Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от марули

    Супа от марули

    След като кипне бульонът, се прибавя марулята за 5 мин. В отделен съд се запържва лукът в маслото около 3 мин. Прибавят се бульонът и марулята, поръсва се с индийското орехче, солта и пипера. Супата...

    Прочети
  • Гювечета със свинско месо

    Гювечета със свинско месо

    В мазнината се задушава месото нарязано на хапки. Слага се нарязаният на по-едро лук, червения пипер и доматите. Ври около 10 минути, след което се прибавят черния пипер и чубрицата и. Сместа се разпр...

    Прочети
  • Запеканка с гъби и ориз

    Запеканка с гъби и ориз

    Измиваме, нарязваме и сваряваме в подсолена вода гъбите. Изчистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода оризa. Оцеждаме сварените гъби и ориз. Намазваме дъното на тава с мазнина и изсипваме ориза,...

    Прочети
  • Патешки бутчета на фурна

    Патешки бутчета на фурна

    Добре почистените бутчета боднете с нож на 2-3 места и ги осолете. Натрийте ги с мащерка и ги сложете в добре затворен съд за 1 нощ в хладилник. На следващия ден отделете от тях мащерката и ги накисн...

    Прочети
  • Дип с червено цвекло

    Дип с червено цвекло

    Предварително свареното цвекло се пасира и се обърква с другите продукти, като подправките се слагат на вкус.

    Прочети
  • Марината за пържоли

    Марината за пържоли

    В хаванче стривате пипера, бахара, чесъна и солта. В порцеланов съд се смесват с лимоновия сок, доматеното пюре, олиото и горчицата и се разбърква добре. С получената марината намазвате пържолите и ги...

    Прочети
  • Пълнени пържоли на скара

    Пълнени пържоли на скара

    Съвсем леко начукайте свинските котлети. С малък и остър нож направете прорез отстрани в месото, прокарайте пръст и оформете джобчетата. Добре посолете и поръсете с черен пипер месото. В хаванче счук...

    Прочети
  • Яхния с кюфтета

    Яхния с кюфтета

    Нарежете лука и морковите и ги сложете да се задушат в малко мазнина. Щом леко омекнат се поръсват с червения пипер и се доливат 2 ч.ч. гореща вода (около 500 мл). През това време се омесва каймата с...

    Прочети
  • Яхния с нахут

    Яхния с нахут

    Нахутът се накисва във вода от предната вечер. Сварява се на следващия ден, докато омекне, след което се отцежда и се оставя настрана. В останалата вода се разтваря зеленчуковия бульон. Лукът се наряз...

    Прочети
  • Грах със сметана

    Грах със сметана

    Загрейте зехтина в дълбок тиган и изсипете леко отцедения грах да се задуши за няколко минути. В съд изсипете сметаната, овкусете я със солта, индийското орехче, черния пипер, след което прибавете сме...

    Прочети
  • Оризова салата

    Оризова салата

    Оризът се сварява. Когато изстине, се смесва с нарязаните на малки кубчета: рулца от раци, свареното яйце и домата без семките. Всичко се разбърква добре, поръсва се с черен пипер и се залива с майоне...

    Прочети
  • Унгарска салата

    Унгарска салата

    Грахът, нарязаните моркови и зеленият фасул се сваряват до омекване. Отцеждат се и се прехвърлят в голяма купа. Добавя се накъсаният на малки розички карфиол, накълцания лук, чушките на парчета и масл...

    Прочети
  • Пилешки бонфиленца

    Пилешки бонфиленца

    Овкусете бонфиленцата със сол и черен пипер. Настържете кашкавала и го объркайте с брашното, галетата и слънчогледовите семки. Отделно разбийте яйцата. Потопете филенцата последователно в яйце и в су...

    Прочети
  • Киш с артишок и бакла

    Киш с артишок и бакла

    Маслено тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи, Добавя се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Тро...

    Прочети
  • Лазаня с кайма и сос Бешамел

    Лазаня с кайма и сос Бешамел

    Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се задушава леко. Добавя се каймата и се разбърква хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти. В друг съд се при...

    Прочети
Последни новини