Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печено месо с плънка

  • Телешко

  Нарежете лука, морковите и гъбите и ги задушете до омекване в малко олио. Накрая добавете нарязаните шунка и магданоз и овкусете със сол и черен пипер. Месото при нужда почистете и оформете. Направете...

  Прочети
• 

  Зелена салата с бекон и крутони

  • Салати

  Нарежете бекона на тънки парченца. Поръсете ги с къри и ги разбъркайте да се овкусят равномерно. Загрейте няколко капки мазнина в тефлонов тиган и запържете леко бекона, колкото да си смени цвета. П...

  Прочети
• 

  Пържен октопод

  • Риба

  Ако използвате малки октоподчета, ги потопете във вряща вода за няколко минути. Ако приготвяте голям октопод, го сложете да се свари за 30-40 минути. Сварения октопод извадете, отцедете и нарежете на...

  Прочети
• 

  Пълнени сушени чушки

  • Зеленчукови ястия

  Кафявият ориз се накисва за 4-5 часа, а булгурът - за два. Може просто да се добави към ориза. 1 литър вода се кипва и в нея се накисват сушените чушки за 30 минути или докато трае обработката на зеле...

  Прочети
• 

  Пилешка супа по испански

  • Чорби

  Месото заедно с нарязаните чушки се сварява в бульона с ригана, чесъна и солта. Месото се изважда и нарязва, а бульонът се прецежда. Зеленият лук се нарязва и запържва в мазнината. Залива се с бульон...

  Прочети
• 

  Патладжани с пилешко на фурна

  • Пилешко

  Патладжаните нарежете на по-дебели кръгове и ги посолете обилно. Оставете ги да се отцедят от горчивината, след което изплакнете. Всяко пилешко филе разрежете на 2 отделни по-тънки филенца и всяко от...

  Прочети
• 

  Пролетна салата

  • Салати

  Накълцайте ситно лука и чесъна. Сложете ги в купа, посолете ги и леко намачкайте. Добавете почистените и нарязани краставици, накъсаната маруля и накълцан магданоз. Объркайте и залейте всичко с олио...

  Прочети
• 

  Свински гърди с ориз

  • Свинско

  Нарежете свинските гърди на парчета и ги сложете да се варят за 1 час. Сланината или бекона нарежете на ивици и ги сложете в тиган да се запържат, докато се поразтопят. Извадете пръжките и в същата м...

  Прочети
• 

  Пикантино пиле

  • Пилешко

  В тенджерата под налягане разтопете маслото, сложете месото, обезкостено, нарязано на хапки оваляно в брашното, разбъркайте. Залейте с виното и като се изпари, прибавете ситно нарязания лук, настърган...

  Прочети
• 

  Зелена салата по италиански

  • Салати

  Зелената салата се измива със студена вода и листата се накъсват в купа. Добавят се нарязаните домат и сирене. Салатата се залива с дресинг, приготвен от зехтина, бялото вино, меда, оцета, солта и ч...

  Прочети
• 

  Пиле с чесън и магданоз

  • Пилешко

  Пригответе пилешките бутчета, като премахнете кожата или я оставите по желание и обезкостите месото. Нарежете пилето на средно големи кубчета, сложете месото в купа. Поръсете обилно с брашното и подпр...

  Прочети
• 

  Чопкебап

  • Агнешко месо

  Отстранявате месото от костите и го нарязвате на дребно. Посолявате го и го оставяте да престои 30 минути в доматения сок. Нанизвате го заедно с обелените и нарязани тиквички на шишове, като ги редува...

  Прочети
• 

  Традиционна супа топчета

  • Чорби

  Запържват се лука, моркова и сол се добавя на вкус и се прави запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно. Като се направи запръжката се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври...

  Прочети
• 

  Печени чушки с мед, зехтин и бадеми

  • Предястия

  Чушките се обелват и се нарязват на не големи парчета. В тигана се загряват 4 с. л. зехтин. Добавят се тънките филийки чесън. Около 4 мин. на много слаб огън се пържи чесънът. Отстранява се от огън...

  Прочети
• 

  Свинско печено с бира

  • Свинско

  Месото се почиства от мазинини и се оформя. Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото. Месото се запържва от всички страни в нагорещенето олио. Поставя се в тавичка...

  Прочети