Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Картофена супа с кюфтенца

  • Чорби

  Накълцайте чесъна, а зеленчуците нарежете на средно големи парченца. Запържете в олио чесъна и праза, след което добавете и останалите зеленчуци и задушавайте около 5 минути. Долейте зеленчуковия буль...

  Прочети
• 

  Балсамов дресинг

  • Сосове

  Смесете каперсите, оронената мащерката и оцета в малка купа. Разбийте с телена бъркалка, доливайки постепенно зехтина - бъркайте, докато всичко се комбинира. Накрая овкусете със сол и черен пипер. Съ...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета с лимони и вино

  • Пилешко

  Лимоновата кора се настъргва. Лимоните се нарязват и с тях се натриват бутчетата. Поръсват се със сол и черен пипер. Всяко бутче се завива във фолио, в което има по 1 супена лъжица зехтин и малко нар...

  Прочети
• 

  Кебап

  • Телешко

  Нарежете месото на малки късчета, лукът - на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане. Захлупете и варете около 1 ч. на тих огън. Свалете от огъня и като с...

  Прочети
• 

  Пилешки рула с вкусна плънка

  • Пилешко

  Начукайте пържолите и ги овкусете със сол и черен пипер. Сгорещете мазнина в тиган и запържете всички зеленчуци в следния ред: първо моркови, след това каймата, а после и чушката, гъбите и царевицата....

  Прочети
• 

  Картофени кюфтета с пилешко месо

  • Предястия

  Картофите се сваряват, обелват, настъргват се на едро ренде, когато изстинат. Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, и се нарязва на ситно. Омесваме картофите, месото, яйцата, настъргания лук, со...

  Прочети
• 

  Пуйка по пазарджишки

  • Пуешко

  Пуйката се посолява и овкусява с черен пипер отвсякъде, поставя се в тавичка върху 1 кг. накълцано кисело зеле. Пече се на умерена фурна, като се обръща периодично, а зелето се долива с вода. Останал...

  Прочети
• 

  Каша от коприва

  • Зеленчукови ястия

  Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена лъжица. Прибавят се брашното, размито в студена вода,...

  Прочети
• 

  Сърнели на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Внимателно почистете гъбите (по-възможност без да ги миете). Отстранете пънчетата им и ги посолете. Подредете ги в предварително намазнена тава, добавете малко черен пипер. Върху всяка гъба поставете...

  Прочети
• 

  Фетучини карбонара с бекон

  • Паста

  Чесънът се запържва около 1-2 мин. Прибавя се беконът, изцежда се върху кухненска хартия. Яйцата се разбиват с двата вида сирене, като се отделя малко от пармезана за поръсване. Овкусява се със солта...

  Прочети
• 

  Задушено пилешко с домати

  • Пилешко

  В средно голяма тенджера запържете пилешкото в зехтина и чесъна. Подправете със сол и черен пипер и добавете всички останали продукти. Захлупете тенджерата и гответе на умерен котлон за около 40 мину...

  Прочети
• 

  Пиперена каша

  • Зеленчукови ястия

  Обелете чушките и ги нарежете ситно. Загрейте масло и олио в тенджера и ги сложете да се запържат. Долейте след малко водичка, колкото да ги покрие. Размийте препеченото брашно с прясното мляко. При...

  Прочети
• 

  Салата винегрет по френски

  • Салати

  Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват. Отцеждат се добре и когато изстинат, се добавят отделно сварените и нарязани на кубчета цвекло и моркови. Киселите краставички, единият лимон...

  Прочети
• 

  Салата с калмари

  • Салати

  Нарежете на едро листата от маруля. Извадете костилките от маслините. След това ги нарежете на колелца. Калмарите също нарежете на колелца. Оставете 3 от калмарите цели. Върху марулите наредете парче...

  Прочети
• 

  Италиански омлет с тиквички

  • Ястия с Яйца

  Гъбите се почистват и измиват. Режат се на тънки филийки и се запържват заедно с чесъна с половината от маслото на слаб огън около 20 мин., докато омекнат. Чесънът се изважда и се добавят мащерката и...

  Прочети