Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Тиквички с чесън и оцет

    Тиквички с чесън и оцет

    Нарежете тиквичките на по-дебели кръгчета. Загрейте мазнина за пържене, леко потапяйте всяко кръгче в брашно и запържете тиквичките до лек кафевикав загар от двете страни. По желание може да ги изпече...

    Прочети
  • Пилешки бутчета със зелени подправки

    Пилешки бутчета със зелени подправки

    Пилешките бутчета поръсете със сол и черен пипер. Подредете ги в намаслена тава и поръсете със сушените гъби. Залейте ги с 1 ч.ч. горещ бульон. Добавете всички свежи подправки, като по желание може д...

    Прочети
  • Равиоли с кайма

    Равиоли с кайма

    От изброените продукти омесете гладко тесто. При необходимост може да се добавите още брашно. От тестото се разточва кора. С гърлото на чаша изрежете кръгчета от кората. В средата на всяко кръгче пост...

    Прочети
  • Картофено руло в вкусна плънка

    Картофено руло в вкусна плънка

    Сварете картофите и още докато са топли, ги пасирайте. Прибавете към тях яйцата, солта, брашното и подправките. Нарежете продуктите за пълнежа и ги смесете. Въру мокра тензухена кърпа се изсипва карт...

    Прочети
  • Традиционни чушки бюрек

    Традиционни чушки бюрек

    Печените чушки си почистват от семки и люспи. Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес. Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в р...

    Прочети
  • Яхния от пилешки дробчета

    Яхния от пилешки дробчета

    Почистваме и измиваме дробчетата добре. Загряваме мазнината в която слагаме нарязаният на едро лук, след като се запържи добре прибавяме и дробчетата. След това и доматите с подправките. Объркваме доб...

    Прочети
  • Свински котлети с гъби

    Свински котлети с гъби

    Нарежете лука и гъбите и ги задушете в маслото. Добавете малко гореща вода и щом се изпари, прибавете шунката или бекона и оставете да се задушава. Овкусете със сол, червен и черен пипер. Свинските ко...

    Прочети
  • Критараки с гъби

    Критараки с гъби

    Добре почистените гъби се нарязват на парчета, лукът и чесънът - съвсем на ситно. В дълбока тенджера се загряват 2 с.л. от зехтина и се запържват зеленчуците. Пържат се около 4-5 минути, след което се...

    Прочети
  • Телешко филе със сос рокфор

    Телешко филе със сос рокфор

    Внимателно почистете филето от всички ципи и жили. Нарежете го по диагонал на филии с дебелина около 1.5 см. Начукайте получените пържоли с дървено чукче и ги овкусете със сол и черен пипер. Овъргаляй...

    Прочети
  • Салата с мариновано сирене

    Салата с мариновано сирене

    Нарежете твърдото краве сирене на кубченца. Загрейте олиото с оцет в малък съд и добавете пасирания чесън, червения пипер, стритата люта чушка, магданоза и чубрицата. Разбъркайте за кратко и залейте с...

    Прочети
  • Салатен сос с кисело мляко и жълтъци

    Салатен сос с кисело мляко и жълтъци

    Киселото мляко се изсипва в дълбока купа, добавят се жълтъците и се пасират. Добавят се брашното от чесън, солта и черния пипер и се разбърква добре. Сосът е подходящ за зелена салата или домати.

    Прочети
  • Паламуд по градинарски

    Паламуд по градинарски

    Почистете паламуда и махнете главите. Сложете да заври 1 л вода с олиото и посолете на вкус. Прибавете нарязаните моркови, целина и зърната черен пипер. След малко пуснете и паламудите. Оставете да п...

    Прочети
  • Гъби, пълнени с извара

    Гъби, пълнени с извара

    Добре почистете гъбите и махнете пънчетата. Накълцайте ги ситно с лука, задушете ги в половината масло и ги добавете след като се охладят към разбитите яйца с изварата. Разбъркайте сместа с настърга...

    Прочети
  • Борш по градинарски

    Борш по градинарски

    Накълцайте зелето и го сложете да се вари до омекване с гореща вода. Добавете нарязаните на кубчета картофи, магданозения корен и оставете да къкри, докато омекнат и те. Отделно в загряна мазнина запъ...

    Прочети
  • Свинско със зелен боб и картофи

    Свинско със зелен боб и картофи

    Нарежете свинското на парчета и го запържете за кратко в сгорещеното олио. След това в тенджера под налягане се прехвърля месото заедно с нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук и...

    Прочети
Последни новини