Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Гъбена дроб сарма в палачинка

    Гъбена дроб сарма в палачинка

    Гъбите се нарязват на ситно и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат. Лукът се нарязва ситно и се задушава до златисто оцветяване в мазнината. Прибавят се червеният пипер, гъбите и ориз...

    Прочети
  • Картофени палачинки с пушена сьомга

    Картофени палачинки с пушена сьомга

    Фурната се загрява предварително. Картофите, лукът, яйцето, солта и черният пипер се смесват. Сгорещява се малко олио и се сипва от картофената смес по 1 с.л. в мазнината. Оформят се малки палачинки....

    Прочети
  • Пълнени патладжани със зеленчуци и яйца

    Пълнени патладжани със зеленчуци и яйца

    Измийте патладжаните и ги подсушете, почистете ги без да ги белите и ги разполовете. Издълбайте вътрешността, посолете ладиите и ги оставете под наклон за 20-30 минути. След това пак ги измийте и подс...

    Прочети
  • Агнешко бутче със сос Муслин

    Агнешко бутче със сос Муслин

    Бутчето се срязва от вътрешната страна, така че да се отделят костите. Посолява се, поръсва се с черния пипер, навива се на руло и се връзва с конец. Слагат се в тавичка костите и върху тях се слага м...

    Прочети
  • Джолан чорба

    Джолан чорба

    Джоланът се измива добре и се залива със студена вода, в тенджера. Водата трябва да е 1 - 2 пръста над месото. Слага се на котлона да ври и се припенва от време на време. След като бульонът стане про...

    Прочети
  • Супа от пуйка с фиде

    Супа от пуйка с фиде

    Слагаме месото във водата и изчакваме да кипне. Отстранява се образувалата се пяна. Добавят се всички зеленчуци, нарязани на кубчета, солта и черният пипер /счукан на едро/ и всичко се вари на умерен...

    Прочети
  • Агнешко с риган

    Агнешко с риган

    Смесете 1 с. л. сол със същото количество черен пипер и намажете с тях месото. Направете 8 разреза по дължината му, нарежете чесъна на 8 парченца и ги сложете в направените дупки. Запържете месото с...

    Прочети
  • Картофи в мляко

    Картофи в мляко

    Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят 10 минути в подсолена вода. Отцеждат се. Брашното се смесва с маслото, добавя се топло мляко и тази смес се добавя към картофите. Варят се на...

    Прочети
  • Коприва с ориз и стафиди

    Коприва с ориз и стафиди

    Нарежете лука на дребно. Копривата се нарязва на едро. Загрейте зехтина и ги задушете за кратко в него. Добавя се оризът и всичко се запържва за няколко минути. Добавете водата и разбъркайте добре. Г...

    Прочети
  • Каша от коприва със сирене и яйца

    Каша от коприва със сирене и яйца

    Измийте копривата, залейте с 2 литра вода и варете докато омекне. В дълбока тенджера, разтопете маслото заедно с олиото и в него запържете до златисто брашното. Добавете червения пипер, разбъркайте и...

    Прочети
  • Телешко в йенска тенджера

    Телешко в йенска тенджера

    Нарежете телешкото на малки пържолки. Посолете и поръсете с черен и червен пипер. Лукчетата нарежете на полумесеци или оставете цели, зеления лук и чесън - на ситно. Намажете йенска тенджера с малко...

    Прочети
  • Винегрет от картофи и херинга

    Винегрет от картофи и херинга

    Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Рибата се нарязва на дребно. Яйцата се разрязват, изваждат се жълтъците и се намачкват с вилица. Смесват се с олиото, горчицата и черния п...

    Прочети
  • Салата от червено цвекло със сельодка

    Салата от червено цвекло със сельодка

    Цвеклото се измива и поставя да се вари. След около 20-30 мин., се изважда и когато изстине се обелва и настъргва на едро ренде. Сельодката, се почиства от кожата и се нарязва на много тънки ивички (...

    Прочети
  • Пангасиус с лимон и орехи

    Пангасиус с лимон и орехи

    Размразете рибата и я нарежете на лентички. Овкусете с бял пипер, сол и половината лимонов сок. Оставете да престои 15 минути. В зехтин запържете лентичките, полейте ги с виното и другата половина от...

    Прочети
  • Риба с мащерка по френски

    Риба с мащерка по френски

    Рибното филе се поръсва със сока от лимона и се посолява. Кромидът и корените за супа се нарязват на ситно и се задушават в зехтина. Добавя се счуканият чесън. Междувременно се обелват и нарязват на...

    Прочети
Последни новини