Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Шаран чорба

    Шаран чорба

    Шаранът се почиства и се измива. Залива се със студена вода, посолява се и се вари 10-15 минути, след което се изважда. Бульонът се прецежда и се кипва. Прибавя се предварително накълцания и задушен...

    Прочети
  • Рибни кебапчета на скара

    Рибни кебапчета на скара

    Смелете сланината и я смесете добре с рибената кайма. Прибавете пасиран лук, черен пипер и сол, след което омесете отново с навлажнени ръце. Оформете кебапчета и ги изпечете на намазнена скара. По...

    Прочети
  • Пилешко филе със сметана и три вида сирена

    Пилешко филе със сметана и три вида сирена

    Нарежете пилешките гърди на порции. Леко ги изтънете с помощта на дървен чук. Овкусете ги със сол и черен пипер от двете страни. Оваляйте пилешкото в брашно, потупайте, за да отстраните излишното коли...

    Прочети
  • Рибица с картофи

    Рибица с картофи

    Разбъркайте добре продуктите за маринатата, като сложите от подправките на вкус. Намажете с нея рибицата от всички страни, покрийте съда и оставете на хладно да се маринова за 1 нощ (може и по-малко)....

    Прочети
  • Печени картофи с мащерка и лимон

    Печени картофи с мащерка и лимон

    Сварете картофите с обелките, след това ги обелете. По-малките ги оставете цели, а по-големите разрежете на две. Поставете ги в една тава, добавете олиото, солта и черния пипер и поръсете с мащерката...

    Прочети
  • Мариновани пиперки

    Мариновани пиперки

    Пиперките, опечени и обелени се потапят във саламурата, приготвена от меда, солта, оцета и олиото. След това се редят в буркани, като помежду им се слагат морковите, почистени скилидки чесън, нарязан...

    Прочети
  • Пълнени пиперки със спанак

    Пълнени пиперки със спанак

    Спанакът се почиства, измива се и се задушава с 1 кафена чашка леко подсолена вода. Пиперките се изчистват от дръжките и семето. Спанакът се отцежда добре и се задушава в мазнината заедно със ситно на...

    Прочети
  • Пролетна супа

    Пролетна супа

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Слага се брашното и се запържва до златисто. Прибавя се литър и половина вода и нарязаните чесън, магданоз, копър и джоджан. Ври около 20 минути....

    Прочети
  • Баница с киселец

    Баница с киселец

    Почистете киселеца и зеления лук, накълцайте ги и ги намачкайте с малко сол. Овкусете ги с черният пипер, натрошеното сирене, разбитите яйца, прясното мляко със содата и 100 г разтопено масло. Ако пл...

    Прочети
  • Хляб от картофи

    Хляб от картофи

    От всички продукти и подправки замесете меко тесто, което се оформя като питка. Намазва се с разтопено масло и се изпича в умерено загрята фурна.

    Прочети
  • Пилешки стек с плънка

    Пилешки стек с плънка

    Вземете пилешките филета и с подходящ нож ги срежете посредата, така че да се получи джобче. Овкусете ги със сол, черен пипер, чесън на прах и малко олио и ги оставете за 15 минути. Намачкайте сварен...

    Прочети
  • Зеленчукова супа с кисело мляко

    Зеленчукова супа с кисело мляко

    Изчистете, обелете и нарежете всички зеленчуци по отделно. В затопления бульон прибавете лука и морковите. Оставете да ври 5 минути и прибавете зеления фасул. След още 5 минути прибавете праза и грах...

    Прочети
  • Пържоли на фурна във фолио

    Пържоли на фурна във фолио

    По желание може да начукате леко пържолките, особено ако са от котлет. Овкусете ги със сол и черен пипер от двете страни. Разтопете меда на водна баня, смесете го с маслото и го разбъркайте много доб...

    Прочети
  • Габровски млечен гювеч

    Габровски млечен гювеч

    Нарязаното на малки хапки месо запържваме в мазнината. Когато се зачерви, добавяме наситнения лук заедно с доматеното пюре, разтворено в 2 к. ч. топла вода. Поръсваме с червения пипер, посоляваме, объ...

    Прочети
  • Странджанска курбан чорба

    Странджанска курбан чорба

    Нарежете тлъстото агнешко месо на хапки, залейте го с около 2 - 2.5 л студена вода. Добавете цялата глава лук и корена от магданоз без да ги режете. Сложете сол на вкус и добавете зърната черен пипер...

    Прочети
Последни новини