Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Рибена яхния по провансалски

    Рибена яхния по провансалски

    Запържете лука и чесъна в зехтина. Добавете доматите и щом започнат до омекват, сипете виното и доматеното пюре. Овкусете със сол и пипер, кипнете сместа и оставете да се задушава 15 минути. Сипете м...

    Прочети
  • Агнешко със зеленчуци

    Агнешко със зеленчуци

    Агнешкото месо се почиства от ципите, нарязва се на кубчета и се сварява в подсолена вода. Отделят се 400 мл от бульона, отцежда се добре и се запържва в гореща мазнина. В дълбок съд се задушават лук...

    Прочети
  • Агнешки кебапчета

    Агнешки кебапчета

    Агнешките кебапчета се приготвят съвсем лесно, като първо смесите каймата със солта. След това към смляното месо прибавете бахара и черния пипер. Така приготвената смес се оставя да престои около шес...

    Прочети
  • Пъдпъдъци в гювеч

    Пъдпъдъци в гювеч

    Смесете всички продукти за маринатата с 1-2 с.л. от виното. намажете пъдпъдъците с нея и ги оставете за 1-2 часа в хладилника. Загрява се мазнина в тиган и пъдпъдъците се запържват за кратко от всичк...

    Прочети
  • Ирландско задушено с овнешко месо

    Ирландско задушено с овнешко месо

    Подберете не много тлъсто овнешко. Ако има много излишна мазнина я изрежете. Месото нарежете на кубчета с големина около 5 сантиметра. Овкусете го със сол и черен пипер. Подредете един пласт от месото...

    Прочети
  • Печена таранка

    Печена таранка

    Изберете по-едра таранка, измийте я, почистете я от люспи, вътрешности и хриле. Оставете главите или ги махнете. Добре посолете рибата и я поръсете с черен пипер. В намазнена тава разпределете наряза...

    Прочети
  • Царевица на пара

    Царевица на пара

    Замразената царевица се слага в кошничка за варене на пара. Ако нямате, може да използвате гевгир, за предпочитане метален. Кошничката се слага в съд с вряща вода, в която не трябва да опира. Отгоре...

    Прочети
  • Карагьоз с орехово чеснов сос

    Карагьоз с орехово чеснов сос

    Почистете карагьоза от люспите и вътрешностите, посолете, поръсете с черен пипер и го оставете за час в хладилника. След това го изпечете върху намазнена скара или грил тиган. За орехово чесновия сос...

    Прочети
  • Задушени пържоли с гъби

    Задушени пържоли с гъби

    Пържолите се начукват докато удвоят обема си, след което се изпържват в дълбок тиган. След това се нареждат в дълбока тенджера по възможност с незалепващо покритие. Редят се един ред пържоли, отгоре...

    Прочети
  • Пуешки хапки в сос

    Пуешки хапки в сос

    Нарежете пуешкото месо на хапки. Загрейте масло с 2 с.л. зехтин и сложете пуешкото да се запържи равномерно заедно с цели скилидки чесън и малко мащерка. След като хване лек загар, долейте 60 мл вино...

    Прочети
  • Бабини картофи

    Бабини картофи

    Измиваме добре картофите. Разрязваме ги надлъжно. Подмазваме тавата с олио и нареждаме картофите(с кората към дъното на тавата). Слагаме по една чаена лъжица масло/маргарин върху картофите, след което...

    Прочети
  • Пържен заек върху картофи

    Пържен заек върху картофи

    Пригответе марината от 2 л вода, 1/2 л вино, 1/4 л оцет, морков, лук, дафинови листа, зърна черен пипер и няколко карамфилчета. Сложете да заври и варете в продължение на 10 минути. В така приготвена...

    Прочети
  • Гювече със скумрия

    Гювече със скумрия

    Обелените картофи нарежете и сварете за 10 минути във вода. Запържете лука на полумесеци и го запържете за 2 минути, добавете почистените и нарязани гъби и ги задушете за 2-3 минути. Сипете горчицата,...

    Прочети
  • Друсан кебап по шопски

    Друсан кебап по шопски

    Месото се нарязва на кубчета и се посолява, нанизва се на шиш и се пече до готовност. Изнизва се от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания кромид лук, стритата чубрица и...

    Прочети
  • Филе от мерлуза на скара

    Филе от мерлуза на скара

    Рибата се почиства от кожата и костите. Рибните филета се оформят като шницели и се овкусяват със сол и черен пипер. Напръскват се с лимон и се оставят около 30 минути в хладилник. Гъбите и лукът се н...

    Прочети
Последни новини