Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Критараки с пиле

    Критараки с пиле

    Загряваме зехтина и запържваме пилешките бутчета от двете страни за кратко. След това прибавяме ситно нарязаните и почистени лук, моркови и чушки. Когато омекнат, добавяме гореща вода, сол и черен пип...

    Прочети
  • Печено пиле с чесън и лимон

    Печено пиле с чесън и лимон

    Подсушете измитото добре пиле. Добре го овкусете го от всякъде със сол и черен пипер. Във вътрешността му сложете резените лимон, скилидките чесън и розмарина. Сложете пилето в подмазнена тава и и го...

    Прочети
  • Пирожки със солена плънка

    Пирожки със солена плънка

    От маята, водата, захарта, 2 ч.л. сол и брашното замесете меко тесто. Оставете го да втаса за 1 нощ в хладилник. На другия ден разбъркайте изварата, с белтъка, накълцания див лук, зехтина, сол и черен...

    Прочети
  • Пиле в сос от кестени

    Пиле в сос от кестени

    Поръсете пилето със сол и черен пипер, след което го изпечете в предварително загрята фурна. Когато месото се зачерви, го извадете. Сложете нарязания на полукръгове лук и олиото в широка тенджера. Нар...

    Прочети
  • Печено свинско месо с кисело зеле и люти чушки

    Печено свинско месо с кисело зеле и люти чушки

    Задушаваме нарязаното на парчета месо с част от мазнината и малко вода, докато поомекне и след това го изваждаме. Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в същата мазнина, заедно с червения пипер. За...

    Прочети
  • Супа от раци и джинджифил

    Супа от раци и джинджифил

    Морковът, празът и дафиновите листа се слагат заедно с бульона да заврат около 10 мин. Раците се обезкостяват, а тяхното месо се добавя към зеленчуците заедно с джинджифила, соевия сос и анасона. Ос...

    Прочети
  • Сьомга с коричка от кориандър

    Сьомга с коричка от кориандър

    Кориандърът се запича на среден огън на сух тиган 2 минути. Една щипка се оставя настрана, другите се смесват със солта и се счукват в хаванче. Добавя се останалият кориандър. Сьомгата се маже със зе...

    Прочети
  • Кюфтенца от тарама хайвер

    Кюфтенца от тарама хайвер

    Накисвате хляба в хладка вода, след което внимателно го изстисквате. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто в малко зехтин, след което се вади с решетъчна лъжица. В дълбока купа смесвате...

    Прочети
  • Тортия от картофи и лук

    Тортия от картофи и лук

    Олиото се загрява в тиган с незалепващо покритие. Слагат се лукът и картофите, обелени и нарязани на тънки кръгчета, разбъркват се, посоляват се леко, покриват се с капак и се оставят на тих огън за...

    Прочети
  • Предястие с макарони

    Предястие с макарони

    Сварявам макароните и отцеждам добре, прибавям краставичките с пушените гърди и маслините /всичко накълцано на дребно/. Настъргвам кашкавала на едро, прибавям счукания чесън и подправките без олиото,...

    Прочети
  • Пълнена тиква със сметана и гъби

    Пълнена тиква със сметана и гъби

    Отрежете капак отгоре на тиквата и издълбайте семето. Сложете да се пече и през това време направете плънката. Задушете в зехтин първо, нарязания лук, после добавете настърганите моркови и накрая почи...

    Прочети
  • Свинско филе с гъби

    Свинско филе с гъби

    Месото се реже на тънко. Потапя се в гореща мазнина и се подрежда. Отгоре се поставят сварените гъби, върху които е сложено парче сланина. Така подредените филета, залети с малко вода се пекат на фур...

    Прочети
  • Парен патладжан

    Парен патладжан

    Смесете оцета, олиото и захарта и ги сложете да заврат. Нарежете патладжаните подобно на диня - на резени, и ги пускайте в саламурата за 10 минути. Попарете така всички патладжани и ги оставете да пре...

    Прочети
  • Салата Цезар с кисело мляко

    Салата Цезар с кисело мляко

    Зелената салата се измива и листата се накъсват в купа. Продуктите за заливката се смесват и с получения дресинг се залива салатата. Поръсва се с черния пипер и предварително приготвени крутони от ф...

    Прочети
  • Алио е олио

    Алио е олио

    Загрейте зехтина в голям тиган и добавете счукания чесън. След като добие леко златист цвят, го извадете и добавете в съда всички зелени подправки. Разбъркайте, докато си пуснат аромата на слаб огън....

    Прочети
Последни новини