Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Свински джолан на фурна

    Свински джолан на фурна

    Добре е преди да започнете да готвите да измиете месото. Измитите и подсушени джолани се подреждат в тава. Поръсват се със сол. При тях се добавят едро нарязаните зеленчуци. Слага се черният пипер на...

    Прочети
  • Бърза паста

    Бърза паста

    Нарежете на ситно кромида и го запържете, докато стане прозрачен. След това добавете нарязания на ситно чесън и го запържваме леко. Добавя се доматеният сок и ригана(задължително). Бъркайте соса, док...

    Прочети
  • Рибен сос с бяло вино

    Рибен сос с бяло вино

    Магданозеният корен и лукът се нарязват на ситно и се задушават в малко бульон и олио до пълното им омекване. Оставят се да къкрят 15 минути на слаб огън. Преди свалянето на соса се добавя кипналото...

    Прочети
  • Заешко с бял сос

    Заешко с бял сос

    Порционирайте заека. Загрейте маслото в голяма тенджера и запържете заешкото, докато си промени леко цвета. Добавете почистените лукчета, чесън и морковчета, долейте бялото вино и задушавайте докато...

    Прочети
  • Броколи с ориз

    Броколи с ориз

    Измийте ориза, отцедете го и накъсайте почистеното броколи на розички. Загрейте зехтина и запържете в него накълцаната скилидка чесън. Добавете ориза и разбъркайте добре, докато се запържи всяко зрън...

    Прочети
  • Руло с месо от пуйка

    Руло с месо от пуйка

    Месото на пуйката се почиства от костите, без да се разкъсва кожата, подправя се със сол, черен пипер, горчица и се залива с виното. Престоява на студено 20 мин. Приготвя се плънката от смесените смл...

    Прочети
  • Печено свинско с бирен сос

    Печено свинско с бирен сос

    Почистете месото, ако има излишни мазнини. Смесете солта и стритите мащерка и риган и втрийте подправките в месото. Месото се запържва от всички страни в нагорещеното растително масло. Поставя се в т...

    Прочети
  • Булгурени кюфтета

    Булгурени кюфтета

    Измитият и отцеден булгур сложете да се свари, след което отново добре го отцедете в гевгир. Към булгура добавете каймата, скълцания ситно лук, накълцания чесън, всички подправки и малко лимонов сок...

    Прочети
  • Пилешка яхния със сметана

    Пилешка яхния със сметана

    Морковите и празът се изчистват и се нарязват „Жулиен”. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета с размер 2 см. Маслото се разтопява в дълбок тиган на средна температура, след което се добавят...

    Прочети
  • Кюфтета от дивеч

    Кюфтета от дивеч

    Нарежете всички видове месо на парчета по около 100 г и ги посолете. Оставете ги да престоят на хладно 24 часа, след което ги оставете върху наклонена повърхност или в гевгир, за да се отдели водата....

    Прочети
  • Украинска папричанка от свински бузи

    Украинска папричанка от свински бузи

    Свинските бузи се сваряват до омекване и от вътрешната страна се правят разрези като мрежа – вертикални и хоризонтални линии, които се пресичат. Натъркват се със сол, черен пипер и нарязаните скилидк...

    Прочети
  • Соево сирене с гъби

    Соево сирене с гъби

    Зехтинът се загрява с уок на висока температура. Соевото сирене се пържи на две части по 5-7 мин. всяка. Изцежда се добре в хартиени кърпи. Запържва се зеленият лук и джинджидилът в 3 с.л. от зехтина...

    Прочети
  • Супа с макарони и картофи

    Супа с макарони и картофи

    В маслото се задушават лука и морковите нарязани на дребно. Когато лукът и морковите омекнат се заливат с около 2 литра бульон. Към врящия бульон се прибавят картофите, измити и нарязани на кубчета и...

    Прочети
  • Пълнена кокошка, задушена със зеле

    Пълнена кокошка, задушена със зеле

    Натривате кокошката отвътре и отвън със сол и черен пипер. Сварявате воденичката и сърцето в подсолена вода, като към края на варенето прибавяте и дробчето. Отцеждате сварените дреболии и ги нарязват...

    Прочети
  • Борш по Селски

    Борш по Селски

    Почистените и нарязани зеленчуци (без зелето, картофите и доматите) се задушават с две супени лъжици растително масло и сол. Прясното зеле се нарязва на едро и залива 1 чаена чаша подсолена вода. Вар...

    Прочети
Последни новини