавете олио и затворете тенд...

  Прочети
• 

  Запечени тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се обелват и нарязват на кръгчета. Овкусяват се със сол и останалите подправки на вкус. Разбъркайте сметаната с 2 лъжици брашно и пресования чесън В намазнена тава подредете тиквичките и ги...

  Прочети
• 

  Телешка супа с гъби и зеленчуци

  • Чорби

  Измиваме и нарязваме месото на парчета. Сваряваме го в подсолена вода, докато омекне. Задушаваме в част от маслото почистените гъби, граха и ориза. Към бульона със свареното месо прибавяме накъсания н...

  Прочети
• 

  Мръвки с праз

  • Свинско

  Нарежете свинското на едрички мръвки и сложете да зе запържи равномерно в загрятата мазнина. Щом поомекне добавете нарязания лук, праз и морков и дафиновите листа. Залейте с виното похлупете и остав...

  Прочети
• 

  Папарделе с тиквички и скариди

  • Паста

  Пастата се вари според указанията на опаковката. Междувременно се запържва тиквичката, осолява се и се поръсва с черен пипер. Прибавят се почистените скариди. След няколко минути се прибавят чери дом...

  Прочети
• 

  Щука, задушена с червено вино

  • Риба

  Нарежете почистената риба на парчета. Наредете я в тенджера върху нарязани на колелца лук, моркови и целина. Сипете виното и бульона, сложете маслото и посолете, Захлупете тенджерата и оставете ястие...

  Прочети
• 

  Блъди Мери

  • Коктейли

  Сложете в шейкър 2-3 бучки лед и долейте водката, доматения сок, сос Уорчестър и Табаско и малко сол и черен пипер на вкус. Разбийте всичко добре и излейте коктейла във висока чаша. Украсата на Блъд...

  Прочети